今日點贊-浙江附近的新式烤肉是騙人的嗎(2024更新中)(今日/新聞),老炭門采用古法炭火烤制,炭火均勻,火候恰到好處,使得烤肉外焦里嫩,口感獨特美妙。
今日點贊-浙江附近的新式烤肉是騙人的嗎(2024更新中)(今日/新聞), 6月29日,中國飯店協(xié)會聯(lián)合美團發(fā)布了《2022中國燒烤行業(yè)消費發(fā)展報告》(以下簡稱“報告”),從燒烤行業(yè)數(shù)據(jù)盤點、消費者趨勢變化、行業(yè)洞察等多個維度出發(fā),解讀當前燒烤行業(yè)的發(fā)展情況。報告顯示,2021年燒烤總線上消費年同比漲幅為48.3%,全國門店數(shù)量增至46萬。地域方面,東北省仍是燒烤主力,南方燒烤也在快速發(fā)展。此外,燒烤正在與新的消費場景、消費需求相結(jié)合,以“露營烤肉套餐”為代表的露營相關(guān)新式供給同比增長177.7%。
新式茶飲市場規(guī)模不斷拓展。據(jù)天眼查信息,截至2021年9月16日,我國目前有超過37.8萬家企業(yè)名稱或經(jīng)營范圍含“茶飲料、奶茶、食品飲料”,且狀態(tài)為“在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出”的新式茶飲相關(guān)企業(yè)。其中,大部分的新式茶飲企業(yè)都是成立于近年內(nèi)的中小企業(yè),近九成以上新式茶飲企業(yè)為個體工商戶,24.4%新式茶飲企業(yè)成立于1年內(nèi)。