優(yōu)選!洛陽凱瑞國寶花園容積率(2024更新中)(今日/咨詢),洛陽凱瑞企業(yè)集團有限公司,高端城市運營商,成立至今一直致力于提升洛陽人民的人居水平,以精湛的工藝為洛陽打造了一個又一個城市地標(biāo),每一個都堪稱經(jīng)典。
優(yōu)選!洛陽凱瑞國寶花園容積率(2024更新中)(今日/咨詢), 凱瑞集團以裂變式新營銷的思路推出了烤鴨這一爆款產(chǎn)品,成功挑動了居家多日人們的味蕾,接龍囤券、后的線下無接觸自提,讓很多人享受到了舌尖上的美味。據(jù)凱瑞集團董事長趙孝國透露,有的凱瑞門店自提鴨子甚至要排隊,在保證安全的前提下,人們以一米距離做間隔排隊。“靠線上賣烤鴨券,昨天濟南單一門店就售出了上百只鴨子,這數(shù)量跟疫情前相比甚至翻了一番。
()一切基于食品安全,讓食品安全成為凱瑞的對外名片。凱瑞集團始終把食品安全作為代表企業(yè)形象核心的對外名片,成立了專門的食品安全控制中心,由專人、專職進行食品安全的監(jiān)督管理。白百合工程,它是國內(nèi)權(quán)威的餐飲業(yè)第方清潔衛(wèi)生安全評估保障體系。通過白百合認證委員會的明察,集團旗下首批近十家門店均實現(xiàn)了高分一次通過,成為山東省內(nèi)通過“白百合”餐飲清潔衛(wèi)生安全評估保障體系認證的餐飲企業(yè)。2013年,山東凱瑞餐飲集團“抹布的餐廳之旅”,在國家食藥總局等部門主辦的“年度餐飲食品安全案例”評選活動中,被評為案例,進行全國推廣。
優(yōu)選!洛陽凱瑞國寶花園容積率(2024更新中)(今日/咨詢), 此外,餐廳還提倡顧客掃碼點餐、移動,盡量減少顧客與服務(wù)員的接觸。凱瑞集團響應(yīng)號召復(fù)工復(fù)產(chǎn)恢復(fù)堂食,并積極倡導(dǎo)分餐的舉措,受到了肯定,對恢復(fù)消費者信心和行業(yè)的引領(lǐng)都有重要作用。餐飲堂食復(fù)工以來,餐飲門店堂食占比雖然在逐漸恢復(fù),但消費者受疫情影響,外出消費的意愿尚未恢復(fù)到疫前水平。作為山東餐飲的企業(yè),凱瑞集團承擔(dān)起一家企業(yè)的社會責(zé)任,拿出5000萬元補貼給消費者,推出“你進店消費我補貼”的大力度活動,顧客可以通過線上、線下雙渠道獲取優(yōu)惠,進入實體店堂食即可享受實實在在的優(yōu)惠補貼。
兩位同行的顧客被安排在大堂,位的則被安排到圓桌。按照規(guī)范就餐安排,凱瑞了就餐分隔“一米桿”和就餐間隔桌,拉開了顧客間1米的距離。在就餐時特設(shè)了超長分餐筷、大頭分餐勺、分餐食品夾等防疫器具,減少人與菜品交叉接觸。
優(yōu)選!洛陽凱瑞國寶花園容積率(2024更新中)(今日/咨詢), ()建立現(xiàn)代化食品加工中心,全面優(yōu)化倉儲物流體系。凱瑞集團是山東家倡導(dǎo)并實踐中央廚房加工的餐飲企業(yè),解決了中餐連鎖企業(yè)門店產(chǎn)品差異化及品質(zhì)不穩(wěn)定的問題。截至目前,集團旗下各餐飲品牌門店全部實現(xiàn)中央配送,平均配送率為90%,各別品牌已達到95%,將傳統(tǒng)意義上的中餐廚房逐漸由生產(chǎn)型操作轉(zhuǎn)變?yōu)榻M裝型操作。通過近幾年持續(xù)加大的后臺投入與科學(xué)化、科技化的管理,已經(jīng)把中央廚房加工技術(shù)、冷鏈物流配送技術(shù)、廚房微生物控制技術(shù)等食品加工科學(xué)化、標(biāo)準化、系統(tǒng)化引入到日常食品后臺操作當(dāng)中,從而讓凱瑞的發(fā)展有了可持續(xù)、可復(fù)制、可提升的能力。
突如其來的疫情給餐飲業(yè)全年黃金檔按下了暫停鍵,數(shù)據(jù)顯示,僅春節(jié)7天,疫情已對餐飲行業(yè)零售額造成了約5000億元的損失。面對疫情突襲下的行業(yè)困境,以及疫情好轉(zhuǎn)后亟待重建的消費信心,餐飲企業(yè)又該何去何從?山東凱瑞商業(yè)集團不等、不靠,時間制定了應(yīng)對疫情的辦法:不給社會添麻煩,不給員工找不安。