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(點(diǎn)贊)重慶手工披薩(2024更新中)(今日/對(duì)比), 本次使用的素材均為剩飯剩菜…… 上次做披薩剩的蔬菜(辣椒丁+洋蔥+火腿),還有沒(méi)用完的馬蘇里拉芝士。為了不浪費(fèi),這次全都放進(jìn)焗飯里。 披薩醬是我自己炒的,大家就用普通的番茄醬就可以,但記得要用其他調(diào)味料稍微調(diào)下味。 需要注意的點(diǎn): 1. 盡量使用冷飯剩飯; 2. 芝士的量自己掌握,怕胖可以少放點(diǎn),不做要求; 3. 蔬菜和肉類挑自己喜歡的就行。1. 先來(lái)炒飯,把洋蔥下鍋炒至半透明。2. 加入火腿丁、蝦仁和各種蔬菜炒香。3. 加入兩勺披薩醬翻炒均勻。 注:這里我的披薩醬是自制的,沒(méi)有的用番茄醬就可以,但要記得適當(dāng)加一點(diǎn)鹽和胡椒做下調(diào)味。
本次使用的素材均為剩飯剩菜…… 上次做披薩剩的蔬菜(辣椒丁+洋蔥+火腿),還有沒(méi)用完的馬蘇里拉芝士。為了不浪費(fèi),這次全都放進(jìn)焗飯里。 披薩醬是我自己炒的,大家就用普通的番茄醬就可以,但記得要用其他調(diào)味料稍微調(diào)下味。 需要注意的點(diǎn): 1. 盡量使用冷飯剩飯; 2. 芝士的量自己掌握,怕胖可以少放點(diǎn),不做要求; 3. 蔬菜和肉類挑自己喜歡的就行。1. 先來(lái)炒飯,把洋蔥下鍋炒至半透明。2. 加入火腿丁、蝦仁和各種蔬菜炒香。3. 加入兩勺披薩醬翻炒均勻。 注:這里我的披薩醬是自制的,沒(méi)有的用番茄醬就可以,但要記得適當(dāng)加一點(diǎn)鹽和胡椒做下調(diào)味。4. 加入米飯混合均勻。