山東附近的國風(fēng)奶茶開店！近日產(chǎn)品(2024更新成功)(今日/解密)，縱觀全局，我們可以把MJ水果鮮奶茶的成功歸結(jié)于以下三點：1、打造差異化產(chǎn)品留下記憶點消費者面對不斷出新的奶茶市場，很難記住和分清每一個品牌。
山東附近的國風(fēng)奶茶開店！近日產(chǎn)品(2024更新成功)(今日/解密)， 為什么會這樣？原因可能有很多，比如市場調(diào)研不足、選址失誤、經(jīng)營管理不善等等。但無論哪種原因，這起事件都給我們帶來了深刻的教訓(xùn)。首先，創(chuàng)業(yè)不是兒戲，不能僅憑一腔熱情就盲目跟風(fēng)。在選擇加盟品牌時，一定要慎重考慮，了解品牌的實力、口碑和市場前景。其次，選址是關(guān)鍵。一個好的位置，往往決定了店鋪的成敗。在選址時，要充分考慮量、消費群體和競爭對手等因素。后，經(jīng)營管理也是重中之重。一個好的店鋪，不僅要有好的產(chǎn)品，更要有好的服務(wù)和營銷策略?？傊?，加盟奶茶店半年虧損60萬，是一個令人痛心的教訓(xùn)。但這也提醒我們，創(chuàng)業(yè)路上沒有捷徑可走，只有腳踏實地、用營，才能贏得市場的認可。希望這起事件能給更多的創(chuàng)業(yè)者敲響鐘，避免重蹈覆轍。
?萬洪波要求自己必須拿下旗艦店。他計劃盤下自己一家店左右的鋪位，打通，擴大，于是找到隔壁漢堡店的老板，一位上海來的姑娘。他一眼看出，對方吃不了這個苦，堅持不了多久。他決定偽裝成窮困的樣子，以此暗示對方，繼續(xù)在此地開店很難發(fā)財。他騎著一輛破電動車，穿著舊衣服，天公作美，還下了場雨，淋得他渾身淌水。談下來，轉(zhuǎn)讓費只花了 15 萬。后來，萬洪波率領(lǐng)工人砸掉墻面，對方才知道，原來他就是隔壁蜜雪冰城的老板。
山東附近的國風(fēng)奶茶開店！近日產(chǎn)品(2024更新成功)(今日/解密)， 于是，有些人采用中間的辦法，叫“直管”。就是加盟商只負責(zé)出錢，店由品牌來管。這個狀態(tài)成就了很多成功的企業(yè)，比如名創(chuàng)優(yōu)品、海瀾之家。直管的好處是，大量的利用了資金，資金效率很高，同時品質(zhì)可控，品牌可管。但這需要品牌具備什么能力？背后要有強大的培訓(xùn)體系，不斷地培養(yǎng)出管理人才。比如運營的店長。今天名創(chuàng)優(yōu)品遇到的問題，就是店長不夠用。所以，每種方式各有各的邏輯。到底用哪種模式，需要謹慎思考，因時因地制宜。幾乎任何一個品牌想要擴張，都會遇到加盟問題。每個加盟連鎖企業(yè)手上有兩個產(chǎn)品，在做兩種生意：1，把奶茶（產(chǎn)品）賣給消費者；2，把奶茶店（單店模型）賣給加盟商。很多人錯就錯在，把奶茶賣給了加盟商。
奈雪的茶2023年財報顯示，實現(xiàn)營收約52億元，同比增長20.3%，實現(xiàn)扭虧為盈。直營門店是奈雪的茶主要收入來源，2023年實現(xiàn)營收46.92億元，占總收入的90.8%。奈雪的茶“瓶裝茶”和“奈雪茶院”收入增長明顯，其中“瓶裝茶”實現(xiàn)營收2.67億元，連續(xù)3年增長。門店經(jīng)營利潤達8.29億元，同比增長76.3%，得益于數(shù)智化和供應(yīng)鏈精細化管理等措施。奈雪的茶直營門店經(jīng)營利潤率為17.7%，及新城市門店領(lǐng)跑全國。奈雪的茶通過加盟門店專注開拓中、低線城市新市場，今年2月發(fā)布加盟策，單店成本降至58萬元。奈雪的茶已開業(yè)加盟門店經(jīng)營表現(xiàn)，多地加盟門店單月營收超70萬元。奈雪的茶加速出海，2023年底在泰國開出門店，東南亞和歐美國家的首店正在籌備中。2023年中國新茶飲市場規(guī)模達3333.8億元，預(yù)計2025年將達到3749.3億元。多家新茶飲啟動上市，品牌化、連鎖化成為茶飲企業(yè)立足的重要方式。
山東附近的國風(fēng)奶茶開店！近日產(chǎn)品(2024更新成功)(今日/解密)， 其次是蜜雪的品牌，經(jīng)過去年和今年的兩次營銷事件，蜜雪除了廉價外，有了一定的品牌價值，讓加盟商心甘情愿掏錢給自己搶市場。然而蜜雪冰城的這兩條護城河并不穩(wěn)固，如何管理20000家門店不出重大食品安全問題，對任何一家來說都是巨大的挑戰(zhàn)。拿統(tǒng)一的老壇酸菜面來說，315被央視曝光“腳踩酸菜”，引發(fā)輿論風(fēng)暴，股價閃崩。出事的不是統(tǒng)一集團本身，而是下游的供應(yīng)商，集團管理層級一旦變多，對下游的掌控便會變?nèi)?。正如蜜雪冰城盤子做大了，20000家門店的掌控力肯定會下降，某一家出問題，即會成為整個蜜雪冰城品牌的危機。
▲（圖源/視覺中國）加盟茶飲店，支出大頭在加盟費以及門店租金費用。除了奈雪的茶外，大多數(shù)茶飲品牌的前期費用在50萬元-100萬元之間。向品牌方一次性品牌代理費后，大到門店的裝修設(shè)計、接入數(shù)字化操作系統(tǒng)，小到操作設(shè)備、食品原料，加盟商都要向品牌方統(tǒng)一購買，而這也成為以加盟為主的品牌方大的利潤來源。以直營店鳳毛麟角的蜜雪冰城為例，其招股書顯示，蜜雪冰城向加盟商銷售的食品原料占總營收的成，包裝材料和設(shè)備材料的營收占比在兩成左右，而直營門店的營收占比則還不到一成。得益于穩(wěn)固的加盟商體系，蜜雪冰城的凈利潤驚人，2021年，蜜雪冰城的凈利潤就達到將近20億元。而在另一邊，直營店起家的奈雪的茶卻還在虧損，從2018-2022年，奈雪的茶累計虧損超過9億元，占據(jù)營收九成的核心業(yè)務(wù)茶飲店的單店營收持續(xù)下降，2022年財報顯示，類茶飲店和第類茶飲店的平均單店日銷售額分別下滑了6%和13.6%。
山東附近的國風(fēng)奶茶開店！近日產(chǎn)品(2024更新成功)(今日/解密)， 在2020年下半年，滕逸又開了兩家茶飲店，一家廣東某本土品牌的加盟店，前期投入了60多萬元；另一家是他自己自營的品牌。低端市場的“霸主”蜜雪冰城，已經(jīng)成為了中國本土茶飲市場中個突破1萬家門店的品牌。2021年，蜜雪冰城計劃將到年底再將規(guī)模拓展至2萬家門店。但有業(yè)內(nèi)人士透露，其加盟費目前為1萬元左右，想要參與的加盟商們“擠破了頭”，需要經(jīng)過層層面試，才能拿到加盟資格。
在越來越多打工人抱怨頂不住職場內(nèi)卷之時，不少敢想敢干的打工人已經(jīng)走向辭職創(chuàng)業(yè)之路。你我皆是普通人，阿里巴巴那種創(chuàng)業(yè)傳奇可遇不可求，絕大部分中小創(chuàng)業(yè)者的夢想其實是開一家能養(yǎng)活自己的小店。尤其對女生來說，開家奶茶店是不錯的選擇。一來自己經(jīng)常喝，懂口味、懂市場；來市面上有許多可供選擇的加盟品牌，只要錢到位，輕松當(dāng)老板。