服務(wù)詳解?國(guó)風(fēng)奶茶加盟咨詢(2024更新成功)(今日/行情)，這說明，現(xiàn)代年輕人已經(jīng)有了高的消費(fèi)及要求，不再滿足于普通的沖兌飲品。
服務(wù)詳解?國(guó)風(fēng)奶茶加盟咨詢(2024更新成功)(今日/行情)， 因?yàn)闊o法掌握上游供應(yīng)鏈，茶百道很難對(duì)抗短期內(nèi)原材料成本上漲，帶來的產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，低價(jià)的優(yōu)勢(shì)可能隨時(shí)喪失。茶百道的利潤(rùn)，除了快速拓店之外，還是建立在奶茶均價(jià)上漲的基礎(chǔ)上。2020 年茶百道的產(chǎn)品均價(jià) 15.7 元，兩年之后，產(chǎn)品均價(jià)已經(jīng)上升至 16.8 元?！?茶百道門店。圖 / 視覺中國(guó)另一邊，曾經(jīng)高在云端的品牌俯下身去，成了茶百道的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。奈雪的茶去年宣布推出9元至19元的“輕松系列”。去年2月，喜茶也完成了全面產(chǎn)品調(diào)價(jià)，進(jìn)入15元至20元價(jià)格帶，甚至推出100元10次的消費(fèi)卡，把一杯奶茶均價(jià)拉低至10元區(qū)間。
這一次跑到聚光燈下的，不是誕生于消費(fèi)升級(jí)浪潮、在城市高舉高打的喜茶、奈雪們，而是扎根廣袤中國(guó)，把“農(nóng)村包圍城市”和“中間商賺差價(jià)”都玩兒明白的，縣城奶茶大軍。（前幾期傳送門：阿里大變革交卷、妙鴨相機(jī)異軍突起、抖音外賣新動(dòng)向）
服務(wù)詳解?國(guó)風(fēng)奶茶加盟咨詢(2024更新成功)(今日/行情)， 外賣釋放了門店的勢(shì)能，但對(duì)加盟商來說，外賣單往往意味著賺不到錢。王易安用“一言難盡”來形容這樣的模式。減去平臺(tái)抽成、滿減折扣、打包費(fèi)用、平臺(tái)買量成本，一單外賣的毛利比到店就餐低35%至40%，“一個(gè)以外賣單為主的門店凈利能比門店單為主的低5%以上”。縣城奶茶大軍，沖刺第個(gè)“萬店”