廣東好喝的國潮奶茶合作！解密(2024更新中)(今日/報(bào)道)，年輕消費(fèi)者正成為新茶飲“粉絲”群體的主力軍。
開業(yè)運(yùn)營：總部全程支持在培訓(xùn)完成后，即可啟動(dòng)開業(yè)準(zhǔn)備?？偛繉⑷讨С郑ǖ昝娌贾谩⑼茝V活動(dòng)等，保障創(chuàng)業(yè)者的順利開業(yè)。
普華永道近期發(fā)布“聚焦新消費(fèi)”系列之茶飲市場(chǎng)洞察，顯示從經(jīng)營結(jié)構(gòu)來看，新茶飲品牌主要分為“直營”“加盟”和“直營+加盟”種模式，其中，加盟模式占比近成；從品牌結(jié)構(gòu)劃分，連鎖品牌在整個(gè)新茶飲行業(yè)所占市場(chǎng)份額大，約占90.8％。蜜雪冰城在招股書中，對(duì)業(yè)內(nèi)主要競(jìng)爭對(duì)手情況進(jìn)行了研究。從蜜雪冰城招股書中披露的代表性品牌基本情況中不難看出，消費(fèi)者熟知的奶茶品牌中，只有奈雪、喜茶和茶顏悅色采取直營模式。其余均主要采取加盟的經(jīng)營模式，且門店數(shù)量均不可小覷。其中蜜雪冰城以超2萬的門店數(shù)量一騎絕塵。
廣東好喝的國潮奶茶合作！解密(2024更新中)(今日/報(bào)道)， 蜜雪冰城需要雇傭員工來運(yùn)營店鋪。加盟商需要為員工工資和社會(huì)保險(xiǎn)等費(fèi)用。這些費(fèi)用需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡凸べY標(biāo)準(zhǔn)和員工數(shù)量來確定。具有固定的營業(yè)場(chǎng)所，固定的銷售網(wǎng)絡(luò)和完整的銷售隊(duì)伍; 有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及經(jīng)營管理能力; 具備有較豐富的市場(chǎng)營銷經(jīng)驗(yàn)，有代理快速消費(fèi)品的操作經(jīng)驗(yàn)，能較快地切入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng); 在當(dāng)?shù)鼐哂辛己玫纳虡I(yè)信譽(yù)及社會(huì)關(guān)系; 熱衷于餐飲事業(yè)的發(fā)展;
來源：奈雪合伙人小程序 上述費(fèi)用總計(jì)超過98萬元，如果加上房租、員工工資等費(fèi)用，加盟商開一家奈雪門店，首次投入費(fèi)用將超過100萬元。相比之下，加盟一家喜茶，花費(fèi)在50萬元以內(nèi)，蜜雪冰城的投入則為37萬元起。此外，行業(yè)內(nèi)其他品牌的加盟費(fèi)用大多在35萬~40萬元之間，比如一點(diǎn)點(diǎn)為38萬元，茶百道為35萬元左右。
廣東好喝的國潮奶茶合作！解密(2024更新中)(今日/報(bào)道)， 樂樂茶內(nèi)部相關(guān)高層表示，樂樂茶與蠟筆小新的聯(lián)名新品，在上新當(dāng)日內(nèi)達(dá)到全國門店單品店均超500杯的銷量，同時(shí)創(chuàng)下該單品在多店銷售額一日內(nèi)超10萬元的銷售記錄。“我們做之前其實(shí)就已經(jīng)預(yù)估到這個(gè)數(shù)字了，蠟筆小新和酷兒，一個(gè)是童年回憶，一個(gè)玩得出梗玩得出花，確實(shí)沒理由不火。”據(jù)了解，本次聯(lián)名全網(wǎng)曝光量超過800萬。
你又問了，我看那些個(gè)新茶飲品牌啥的特別好，都排隊(duì)，人都拼命投，是不是說明奶茶這個(gè)行業(yè)特別有前途？朋友，這你就不懂圈的道道了。人家根本不靠奶茶賺錢，奶茶只是一個(gè)包裝后的標(biāo)的物，人的資金盤和跑得快玩兒的比你6，人家就是靠這些數(shù)據(jù)快速融資，融一輪又一輪，然后上市，由沙雕韭菜，哦不，由價(jià)值者們買單。
廣東好喝的國潮奶茶合作！解密(2024更新中)(今日/報(bào)道)， 像她這樣的情況不在少數(shù)，在新茶飲加盟的圈子里，流行著一條默認(rèn)的潛規(guī)則：大加盟商吃肉，中部加盟商喝湯，剩下的單店加盟商啃骨頭。▲（圖源/視覺中國）生存越發(fā)艱難的加盟商，還集體面臨著賽道降溫的挑戰(zhàn)。艾媒咨詢數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022-2025年，新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模年復(fù)合增長率約為8.46%，與2016-2021年的76.06%相比縮水九成。在此背景下，新茶飲品牌也在不斷對(duì)外延展業(yè)務(wù)線，拓展產(chǎn)品邊界，比如奈雪的茶并購樂樂茶，發(fā)力烘焙業(yè)務(wù)；喜茶開始多元Seesaw、王檸、野生植物YePlant、和気桃桃等品牌；茶百道、古茗、滬上阿姨則開始加碼咖啡品牌，試圖在新的賽道上有所發(fā)力。