北京受歡迎的烘焙，作為一家創(chuàng)新的手工泡芙品牌，Chou'sCream始終堅持以消費者為中心，用心制作每一款甜點，為消費者帶來前所未有的美味體驗。
打發(fā)蛋白時用的容器要干凈，不能有油污的存在，同時蛋白中也不能有一絲的蛋黃 關(guān)于優(yōu)雅烘焙第6集：戚風(fēng)蛋糕背后的故事--攻略加強版的做法還有疑問？提一個問題
記者 徐田田 通訊員 夏悅從1999到2023，愛立頌赤誠、勇敢、一往無前的成長，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)24歲了。初心不移，純真不改；披荊為愛，斬棘為夢。秉承著“開一家店，溫暖公里，做一家企業(yè)，溫暖一個城市”的企業(yè)理想，愛立頌讓自然、食物、生活與人之間的鏈接更為緊密。作為濟南市食品安全城市示范企業(yè)，濟南規(guī)模大、具影響力的烘焙業(yè)標桿，開局2023，愛立頌迅即行動、全力以赴開工復(fù)產(chǎn)，組織門店營業(yè)員培訓(xùn)、中高層大會、積極參加異業(yè)聯(lián)盟等活動，緊密消費者，奮力奪取一季度“開門穩(wěn)”“開門紅”，為完成全年目標任務(wù)開好局、起好步。開年后，愛立頌開展門店營業(yè)員的培訓(xùn)與考核，導(dǎo)購業(yè)務(wù)能力提升。 中高層大會、宣誓、合影，增強新年信心。積極參加異業(yè)聯(lián)盟、頒獎等社會活動。門店忙碌，裝飾溫馨，節(jié)日氣氛濃厚。禮品卡交付、顧客授錦旗，顯現(xiàn)了愛立頌與消費者之間的緊密關(guān)系。目前，愛立頌經(jīng)營線下門店70余家，線上愛立頌小程序|APP已會員30萬+，總會員90萬+，覆蓋各年齡結(jié)構(gòu)人群，是濟南人的口碑品牌。
01中國國際焙烤展會中國國際焙烤展會一直是烘焙人不容錯過的年度盛事，本屆雷諾特將聯(lián)手彭程西式餐飲學(xué)校、ISC巴黎商學(xué)院強勢入駐，帶來課程、沙龍、美食/技術(shù)。彭程Demo | Pop-up本屆焙烤展雷諾特受邀入駐彭程西式餐飲學(xué)校展位，為大家呈現(xiàn)精彩的現(xiàn)場Demo與限時快閃店。
我們通常所說的細砂糖或粗砂糖都可以稱為白砂糖，它的顆粒明顯比糖粉大的多了，根據(jù)顆粒大小可分為粗砂糖、一般砂糖、細砂糖、特細砂糖或幼砂糖等。烘焙中一般都是使用細砂糖，比如制作蛋糕或餅干的時候，都是使用細砂糖，因為細砂糖更容易融入面團或面糊中。
在校期間將會學(xué)習(xí)企業(yè)運作模式，畢業(yè)后，你和你的簡歷將得到超高規(guī)格待遇。我們的宗旨是：絕不賤賣自己的才華，必須進名企！聯(lián)合業(yè)內(nèi)大師為課程升級，課程內(nèi)容涵蓋烘焙、裱花、蛋糕、咖啡、翻糖、調(diào)酒等熱門技藝，打造一專全能型西點人才，賦能未來。為學(xué)生提供歐式教學(xué)環(huán)境，國內(nèi)外高水準的設(shè)備，保障學(xué)生有充足的設(shè)備進行練習(xí)。掌握時下流行西點技藝。在快樂中輕松學(xué)到真本領(lǐng)。新烹飪教育（上海校區(qū)）在西點教學(xué)中運用創(chuàng)新理念推行項目，幫助學(xué)生熟練掌握西點技能，提升自己的職場競爭力。