天津燒烤店怎么樣，他們精選優(yōu)質(zhì)鮮肉，搭配各種新鮮蔬菜和特色調(diào)料，讓顧客在品嘗美味的同時(shí)，也能感受到食材的原始魅力。
小編就在朋友的鼓勵(lì)（脅迫）下6家超高人氣的燒烤店到底有沒(méi)有傳說(shuō)中的那么好吃？聽(tīng)聞在金水區(qū)的百福街里面，有這么一家傳奇的燒烤店，老板本人是少數(shù)民族回族，做的是地道的清真味道，肉質(zhì)非常純正，不純不讓上桌。這家店的老板就是劉濤本人，他經(jīng)營(yíng)這家燒烤店已經(jīng)10年了，從2009年的在馬路邊推著手推車(chē)做燒烤，到現(xiàn)在擁有自己的小店面，老板劉濤和他的老婆一路走來(lái)，如今已經(jīng)招收了個(gè)徒弟了。
重慶有這么一家燒烤店，不僅燒烤免費(fèi)讓顧客吃，就連啤酒都免費(fèi)送給顧客喝。結(jié)果你猜怎么著？這家燒烤店的老板不僅不虧錢(qián)，還能年賺200萬(wàn)，你說(shuō)神奇不神奇？陳老板就是這家燒烤店的老板，同時(shí)也是今天要給大家介紹的案例主人公。陳老板今年27歲，老家是重慶農(nóng)村的，去年在南坪這邊開(kāi)了一家燒烤店。沒(méi)想到這家燒烤店的生意特別好，幾乎每天都能爆滿(mǎn)，而陳老板呢，也因此在短短一年的時(shí)間里，賺了200萬(wàn)，賺了個(gè)盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。大家不要看陳老板這么會(huì)賺錢(qián)，其實(shí)他不過(guò)就是個(gè)初中學(xué)歷的農(nóng)村小子，前幾年和隔壁的青梅竹馬結(jié)婚了，夫妻倆本來(lái)打算去深圳打工。但是在深圳干了兩年，別說(shuō)賺錢(qián)了，連存款都虧出去不少，畢竟深圳的物價(jià)貴，像陳老板夫妻倆這種外地來(lái)的，想要在深圳買(mǎi)房立足的話(huà)，除非是中了大獎(jiǎng)。
燒烤店裝修時(shí)可以選擇在每張燒烤桌上方安裝一個(gè)排煙管或者是在天花板上裝幾個(gè)排氣扇，將燒烤產(chǎn)生的煙霧氣體及時(shí)排放出室內(nèi)，降低餐廳的渾濁度，并對(duì)排煙排氣設(shè)施做好防堵和防火的準(zhǔn)備，優(yōu)化消費(fèi)者的用餐環(huán)境。燒烤店在營(yíng)業(yè)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，采用白色等淺色調(diào)的墻面很容易變臟，所以應(yīng)該選擇顏色較深的藝術(shù)涂料對(duì)其進(jìn)行處理，它們?cè)谑褂眠^(guò)程中不僅易于擦洗和清理，而且由油煙形成的墻面污垢也不太明顯，具有一定的美觀性和實(shí)用性。
為了大程度吸引消費(fèi)者，除了個(gè)活動(dòng)以外，燒烤店還推出了另外一個(gè)活動(dòng)，那就是燒烤隨便吃，這個(gè)活動(dòng)基本上就是個(gè)活動(dòng)的加強(qiáng)版，大多數(shù)的消費(fèi)者聽(tīng)到說(shuō)燒開(kāi)免費(fèi)吃，時(shí)間都是懷疑，因?yàn)闊净旧鲜?b>燒烤店主要的盈利來(lái)源，但是現(xiàn)在居然不要錢(qián)了。不過(guò)盡管消費(fèi)者都非常狐疑，仍舊會(huì)到燒烤店去，這就是人性的婪，正所謂不怕一萬(wàn)，只怕萬(wàn)一。
燒烤店推出的個(gè)活動(dòng)很有意思，那就是喝啤酒挑戰(zhàn)，只要顧客喝了10瓶啤酒就打9折，20瓶啤酒就贈(zèng)送20根肉串，30瓶啤酒就打8折。當(dāng)然，這里舉的活動(dòng)（行業(yè)）案例只是很少一部分的方法，我的專(zhuān)欄里還有更多的關(guān)于實(shí)體店經(jīng)營(yíng)的策略以及“套路”，如果你感興趣，可以觀看給自己充充電。吃燒烤是一定要喝啤酒的，而現(xiàn)在倒好，燒烤店直接推出了這個(gè)活動(dòng)，基本上沒(méi)有消費(fèi)者能夠抵抗這樣誘惑，都紛紛到燒烤店來(lái)消費(fèi)，活動(dòng)推出的當(dāng)天就有500多人到燒烤店來(lái)消費(fèi)，刷新了此前燒烤店接待顧客數(shù)量的新高。除了招以外，燒烤店還推出了一個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)游戲，轉(zhuǎn)盤(pán)上有著不少游戲項(xiàng)目，同時(shí)還有著各種優(yōu)惠，其中大的優(yōu)惠就是免單，顧客玩轉(zhuǎn)盤(pán)的次數(shù)是根據(jù)消費(fèi)金額來(lái)的，因此只要顧客消費(fèi)越多，自然玩轉(zhuǎn)盤(pán)的次數(shù)就越多。