報道?成都披薩王排名(2024更新中)(今日/解密),總體來看,我國披薩行業(yè)發(fā)展迅速但滲透率仍有較大提升空間,隨著對西餐接受程度更高的年輕人成為消費主力以及披薩市場下沉,預(yù)計2027年我國披薩行業(yè)市場規(guī)模將超700億元,披薩行業(yè)市場潛力巨大。
報道?成都披薩王排名(2024更新中)(今日/解密), 正處于黃金時段的比薩賽道,早已站滿了競跑者。目前在中國市場,早進入中國的必勝客,門店已超過2000家。尊寶披薩的門店數(shù)量同樣超過了2000家。隨后的品牌數(shù)量大多在500家上下,相繼發(fā)力。根據(jù)弗若斯特沙利文預(yù)測,2020年至2025年,中國比薩市場規(guī)模預(yù)計將以15.4%的復(fù)合年增長率增長,2025年將達到人民幣623億元。在比薩這個黃金賽道,各大品牌要如何拿下更大的蛋糕?數(shù)據(jù)來源:達美樂中國招股書
按照2020年全球零售銷售額計算,達美樂是全球大的披薩。一家不專心致志搞研發(fā)的難吃披薩,為什么能穩(wěn)坐老大寶座?快是達美樂的核心KPI。很多人不知道,達美樂才是外賣的祖師爺。早在2007年,達美樂推出了PC端和移動端訂餐。那一年,蘋果手機剛剛出世,臺安卓手機還沒面世,外賣還在用接單。達美樂的超前,源于它的硬核技術(shù)。逆天黑科技,送披薩上天入地達美樂看似一個餐飲 ,大的部門竟是IT部。數(shù)據(jù)顯示,達美樂總部員工中,有一半是數(shù)據(jù)專家或軟件工程師。它也被網(wǎng)友戲稱為賣披薩的“IT ”。2012年,在無人機剛剛興起時,達美樂是全球無人機配送披薩的;
報道?成都披薩王排名(2024更新中)(今日/解密), 數(shù)據(jù)來源:達美樂中國招股書在比薩外賣市場,達美樂和慕瑪披薩是兩個非常具有代表性的品牌。達美樂常被網(wǎng)友調(diào)侃為:“全球難吃的比薩。”但,它的的確確占領(lǐng)了比薩市場的一快大蛋糕,絕招就是——快。在接受媒體采訪時,其創(chuàng)始人Tom Monaghan 表示,外賣的門檻太低了,“只有跑得更快,才能站得更穩(wěn)”。他認為,30 分鐘就是消費者心理承受的極點,達美樂快的標準就是在 30 分鐘內(nèi)將比薩送到消費者手中。
其有名的產(chǎn)品榴蓮披薩,其實是國內(nèi)樂凱撒首創(chuàng)。在臺灣發(fā)售的珍珠奶茶披薩,上了幾天新聞,熱鬧了一陣子,就銷聲匿跡了。與科技研發(fā)的投入相比,達美樂更應(yīng)該多些本土化口味的研發(fā)。
報道?成都披薩王排名(2024更新中)(今日/解密), 快是達美樂的核心KPI。很多人不知道,達美樂才是外賣的祖師爺。早在2007年,達美樂推出了PC端和移動端訂餐。那一年,蘋果手機剛剛出世,臺安卓手機還沒面世,外賣還在用接單。達美樂的超前,源于它的硬核技術(shù)。逆天黑科技,送披薩上天入地達美樂看似一個餐飲 ,大的部門竟是IT部。數(shù)據(jù)顯示,達美樂總部員工中,有一半是數(shù)據(jù)專家或軟件工程師。它也被網(wǎng)友戲稱為賣披薩的“IT ”。2012年,在無人機剛剛興起時,達美樂是全球無人機配送披薩的;2013年,達美樂試水機器人外賣業(yè)務(wù);2014年,達美樂發(fā)布了披薩英雄,用3D動畫效果在線定制。