江蘇受歡迎的甜品店開店,從和面、烘焙到內(nèi)餡的調(diào)配,每一個(gè)步驟都嚴(yán)格把控,確保泡芙的口感和品質(zhì)。
圖片來自去哪兒用戶@嘟嘴馬尾辮圖片來自去哪兒用戶@醚me圖片來自去哪兒用戶@醚me圖片來自去哪兒聰明旅行家@姚碩成圖片來自去哪兒用戶@櫻桃小丸子的爺爺玫瑰甜品店離百花甜品不遠(yuǎn),同樣也是保持著古早味的。店鋪不大,一般情況下比較難找到位子。這里做的好的是杏仁豆腐,香甜嫩滑,看起來也非常漂亮。另外還有芒果西米露、雙皮奶、鳳凰奶糊等,也頗受好評(píng)。圖片來自去哪兒用戶@飄靈_2010超級(jí)有調(diào)調(diào)的菜單一份~
內(nèi)里的奶油、以新鮮果肉制成的餡料充溢其中,一層層,賦予這水果蛋糕令人驚嘆的層次感與滿足感。這是他在巴黎開了他的第 1 家甜品店,位于巴黎古老的茉黎斯酒店 (Le Meurice),每天人氣都特別旺,除了游客之外還有很多是法國(guó)當(dāng)?shù)厝恕6耶?dāng)天銷售完限量供應(yīng)的甜點(diǎn)后就閉店,所以也很考驗(yàn)運(yùn)氣,一定要早來才行。Sébastien Gaudard地址:22, rue des Martyrs, 75009 Paris:01-71-18-24-70Sébastien Gaudard也是一位在傳統(tǒng)甜點(diǎn)中突破創(chuàng)新的甜點(diǎn)大師,巴黎甜品世界的小王子。
近幾天,高端奢侈品百貨SKP-S(SKP南館)試營(yíng)業(yè),這家商場(chǎng)了諸多大牌和當(dāng)紅潮牌。京蜜發(fā)現(xiàn),在這些時(shí)尚品牌店中,韓國(guó)墨鏡品牌GENTLE MONSTER的店面吸睛,這家品牌不僅參與了SKP-S商場(chǎng)內(nèi)所有大型藝術(shù)裝置的設(shè)計(jì),其旗下藝術(shù)甜點(diǎn)品牌NUDAKE全球旗艦店也在SKP-S商場(chǎng)內(nèi)驚艷亮相。NUDAKE甜品店開業(yè)當(dāng)天,吸引了肖戰(zhàn)、陳坤、金瀚、陳飛宇等明星藝人前來“打卡”,開業(yè)后的幾天,因?yàn)榍皝砭筒偷念櫩吞啵T口甚至排起了長(zhǎng)隊(duì)。圖/GENTLE MONSTER微博截圖京蜜聽說,NUDAKE的甜品外形及口味都頗具戲劇性,但究竟擁有何等魔力,不僅受到當(dāng)紅藝人的青睞,而且吸引了這么多愿意排隊(duì)等候的“忠粉”?△陳坤與山下學(xué)堂的同學(xué)們?cè)贜UDAKE小聚。圖/陳坤微博
越秀荔灣與天河像是兩個(gè)廣州。在老城區(qū)周游,迷人是街景路人與市井味道,隨手拍出的照片都自帶一層十年代的膠片質(zhì)感。還有就是,我在北京上??鄬げ坏降奶撬?,回到這里,十幾蚊一碗。這次在廣州,探索了 10 間廣式甜品店,有從小吃到大的,也有藏于街坊菜市的糖水鋪。吃完一圈就會(huì)明白,為什么這個(gè)城市和這里的人們,不需要那些用來拍照打卡的網(wǎng)紅店?廣州的糖水,家總要從百花說起,也是從小吃到大的集體回憶。以前文明路和德政中路交叉,開了百花、玫瑰、明記,所以叫做“甜蜜路口”。餐牌上密密麻麻,但是老客人一定會(huì)點(diǎn)寶甜品,夏季的食材是綠豆薏米、椰汁西米和雪耳,清爽解膩祛濕降火。
店名:桃布蕾Táo's地址:朝陽區(qū)金桐西路SOHO·尚都北塔裙樓3層2372室-韓國(guó)媽媽的馬卡龍店-韓國(guó)店主開在望京的甜品店,專門做在韓國(guó)超火的胖卡龍。之所以叫胖卡龍,是因?yàn)槊恐获R卡龍都厚厚的,超級(jí)胖。