浙江甜品店，Chou'sCream手工泡芙產(chǎn)品種類豐富多樣，可以滿足消費者不同的口味需求。
近又去我小姨甜品店“偷師學(xué)藝”了今天這款檸檬巴巴露亞的做法：準(zhǔn)備食材：雞蛋，檸檬，牛奶，白糖，吉利丁片，淡奶油1，先取個大小合適的玻璃碗，打入個雞蛋黃（記得要把蛋清過濾掉哦）2，用打蛋器打發(fā)到蓬松狀態(tài)，有點發(fā)白就可以了。3，不粘鍋里先加入牛奶，再用插板插點檸檬皮屑加在牛奶里（就是檸檬皮插的哈），用小火慢慢煮至冒泡。4，過篩一遍，過濾掉料渣，再把牛奶一遍倒入蛋黃液中一邊攪拌。（記得要順時針攪拌哦）5，全部攪拌均勻后，又倒回剛才的平底鍋里。6，用軟勺子，小火加熱，慢慢攪拌至濃稠后關(guān)火，再加入提前用冷水泡軟的吉利丁片。7，繼續(xù)用打蛋器順時針攪拌至吉利丁片攪拌至融化，另取一個碗加淡奶油，用打蛋器打發(fā)至濃稠。
近，伏玟曉又和自己的妹妹涉獵了做生意，兩人共同經(jīng)營一個甜品店，也是她職業(yè)生涯一個小小的商業(yè)嘗試。來上海之前，伏玟曉曾有過兩次購物節(jié)目的主持經(jīng)歷。份購物主持工作是在川套頻道；第份是在中國傳媒大學(xué)進修期間，曾在北京家有購物頻道任職。做主持人時期，她涉獵過不同形式的節(jié)目。在短視頻時代，她又能隨時轉(zhuǎn)換賽道，找到適合自己的定位。難怪有一網(wǎng)友這樣評價她：喜歡你的身材、外表，內(nèi)在和情商。希望能娶到一個和你很像的兒媳婦。
近幾天，高端奢侈品百貨SKP-S（SKP南館）試營業(yè)，這家商場了諸多大牌和當(dāng)紅潮牌。京蜜發(fā)現(xiàn)，在這些時尚品牌店中，韓國墨鏡品牌GENTLE MONSTER的店面吸睛，這家品牌不僅參與了SKP-S商場內(nèi)所有大型藝術(shù)裝置的設(shè)計，其旗下藝術(shù)甜點品牌NUDAKE全球旗艦店也在SKP-S商場內(nèi)驚艷亮相。NUDAKE甜品店開業(yè)當(dāng)天，吸引了肖戰(zhàn)、陳坤、金瀚、陳飛宇等明星藝人前來“打卡”，開業(yè)后的幾天，因為前來就餐的顧客太多，門口甚至排起了長隊。圖/GENTLE MONSTER微博截圖京蜜聽說，NUDAKE的甜品外形及口味都頗具戲劇性，但究竟擁有何等魔力，不僅受到當(dāng)紅藝人的青睞，而且吸引了這么多愿意排隊等候的“忠粉”？
Patisserie Tendresse店內(nèi)的每一塊蛋糕的標(biāo)簽牌上都會標(biāo)注A/B/C種標(biāo)簽，這種標(biāo)簽分別代表了這種蛋糕適合食用的時間，讓顧客能享受到產(chǎn)品的佳口感，這樣的小細(xì)節(jié)讓顧客能獲得更好的體驗之外，也著實能給顧客留下特別好的印象。A：取出后即可食用B：取出后5分鐘食用C：取出后10分鐘食用所以甜品本身的品質(zhì)與口味才是一家甜品店長期的生存之道。
乍一眼看過去竟無法分辨是藝術(shù)品還是甜點。主打產(chǎn)品仿真水果系列，堪稱“視覺陷阱”，也是吸引很多人前來打卡的一大王牌。精美雕刻的梨，猩紅色的Royal Gala蘋果，甚至是非常上鏡的榛子，很難想象這些全都是貨真價實的蛋糕！不僅外貌逼真，口味更出眾，以巧克力為原材料的“果皮”脆脆地裂開。內(nèi)里的奶油、以新鮮果肉制成的餡料充溢其中，一層層，賦予這水果蛋糕令人驚嘆的層次感與滿足感。這是他在巴黎開了他的第 1 家甜品店，位于巴黎古老的茉黎斯酒店 (Le Meurice)，每天人氣都特別旺，除了游客之外還有很多是法國當(dāng)?shù)厝?。而且?dāng)天銷售完限量供應(yīng)的甜點后就閉店，所以也很考驗運氣，一定要早來才行。