[今日熱評]海南三亞椰子水怎么選(2024已更新)(今日/優(yōu)評)

[今日熱評]海南三亞椰子水怎么選(2024已更新)(今日/優(yōu)評)，海南椰城昌茂綠色食品股份公司旗下“昌茂”品牌始建于1998年，是一家立足海島生態(tài)資源，產品面向全國的食品專業(yè)生產企業(yè)，產品以品質優(yōu)良，口味豐富，包裝精美等特點長期暢銷于國內各大小型超市。

[今日熱評]海南三亞椰子水怎么選(2024已更新)(今日/優(yōu)評)， 海南省文昌市某椰子水生產企業(yè)負責人 符方豹：2020年，我們這些椰子拿過來主要是賣椰子肉，椰子水沒人要，我們要花錢請人家拿到外面處理。后來有人要了，從100元1噸，到500元1噸、600元1噸，現(xiàn)在差不多4000元1噸椰子水。現(xiàn)在椰子水已經從毛椰加工的邊角料變成重要盈利點，也使得毛椰的需求量大增。

管“”椰子水叫“邊角料”，那可真是冤枉人家了！椰子水和椰汁傻傻分不清楚？椰子水和椰汁其實是兩種不同的飲品。椰子水，是椰子年輕時候的產物。您可能經常在超市里、電商平臺上看到“椰青”這個詞，說的就是這個時期的椰子，也就是從椰樹開花后的第6個月到第9個月，種植戶們都可以靠賣椰青賺錢。還在發(fā)育期的稚嫩椰子，表皮是青綠色的，椰子殼里面有很多汁水，敲開了直接喝，那叫一個甘甜爽口，怪不得它成了夏天飲品界大火的“”呢。如果在椰青時期沒有被采摘，而是繼續(xù)生長，從第9個月以后，椰子的表皮就會退去青色，逐漸變黃，椰農稱它“老椰子”。在這個過程中，椰子殼里的椰子水會保障胚乳的繼續(xù)發(fā)育，后期便會長出厚厚的、乳白色的椰肉了。這時的椰子水，量少、不甜，才是人們誤解的“邊角料”。而椰汁，就是成熟之后長出的椰肉經過粉碎、勻漿處理后的飲品。

[今日熱評]海南三亞椰子水怎么選(2024已更新)(今日/優(yōu)評)， 在椰子的原產地海南，一些企業(yè)也紛紛“上馬”椰子水飲料產線。文昌市的一家食品企業(yè)，生產了十多年的椰子糖，今年也開始生產椰子水飲料，產品同樣供不應求。

椰農收益持續(xù)提高……純正的椰子水，你看好嗎？你是“椰子水派”，還是“椰汁派”？

[今日熱評]海南三亞椰子水怎么選(2024已更新)(今日/優(yōu)評)， 而成熟的老椰子上，有個供種子發(fā)芽的萌發(fā)孔，用筷子、甚至吸管就能戳開，直接喝到新鮮清爽的椰子水。被生活掐住了腦瓜子.jpg圖片來自：youtube新鮮椰子水味道并不濃烈，但功能卻非常強大。其中富含鈉、鉀、鎂、鈣、磷等元素，并以離子形態(tài)存在，可以平衡人身體里的電解質，有效防水，堪稱天然運動飲料。椰子雞，近些年在全國各地都火了起來直接從椰子里喝到的椰子水，其實是椰子的“液態(tài)胚乳”，顏色透明清亮，酸中帶點甘甜。

海南省文昌市某椰子水生產企業(yè)負責人 符方豹：2020年，我們這些椰子拿過來主要是賣椰子肉，椰子水沒人要，我們要花錢請人家拿到外面處理。后來有人要了，從100元1噸，到500元1噸、600元1噸，現(xiàn)在差不多4000元1噸椰子水?，F(xiàn)在椰子水已經從毛椰加工的邊角料變成重要盈利點，也使得毛椰的需求量大增。海南省文昌市椰子采購商 云永悅：毛椰現(xiàn)在的價格跟去年比，漲幅在20%左右。用水的人比用肉的多。需求大于供給，所以就開始出現(xiàn)緊張。增加進口 鼓勵企業(yè)海外設廠抓住“椰水”消費契機為滿足國內消費市場對椰子產品的需求，今年海南加大了椰子的進口，同時一些企業(yè)也開始在海外設廠，擴大椰子產業(yè)的版圖。