咨詢:河南洛陽市的凱瑞企業(yè)地址(2024更新成功)(今日/產(chǎn)品)，整個(gè)小區(qū)綠化率達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)以上，人工開挖135畝的浩瀚湖面，社區(qū)的水域包括湖面、小河、溪流、疊水等多樣景觀，水由西南角流進(jìn)東北角流出，流入體育公園的凌波湖，依地質(zhì)高差自然流淌，巨大的水系7天可以循環(huán)一次，即保證了水域的清潔，又增加了小區(qū)的濕度。
咨詢:河南洛陽市的凱瑞企業(yè)地址(2024更新成功)(今日/產(chǎn)品)， 上百萬條的供應(yīng)量，沒有穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和加工鏈也完不成任務(wù)。趙孝國(guó)以超高的戰(zhàn)略思維為凱瑞規(guī)劃了一條全產(chǎn)業(yè)鏈之路——?jiǎng)P瑞是省內(nèi)，乃至全國(guó)都早引進(jìn)中央廚房系統(tǒng)的餐飲企業(yè)，還成立了專門的冷鏈倉儲(chǔ)物流團(tuán)隊(duì)，可實(shí)現(xiàn)半徑800公里內(nèi)半成品、預(yù)成品的冷鏈運(yùn)輸，配送率已達(dá)90%以上。他們打造了包括城市共享中央廚房、冷鏈物流、集采共享、餐飲金融、餐飲教育、餐飲IT，商業(yè)運(yùn)營(yíng)、品牌孵化等一系列面向餐飲全行業(yè)的共享平臺(tái)，從而實(shí)現(xiàn)自身的動(dòng)能轉(zhuǎn)換、企業(yè)轉(zhuǎn)型?！拔覀儼堰@個(gè)叫做餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，這樣凱瑞就成為了一家立體的企業(yè)?！庇羞@樣的“后臺(tái)”，凱瑞的爆發(fā)是可期的。
據(jù)趙總介紹，目前，凱瑞在全國(guó)擁有中餐正餐門店300多家，形成南到海南亞，北至內(nèi)蒙古包頭，覆蓋上海、天津、河南、河北、江蘇及山東十城市的大型連鎖餐飲集群。如今，凱瑞在上海灘的家店已經(jīng)靜安區(qū)晶品購(gòu)物廣場(chǎng)，第、家店分別開在寸土寸金的上海濱江世茂和上海環(huán)球港。把店開到這兩個(gè)地方，說明凱瑞已經(jīng)突破了地理上的邊界。濟(jì)南的餐飲企業(yè)中，能把店開出省的歷少見。趙孝國(guó)說，把店開出去是一種方式，他一直有一個(gè)情懷，讓外界能認(rèn)識(shí)濟(jì)南悠久的傳統(tǒng)文化，包括餐飲。他認(rèn)為，必須有一批企業(yè)能宣傳濟(jì)南形象，擦亮城市名片，“凱瑞愿意做這樣的企業(yè)”。
咨詢:河南洛陽市的凱瑞企業(yè)地址(2024更新成功)(今日/產(chǎn)品)， 近幾年，凱瑞引進(jìn)了德國(guó)、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū)先進(jìn)的食品加工設(shè)備和工藝，通過工業(yè)化速?zèng)?、流水線生產(chǎn)等先進(jìn)技術(shù)，提高了生產(chǎn)效率、加強(qiáng)了食安控制。凱瑞還成立了專業(yè)的冷鏈物流團(tuán)隊(duì)，采用全封閉的GPS溫控冷鏈貨車，大限度地保證了食品的品質(zhì)和安全。目前，凱瑞旗下的冷鏈運(yùn)輸車輛已達(dá)幾十輛，實(shí)現(xiàn)了以濟(jì)南為核心，800公里內(nèi)全程冷鏈運(yùn)輸，門店配送率達(dá)到90%以上。“民以食為天、食以安為先”。在食品安全的管控方面，凱瑞與國(guó)內(nèi)外品牌化的供應(yīng)商簽訂全年購(gòu)銷合同，有效地解決了食品采購(gòu)環(huán)節(jié)的食安控制問題，并建立了完善的追溯體系。日常管理中，導(dǎo)入“?！钡瓤茖W(xué)、系統(tǒng)的管理方式，還開啟了與國(guó)際接軌模式，引入第方食品衛(wèi)生安全評(píng)估保障體系——百合花工程，通過了不定期的檢查，成為國(guó)內(nèi)此保障系統(tǒng)認(rèn)證的者。
比如，2013年“國(guó)條”出臺(tái)后，餐飲業(yè)重新洗牌，倒逼企業(yè)全面進(jìn)入供給側(cè)改革，一時(shí)間，畸形高消費(fèi)酒店銷聲匿跡，但凱瑞憑借科學(xué)管理系統(tǒng)和大眾化、特色化的市場(chǎng)定位，迅速占領(lǐng)大眾化餐飲市場(chǎng)。在那個(gè)時(shí)刻，有著太多的餐飲企業(yè)喪失了方向感。有的看到電子商務(wù)熱潮，不顧自身實(shí)際，貿(mào)然轉(zhuǎn)型電商，至今近乎銷聲匿跡。有的猶豫不決，在轉(zhuǎn)型上左右搖擺，喪失了佳的機(jī)遇，短短幾年，便接近倒閉。放到更長(zhǎng)的時(shí)間段中，在凱瑞創(chuàng)業(yè)的十年間，有太多的風(fēng)口讓人心動(dòng)不已，有太多的元素在改造世界，有太多的企業(yè)迷失了方向，一時(shí)風(fēng)騷，而后一地雞毛。如何保持定力并精準(zhǔn)判斷產(chǎn)業(yè)的方向？一句“順勢(shì)而為”，說起來簡(jiǎn)單，但其背后有著復(fù)雜而又穩(wěn)健的商業(yè)謀劃。
咨詢:河南洛陽市的凱瑞企業(yè)地址(2024更新成功)(今日/產(chǎn)品)， 山東凱瑞商業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng) 趙孝國(guó)在中國(guó)飯店協(xié)會(huì)評(píng)選的“中國(guó)特色餐飲集團(tuán)百?gòu)?qiáng)榜”中，凱瑞連續(xù)年，并連續(xù)年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為中餐正餐企業(yè)。也有魯菜名店“老牌坊”；既有講述濟(jì)南美味故事的“城南往事”，又有北京風(fēng)味的“皇城根”；既有小吃快餐“牌坊裡”，又有好鄰快餐“長(zhǎng)安巷”。2017年凱瑞還推出了一個(gè)讓餐飲行業(yè)都為之側(cè)目的智能餐廳“味想家”……一家餐飲企業(yè)同時(shí)有這么多個(gè)品牌，而且各個(gè)品牌風(fēng)味各異，通過不同的品牌定位，完成對(duì)客戶群的細(xì)分。是很多同行不敢輕易突破的邊界。
尊敬的各位行業(yè)大咖大家上午好。很感謝剛才主持嘉賓對(duì)我們的介紹，山東的企業(yè)就像山東人一樣，比較低調(diào)，所以說凱瑞集團(tuán)從04年創(chuàng)建到今天，已經(jīng)經(jīng)歷了15年。我們一直在低頭耕耘做事情。截至今年凱瑞集團(tuán)已經(jīng)有380多家店，和華萊士全國(guó)連鎖性品牌，不太一樣的模式，很多地方其實(shí)是相似的，只是呈現(xiàn)給顧客端的不一樣，一個(gè)是快餐品牌，一個(gè)是正餐。凱瑞發(fā)展到今年15年，整個(gè)產(chǎn)值創(chuàng)造了40多個(gè)億，在整個(gè)山東省，我們是頭部企業(yè)。目前還沒有輻射到福建地區(qū)來，但是這次福州之行，確實(shí)讓我奠定了信心。
咨詢:河南洛陽市的凱瑞企業(yè)地址(2024更新成功)(今日/產(chǎn)品)， 發(fā)展至如今，趙孝國(guó)如何評(píng)判凱瑞的發(fā)展速度？他的判斷頗有些中庸之道的意味?！安荒苷f發(fā)展快，當(dāng)一家餐企喊出幾年內(nèi)開幾萬家門店時(shí)，對(duì)于凱瑞而言，我們認(rèn)為自己是做不到的。不能說慢，在山東省，包括在濟(jì)南市，這是個(gè)能把餐飲品牌做到這么多的企業(yè)，在全國(guó)也不是很多?！痹谶@樣的發(fā)展態(tài)勢(shì)下，趙孝國(guó)始終心存謙卑：“如果一個(gè)企業(yè)，一個(gè)人沉浸在自己的自娛自樂上，你就會(huì)死掉。一個(gè)人要盲目自大，你忘記你自己是誰，走路都不行了，你一定也會(huì)死掉。今天你們見到的我，和十幾年以前在北京的我，我認(rèn)為我沒變化。我見了任何人包括我的鄰居、環(huán)衛(wèi)工都會(huì)問好。無論你在做多大的事，你就是你，沒有什么。”