天津南開(kāi)區(qū)西餐料理學(xué)校(2024更新中)(今日/咨詢(xún))，）6個(gè)月廚師長(zhǎng)研修班，培養(yǎng)中餐廚師長(zhǎng)，技能型管理人才為目標(biāo)。
西餐和中烹一樣，有著多樣性，從高檔到中檔再到低檔，從便餐到茶餐，無(wú)不從各個(gè)方面滿(mǎn)足了我們對(duì)吃的不懈追求。多種業(yè)態(tài)在西餐企業(yè)中發(fā)展，每種業(yè)態(tài)都有相當(dāng)一部分的消費(fèi)群在追捧，使西餐的消費(fèi)出現(xiàn)了多層次、多品種的局面，表現(xiàn)出活躍的生命力。以培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)豐富、操作技能嫻熟，熟練掌握西餐專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)；通曉歐美各國(guó)經(jīng)典名菜、制作東南亞及日韓料理等專(zhuān)業(yè)技能；具備良好的職業(yè)素養(yǎng)；具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長(zhǎng)等為目標(biāo)。
經(jīng)過(guò)近些年的發(fā)展變化，國(guó)外的盛行業(yè)態(tài)都能很快的進(jìn)入到中國(guó)來(lái)。在未來(lái)十年，西餐也是在不斷發(fā)展，如果有對(duì)西餐感興趣的朋友，
其勤奮、務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，扎實(shí)的基本功，受到了用人單位的一致稱(chēng)贊。教學(xué)設(shè)施播報(bào)編輯學(xué)校擁有全新不銹鋼油氣灶兩百多臺(tái)，建有國(guó)內(nèi)一流水平的切配、熱菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及調(diào)酒等各類(lèi)實(shí)習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳十多間。
從專(zhuān)業(yè)西餐學(xué)校出來(lái)的學(xué)生普遍要比那些自學(xué)或者當(dāng)學(xué)徒的學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。因此，成都新在此還是建議有西餐夢(mèng)的學(xué)子們，用選擇去創(chuàng)造成才的捷徑，進(jìn)入一家好的西餐學(xué)校深造，加快實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的腳步。