江蘇玉米甜甜披薩開(kāi)店[新鮮展示](2024更新中)(今日/展示)，其實(shí)主要有以下三點(diǎn)原因：①精準(zhǔn)對(duì)標(biāo)就餐剛需人群，細(xì)分品類(lèi)無(wú)競(jìng)爭(zhēng)；②朝陽(yáng)品牌8年市場(chǎng)驗(yàn)證，模式新，收益穩(wěn)定；③披薩品類(lèi)連鎖品牌，純手工，高粘度，高復(fù)購(gòu)。
江蘇玉米甜甜披薩開(kāi)店[新鮮展示](2024更新中)(今日/展示)， 當(dāng)必勝客借特許經(jīng)營(yíng)模式高速發(fā)展，1972年便以1000家門(mén)店的規(guī)模成功上市時(shí)，達(dá)美樂(lè)還在苦苦掙扎。在所有的西餐類(lèi)型中，披薩應(yīng)該是適合外送和次加熱的品類(lèi)。達(dá)美樂(lè)披薩打出了“30分鐘必達(dá)”的口號(hào)，很快大獲成功，并以小門(mén)店模式快速追趕，成為大的披薩品牌。截至2022年6月，達(dá)美樂(lè)在全球90多個(gè)市場(chǎng)擁有超過(guò)19200家門(mén)店。中國(guó)本來(lái)只有大餅，沒(méi)有披薩。
卡尼兩兄弟在美國(guó)堪薩斯州威奇托，創(chuàng)立了必勝客餐廳，次年便開(kāi)啟特許經(jīng)營(yíng)模式的擴(kuò)張之路。莫納，為了賺學(xué)費(fèi)，和弟弟詹姆斯盤(pán)下當(dāng)?shù)匾患倚∨_店。托馬斯堅(jiān)信做披薩大有可為，索性從大學(xué)退學(xué)。
江蘇玉米甜甜披薩開(kāi)店[新鮮展示](2024更新中)(今日/展示)， 1990年，必勝客進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，讓中國(guó)人感受到了不一樣的大餅文化。1996年，達(dá)美樂(lè)披薩以特許經(jīng)營(yíng)的模式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，率先在北京、天津及河北河設(shè)立門(mén)店。這個(gè)時(shí)間，其實(shí)一點(diǎn)也不晚。當(dāng)時(shí)，必勝客也只是剛剛站穩(wěn)腳跟；中國(guó)本土幾乎沒(méi)有自己的披薩品牌，現(xiàn)如今穩(wěn)居老的尊寶披薩，要到1998年才在深圳起步。但是，早期的達(dá)美樂(lè)中國(guó)，因特許經(jīng)營(yíng)分散，不利于渠道拓展和品牌建設(shè)，錯(cuò)過(guò)了佳的發(fā)展時(shí)期。這種情況直到2010年才開(kāi)始扭轉(zhuǎn)。一家由法國(guó)家族信托控制的Good Taste Limited，收購(gòu)達(dá)美樂(lè)披薩在北京、天津、上海、江蘇及浙江的特許經(jīng)營(yíng)商，組成了現(xiàn)在的達(dá)勢(shì)股份。
36氪未來(lái)消費(fèi)“外賣(mài)披薩一哥”達(dá)美樂(lè)在中國(guó)闖蕩多年，終于迎來(lái)上市曙光。繼3月在港交所提交IPO申請(qǐng)、進(jìn)程停滯大半年后，近期達(dá)美樂(lè)中國(guó)“達(dá)勢(shì)股份”終于更新招股書(shū)，披露了截至2022年9月的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。疫情前，這個(gè)入華多年的披薩界老大哥發(fā)展緩慢。截至2019年底門(mén)店數(shù)量?jī)H為188家，幾乎都在北京和上海。雖是全球大披薩玩家，門(mén)店總數(shù)接近2萬(wàn)家，其在中國(guó)的規(guī)模卻遠(yuǎn)遜于必勝客和尊寶比薩。截至2022年6月底，必勝客、尊寶比薩的門(mén)店數(shù)量分別為2711家、2066家。疫情算得上是達(dá)美樂(lè)的“貴人”，令這個(gè)外賣(mài)業(yè)務(wù)占比超過(guò)7成的披薩選手迎來(lái)紅利期。
江蘇玉米甜甜披薩開(kāi)店[新鮮展示](2024更新中)(今日/展示)， 達(dá)美樂(lè)中國(guó)的這種商業(yè)模式，與中式連鎖快餐中的老娘舅頗為相似。與其他餐飲類(lèi)型依賴外賣(mài)平臺(tái)騎手的形式不同，達(dá)美樂(lè)中國(guó)與尊寶披薩等品牌一樣，選擇自建配送團(tuán)隊(duì)。所以，達(dá)美樂(lè)這家，經(jīng)常在專用披薩車(chē)、無(wú)人機(jī)配送上面玩噱頭。這確實(shí)提高了門(mén)店的配送效率。