湖北燒烤店，老炭門(mén)烤肉，一家致力于傳承與創(chuàng)新的中式烤肉品牌。
視頻發(fā)布時(shí)間為5月6日晚7點(diǎn)23分，發(fā)布者稱自己在武漢一家燒烤店用餐，等餐等了鐘，比自己后來(lái)的客人餐全部上齊了自己的還沒(méi)有上，老板還罵人。視頻發(fā)布時(shí)，還@了“武漢文旅”。5月7日上午，大皖新聞?dòng)浾呱显摕镜辏ぷ魅藛T告訴記者，事情發(fā)生在6號(hào)晚上6點(diǎn)左右?！爱?dāng)時(shí)店里一次性來(lái)了十幾桌客人，導(dǎo)致服務(wù)員上菜上慢了。顧客就是說(shuō)，他是先來(lái)的，上菜沒(méi)有先上他的，上給后來(lái)的桌了，我說(shuō)了上菜的服務(wù)員，服務(wù)員就把菜上給他了，因?yàn)檫@事起了一點(diǎn)小沖突。”工作人員表示，視頻內(nèi)男子為燒烤店老板，當(dāng)時(shí)確實(shí)說(shuō)了一句氣話。
視頻發(fā)布時(shí)間為5月6日晚7點(diǎn)23分，發(fā)布者稱自己在武漢一家燒烤店用餐，等餐等了鐘，比自己后來(lái)的客人餐全部上齊了自己的還沒(méi)有上，老板還罵人。視頻發(fā)布時(shí)，還@了“武漢文旅”。5月7日上午，大皖新聞?dòng)浾呱显摕镜?，工作人員告訴記者，事情發(fā)生在6號(hào)晚上6點(diǎn)左右。“當(dāng)時(shí)店里一次性來(lái)了十幾桌客人，導(dǎo)致服務(wù)員上菜上慢了。顧客就是說(shuō)，他是先來(lái)的，上菜沒(méi)有先上他的，上給后來(lái)的桌了，我說(shuō)了上菜的服務(wù)員，服務(wù)員就把菜上給他了，因?yàn)檫@事起了一點(diǎn)小沖突?！惫ぷ魅藛T表示，視頻內(nèi)男子為燒烤店老板，當(dāng)時(shí)確實(shí)說(shuō)了一句氣話。
不知道是不是店開(kāi)太多，太泛濫的原因，今天去了一個(gè)商圈，那邊不管是大的燒烤店，還是街邊的小燒烤店，跟新疆燒烤那種差不多的，都沒(méi)有什么生意，關(guān)鍵還有好幾家都是關(guān)掉的，看樣子也都是剛倒閉不久，都還沒(méi)有人來(lái)接盤(pán)。而在這個(gè)商圈，你說(shuō)燒烤開(kāi)不起來(lái)，是不是這個(gè)商圈的人不怎么吃宵夜，才會(huì)導(dǎo)致沒(méi)有什么人的。我一開(kāi)始也是這么認(rèn)為的，只是隨著時(shí)間到了晚上，陸陸續(xù)續(xù)，街邊的各種大排檔就都開(kāi)出來(lái)了。不得不說(shuō)，廣東大排擋到哪里都不會(huì)消失，而且只要有一個(gè)地方開(kāi)了，必然周邊就開(kāi)開(kāi)出來(lái)更加多，說(shuō)明這個(gè)地方有一定的消費(fèi)市場(chǎng)。但是也會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些大排檔本身也有燒烤啊，而且點(diǎn)燒烤的還不少，但周邊的燒烤店卻開(kāi)不起來(lái)。
錫紙嫩豆腐15元/份嫩豆腐是雞蛋豆腐，入口即化的那種，湯的味道也很鮮，嫩嫩的雞蛋豆腐搭配嫩白菜和小青菜，解膩合適了。小編哪天胃不舒服了就會(huì)點(diǎn)一份，喝完真的很舒胡~總結(jié)▲一家位置比較偏的老店，但味道很好，羊肉清真味道很正宗，整體價(jià)格很實(shí)惠，非常推薦，人氣也很旺，一定要在7點(diǎn)之前去。地址：管城回族區(qū)紫荊山路與商城路易初蓮花后門(mén)和華林時(shí)代廣場(chǎng)中間過(guò)道向西200米路北這次推薦的這家燒烤店劉濤的烤串是美滋兒的鄭喜旺的蝦尾是有味的小泉的性價(jià)比是高的下期還會(huì)繼續(xù)探店另外家燒烤店，敬請(qǐng)期待吧~
另外，我們想特別提醒創(chuàng)業(yè)小白的一點(diǎn)就是，開(kāi)一個(gè)店，能否賺錢(qián)，除了和品牌、供應(yīng)鏈、行業(yè)趨勢(shì)、市場(chǎng)環(huán)境相關(guān)以外，還有一個(gè)決定因素，就是包括店長(zhǎng)在內(nèi)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的能力。同樣一個(gè)事兒，有些人怎么干都賺不了錢(qián)，換一撥人說(shuō)不定就賺錢(qián)。而團(tuán)隊(duì)的運(yùn)營(yíng)能力，總部是很難自動(dòng)化流程化的復(fù)制給加盟商，多數(shù)還是靠加盟商自己的悟性和堅(jiān)韌。當(dāng)然，只要是餐飲加盟，都還需要考慮區(qū)域性口味的特殊性。如果不加盟，選擇自己干，怎么才能賺錢(qián)呢？干燒烤店很辛苦，不過(guò)干哪一行都不容易。既然選擇了開(kāi)燒烤店，要思考的就是如何提高收入，多賺錢(qián)。