好的碳烤肉，老炭門采用古法炭火烤制，炭火均勻，火候恰到好處，使得烤肉外焦里嫩，口感獨(dú)特美妙。
想要入局日韓等異國(guó)烤肉賽道，融入當(dāng)?shù)乜谖妒潜夭豢缮俚囊画h(huán)。諾高美研發(fā)團(tuán)隊(duì)以敏銳的味覺(jué)，還原經(jīng)典口味，升級(jí)口味配方，特推出了韓式烤肉醬、泰式酸辣醬、黑胡椒醬等經(jīng)典味型助您打開(kāi)市場(chǎng)。此外，我司還結(jié)合各地口味偏好，研發(fā)了多款新品烤肉蘸醬：酸甜馥郁的番茄魚(yú)香汁，菠蘿清香的番茄菠蘿醬，酥麻的鮮香藤椒醬等等，多元化創(chuàng)新味型的加入，不僅填補(bǔ)了，也更易脫穎而出，贏得食客青睞。我們深知優(yōu)質(zhì)且穩(wěn)定的味覺(jué)體驗(yàn)，對(duì)于餐飲品牌連鎖化重要性。層層嚴(yán)選原材料，智慧化工廠生產(chǎn)，品質(zhì)輸出更穩(wěn)定。
：0731-地址：長(zhǎng)沙IFS商場(chǎng)5層L538商鋪營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-22:00長(zhǎng)沙的烤肉控們，早就聽(tīng)聞胡同里京味烤肉的大名。期盼已久，湖南省家胡同里京味烤肉終于來(lái)了，中國(guó)人就得吃咱中國(guó)人自己的烤肉！傳承老北京烤肉文化，融合現(xiàn)代時(shí)尚的元素，胡同里京味烤肉給星城帶來(lái)了前所未有的烤肉形式。胡同里處處都是濃濃的老北京味道，京劇壁畫(huà)、武吃大桌，整體環(huán)境還原出市井胡同之感。和一群親朋好友相約大口吃肉，大口喝酒，大概就是生活好的模樣吧！：地址：雨花區(qū)韶山中路574號(hào)院內(nèi)
精選優(yōu)質(zhì)食材，每天新鮮腌制，紅油是傳承30年的熬制秘方，加入36味中草藥，這樣腌制過(guò)的食材更能調(diào)動(dòng)食物的味道，這樣烤出來(lái)的肉即使不蘸料也好吃到飛起~隨處可見(jiàn)烤肉迷的烤肉宣言，是烤肉發(fā)燒友們的聚集地。與好友、愛(ài)人圍爐而坐，聞著烤肉的香氣，品嘗著美味，拉近彼此間的距離。：0731-地址：芙蓉中路富興時(shí)代廣場(chǎng)6F營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00 17:00-22:00無(wú)烤肉不夏天。對(duì)于嗜辣重口的長(zhǎng)沙人來(lái)說(shuō)，在眾多烤肉流派里，愛(ài)的還是本土湘派烤肉。作為一個(gè)烤肉發(fā)燒友，吃過(guò)這么多湘派烤肉，這一家，真的不一樣！吃烤肉，肉質(zhì)好是關(guān)鍵。啤酒配烤肉的店主，每天凌晨4點(diǎn)親自去菜市場(chǎng)挑選新鮮的豬肉、牛肉等肉類，只為將優(yōu)質(zhì)的食材呈現(xiàn)給食客們。
現(xiàn)如今，烤全羊已成為內(nèi)蒙古草原飲食文化中一枚璀璨絢爛的明珠。吃蒙古烤肉時(shí)常配以馬奶酒、蒙古奶茶。東北烤肉東北燒烤的佐料和食材非常豐富多樣，把中國(guó)東部漢族的飲食習(xí)慣體現(xiàn)地淋漓盡致，海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤種類繁多，醬料更是一絕。特色有烤雞爪，烤蜆子，烤鴿子，辣炒蝦爬子，炒蟶子等等。以牛羊肉為主，以羊蹄、板筋、腰子、鞭、蘑菇、面類為輔，常見(jiàn)配菜有凍梨、大拌菜、東北拌飯，可根據(jù)喜好搭配生菜、蘇子葉食用。另佐以啤酒，白酒，花生米，疙瘩湯，大蒜以及腌蘿卜，酸黃瓜等腌制小菜。東北還有一種神奇的烤物：世同堂。指的是蠶的種形態(tài)，包括蠶蛹、撲棱蛾子、、大蠶（：蠶變蛹之間的過(guò)渡形態(tài)），這幾種食材烤后都有點(diǎn)酥脆的口感，咬開(kāi)后，蛋白質(zhì)的香味溢滿口腔。
里屯網(wǎng)紅烤肉，有點(diǎn)韓式+東北的味道。酸菜土豆絲配烤肉確實(shí)解膩，南瓜粥甜而不膩（而且免費(fèi)），好適合冬天配烤肉啊~嫩嫩牛上腦是碼好調(diào)料的，拌得很入味，烤好后帶著辣椒的香氣，入口軟軟嫰嫩~牛花比較厚，口感不錯(cuò)。店名：投脾氣炭火烤肉地址：里屯美林大廈南側(cè)6號(hào)樓2層-復(fù)古川味火盆烤肉-主打川特色火盆烤肉，店面走的復(fù)古喜慶路線。在這里可以吃到包漿豆腐、苕皮這種很有特色的食物，烤雞皮、饅頭片也是非常值得推薦的。包漿豆腐烤到金黃，皮焦而有韌勁，里面是非常嫩的豆腐漿~雞皮烤到焦脆，一口都是油汁，嘖，又獲得一致好評(píng)了。店名：囍大爺火盆烤肉（雙井總店）