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吉林烤肉食材是騙人的嗎(2024更新中)(今日/公開(kāi))， 上面再覆蓋一張錫紙，周?chē)闪粜┛障叮@樣做是為了防止表面烤得過(guò)干；烤箱提前預(yù)熱幾分鐘，200度上下火，聽(tīng)到音時(shí)，將烤盤(pán)和肉送入中層，烤30分鐘；30分鐘后，將烤盤(pán)和肉端出來(lái)，去掉錫紙，將剩下的湯汁刷在肉表面；再將烤盤(pán)送入烤箱中層，上下火190度，10分鐘，出爐后切片即可。帶皮花肉洗凈，切大塊；醬油、生抽、蠔油、黑胡椒粉、白糖同入肉碗中，鹽酌量加入；拌勻，還可以將肉塊扎幾個(gè)洞，便于入味兒，天熱放在冰箱里冷藏腌制至少6小時(shí)以上，如果能過(guò)夜更好，中途想起來(lái)就翻幾次身；這是腌了一夜的肉塊，顏色很深了；
再倒少許涼水將調(diào)料混合成糊糊狀；也可以根據(jù)自己的喜好來(lái)配料，如前言所述；將肉條入調(diào)料糊中，充分混合，腌制至少5小時(shí)以上，可以用叉子扎洞，利于調(diào)料入肉中；準(zhǔn)備好烤盤(pán)和烤網(wǎng)，將腌好的肉條放在烤網(wǎng)上，這樣烤出來(lái)的油脂和肉汁就不會(huì)將烤箱弄臟了；腌肉汁不要倒，一會(huì)兒還要用來(lái)抹肉上；
吉林烤肉食材是騙人的嗎(2024更新中)(今日/公開(kāi))， 加一點(diǎn)點(diǎn)清水，將烤翅料與雞翅均勻混合，腌1個(gè)小時(shí)左右，中途可以翻兩次身，腌的時(shí)間越長(zhǎng)越入味；將腌好的雞翅夾在烤架上，烤架再放到烤盤(pán)里，這樣滴下來(lái)的油湯就不會(huì)將烤盤(pán)弄臟了；此時(shí)烤箱開(kāi)始預(yù)熱195度；將雞翅送入預(yù)熱好的烤箱中層，選擇“熱風(fēng)循環(huán)”加熱，定時(shí)30分鐘，實(shí)際只用了20分鐘；
烤到15分鐘時(shí)，將雞翅端出，翻面，用刷子將剩下的腌料汁刷在雞翅表面，再重新送入烤箱中；繼續(xù)烤5-8分鐘，看表面上色，雞翅略有回縮，就可以出爐了。肋骨清洗干凈，瀝干水；我用現(xiàn)成的排骨醬，舀了3小勺，約摸有30克；沒(méi)有排骨醬，自己來(lái)配：少許醬油調(diào)色，少許生抽、蠔油調(diào)味兒，一點(diǎn)白糖增鮮度，鹽可根據(jù)肉量和口味來(lái)決定是否再加，姜片、蒜片、黑胡椒粉增加風(fēng)味，混合均勻腌制2小時(shí)以上；
看，不但一滴油沒(méi)放，還把肉塊中的油給烤出來(lái)很多，夠健康吧；略微晾一下，切片食用；別看內(nèi)部顏色淺，但是很入味兒。為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。