浙江奶茶教學(xué)，發(fā)展前景如此大好的情況下，涌現(xiàn)了越來越多的新興品牌，但是要想從市場(chǎng)中走出來，還是有一定難度的，接下來不妨讓我們一起去看看MJ水果鮮奶茶的破局之路。
先一下成果圖，是不是跟奶茶店的沒什么兩樣?[可愛]后也是重要的就是基底茶，奶茶要做出又醇又香的味道，茶的選擇很關(guān)鍵。我選擇了云南滇紅，因?yàn)槭谴笕~種，所以內(nèi)含物更豐富，而煮飲法也適合用這種大葉，因?yàn)閮?nèi)含物不易浸出。如果是泡飲法，我會(huì)建議你選擇小葉種或袋泡茶，之前有做過對(duì)比（紅茶奶茶）。水：500ml（2元）牛奶：250ml（3.5元）材料準(zhǔn)備就緒，那就開煮吧～水放入鍋中，等水出現(xiàn)初沸（小氣泡）時(shí)就可以將茶葉全部放入，然后讓水煮到全沸（大泡泡），關(guān)小火煮一分鐘。
細(xì)節(jié)往往決定成敗。甜顏可茶手工做，生產(chǎn)全透明，新鮮水果現(xiàn)切現(xiàn)做，服務(wù)極其周到?？偛繒?huì)安排專門的教學(xué)和培訓(xùn)，保證每一款奶茶的佳品質(zhì)，還有特色拉絲酸奶水果撈。只有把質(zhì)量和服務(wù)做扎實(shí)，才能取得現(xiàn)在的成績(jī)。這兩點(diǎn)沒有捷徑，尤其是服務(wù)。
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