熱評?北京蜜雪冰城品牌(2024已更新)(今日/新聞),頭條指數(shù)顯示,30歲以下的用戶對“健康”、“養(yǎng)生”等等關(guān)鍵詞的關(guān)注熱度持續(xù)平穩(wěn)上升中。
熱評?北京蜜雪冰城品牌(2024已更新)(今日/新聞), 喜茶通過小程序應(yīng)用的大量用戶,為品牌帶來了頗具參考性的消費(fèi)場景和行為數(shù)據(jù),如用戶畫像、產(chǎn)品銷量、地區(qū)分布和消費(fèi)高峰時(shí)段等。這些數(shù)據(jù)有助于團(tuán)隊(duì)厘清門店運(yùn)營、用戶運(yùn)營的機(jī)遇和挑戰(zhàn),摸清不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好和需求,更好地進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)。截止2020年12月31日,喜茶Go小程序會(huì)員突破3,500萬,全年新增超過1,300萬會(huì)員,進(jìn)一步鞏固了消費(fèi)者進(jìn)行線上茶飲消費(fèi)的習(xí)慣。對于品牌來說,喜茶Go事實(shí)上意味著一套完整的系統(tǒng)。打一個(gè)比方,現(xiàn)制茶飲行業(yè)的會(huì)員系統(tǒng)在2018年之前都是獨(dú)立存在的,一般采取掃碼入會(huì)的方式。喜茶在打通線上點(diǎn)單后,會(huì)員系統(tǒng)被整合到了現(xiàn)有的點(diǎn)單系統(tǒng)中,會(huì)員積分和線上點(diǎn)單得以同步。而會(huì)員系統(tǒng)的背后恰好是兩大模版——門店運(yùn)營和用戶運(yùn)營。
這個(gè)工作和任何職業(yè)、任何行業(yè)都是一樣的,都有專業(yè)技能、行業(yè)情況需要了解和,對外行都不是那么友好的。那些在你看來開出幾百幾千家店的老板,就好比上學(xué)時(shí)總考前名的同學(xué)、工作時(shí)一路綠燈的朋友。說白了,能力到位了,人家做哪個(gè)行業(yè)可能都容易成功?!?別人一路綠燈,你遇個(gè)路口就停,圖片來自網(wǎng)絡(luò)更要看到的是,人家做得早,確實(shí)因?yàn)槟菚r(shí)候市場情況更好,更重要的是人家也都是熬過來的?。?/p>
熱評?北京蜜雪冰城品牌(2024已更新)(今日/新聞), 此前接受AI財(cái)經(jīng)社采訪的一位廣州蜜雪冰城加盟商也直言,早幾年加盟蜜雪冰城,選址好的店面基本上1-2個(gè)月就能回本。但“蜜雪冰城單價(jià)太低,現(xiàn)在房租、人工成本又高,根本不是早兩年那種躺著就能賺錢的情況了”。看似“暴利”的奶茶行業(yè),對于加盟商而言,高昂的房租成本和管理費(fèi)用、原材料價(jià)格,成為大的難題。陳軒也表示,奶茶行業(yè)盈利的決定性因素在于房租和選址,“選址決定了80%以上的存活率。如若選址不好,大概率則面臨著虧損的局面”。
茶顏悅色的LOGO以雜劇《崔鶯鶯待月西廂記》女主人公崔鶯鶯為原型,圖中,崔鶯鶯手持團(tuán)扇,站立在朱丹紅色角窗前,將中國古典之美展現(xiàn)得淋漓盡致。這與市面上各類現(xiàn)代簡約的LOGO形成有效區(qū)分,具備極高辨識(shí)度。各個(gè)茶飲系列亦善用各類古時(shí)對年齡、女子等的稱謂,如將紅茶稱為“紅顏”、將綠茶成為“浣紗綠”、將添加了堅(jiān)果、巧克力等配料的奶蓋茶稱為“豆蔻”等等。單品名稱則頗具巧思,如聲聲烏龍、幽蘭拿鐵、風(fēng)棲綠桂、蔓越闌珊等。同時(shí),團(tuán)隊(duì)購買了部分古代名畫的版權(quán),并將其運(yùn)用在包裝上。如朗世寧為乾隆和后妃繪制的畫像及花鳥畫系列、王希孟的《江山千里圖》、宋徽宗趙佶的《瑞鶴圖》等等。
熱評?北京蜜雪冰城品牌(2024已更新)(今日/新聞), ▲(圖源/視覺中國)加盟茶飲店,支出大頭在加盟費(fèi)以及門店租金費(fèi)用。除了奈雪的茶外,大多數(shù)茶飲品牌的前期費(fèi)用在50萬元-100萬元之間。向品牌方一次性品牌代理費(fèi)后,大到門店的裝修設(shè)計(jì)、接入數(shù)字化操作系統(tǒng),小到操作設(shè)備、食品原料,加盟商都要向品牌方統(tǒng)一購買,而這也成為以加盟為主的品牌方大的利潤來源。