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說到復合調味品，很多人的概念還停留在方便面調料包上，但實際上，如今的復合調味料市場早已不局限于方便食品行業(yè)，而是滲透到了餐飲市場的方方面面。近幾年來，調味品行業(yè)發(fā)展迅速，各種復合調味料也逐漸變成餐飲界中的一種流行。其實在國外的調味品市場里一直以來都占有很大的比重，尤其是像美國、日本以及歐洲這樣的經濟發(fā)達國家，復合調味品的銷量就遠超單一味型的基礎調味品。
餐飲渠道對于復合調味品的需求，由單一味型走向復合味型，這是由三方面的需求決定的：1、餐飲發(fā)展的需求，有經驗的廚師成本更高；2、餐飲連鎖化加快，去廚師化趨勢明顯；3、連鎖品牌對口味穩(wěn)定一致的需求。餐廳連鎖化是必然趨勢，發(fā)達國家餐飲業(yè)發(fā)展的歷程很能說明問題。不僅發(fā)達國家，當下中國餐飲需求也是如此。而餐廳要把顧客留住，口味要一致。
濟南李宇記食品科技公司銷量居高不下，產品涵蓋黃燜雞醬料、烤魚料等多個系列，每一款都是研究各地美食配方多年研究秘制而成。李宇記醬料可搭配為佐料，也可與其他佐料混合調配當沾醬食用，解放廚師雙手，讓美食變得簡單。李宇記醬料提供調味料貼牌代加工、原產品口味升級，原料購買、生產灌裝、外內包裝、物流配送等服務，為廣大餐飲客戶提供安全、穩(wěn)定、便捷、美味的標準化解決方案和真摯的服務。