工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是以工業(yè)化手段主動(dòng)控制水環(huán)境，水資源消耗小、占地少、對(duì)環(huán)境污染小、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全、病害少、密度高、養(yǎng)殖生產(chǎn)不受地域或氣候的限制和影響，資源利用率高，是高投入高產(chǎn)出，低風(fēng)險(xiǎn)實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖采取集約化生產(chǎn)方式，減少了人力成本，降低了餌料系數(shù)。10%的養(yǎng)殖面積產(chǎn)出百分百的產(chǎn)量，這僅僅是其優(yōu)勢(shì)之一，更加環(huán)保的養(yǎng)殖方式，也提高了養(yǎng)殖品種的品質(zhì)，可以獲得更好的產(chǎn)品售價(jià)和經(jīng)濟(jì)效益。消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)的水產(chǎn)品需求日益增長(zhǎng)，傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式產(chǎn)出的水產(chǎn)品沒(méi)有太多的附加值空間，利潤(rùn)小，風(fēng)險(xiǎn)高，已經(jīng)很難適應(yīng)高端消費(fèi)者的需求。
鱖魚(yú)是一種食肉魚(yú)，喜獨(dú)居生活，喜歡藏身于水底石塊之后，或繁茂的草叢之中。隨著2018年鱖魚(yú)價(jià)格飛漲，越來(lái)越多的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)盲目趨向養(yǎng)殖鱖魚(yú)，導(dǎo)致2019年鱖魚(yú)養(yǎng)殖盛行。一些盲目性養(yǎng)殖鱖魚(yú)的養(yǎng)殖戶(hù)，在對(duì)鱖魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)并不懂的情況下，*終也只會(huì)落到虧本的下場(chǎng)。對(duì)于鱖魚(yú)養(yǎng)殖，小編為大家介紹幾點(diǎn)需要注意的。鱖魚(yú)是一種食肉魚(yú)，那么餌料一般為白鰱、鯽魚(yú)、鯪魚(yú)等，鱖魚(yú)規(guī)格及放養(yǎng)餌料魚(yú)要控制好。
20世紀(jì)80年代，國(guó)外的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)施和技術(shù)開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)，當(dāng)時(shí)各地花巨資共引進(jìn)了西德和丹麥約30余套循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)施，但由于高昂的投入和運(yùn)行成本，上述設(shè)施很快便被束之高閣。1988年，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所在吸收消化國(guó)外技術(shù)的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)了國(guó)內(nèi)第壹個(gè)生產(chǎn)性的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車(chē)間。隨著養(yǎng)殖業(yè)和物流的迅速發(fā)展，北方冬季的吃魚(yú)問(wèn)題得到很大改善。隨著北方魚(yú)價(jià)的大幅下跌，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)性受到了嚴(yán)重的質(zhì)疑，加上技術(shù)上的不成熟，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展進(jìn)入了低谷。