*近氣溫突然降低,對(duì)于對(duì)蝦養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)是一個(gè)不利的消息,因?yàn)檫@段時(shí)間剛好是對(duì)蝦的小脫殼期,氣溫降低對(duì)對(duì)蝦脫殼難免會(huì)產(chǎn)生一些不利的影響,特別是急降溫,會(huì)對(duì)對(duì)蝦的生理產(chǎn)生一定影響,干擾對(duì)蝦的激素和酶的分泌。對(duì)于嶺南地區(qū)的對(duì)蝦養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),氣溫的突變影響尤為嚴(yán)重,因?yàn)閹X南地區(qū)受地理位置因素影響,天氣多變,可能今天氣溫突然降低,明天就氣溫回暖,這種不確定性因素會(huì)大大增加對(duì)蝦養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖難度。
生化模式凈水主要是靠硝化細(xì)菌,硝化細(xì)菌從無(wú)到有這個(gè)過(guò)程俗稱掛膜。硝化細(xì)菌掛膜需要濾材(細(xì)菌屋);硝化細(xì)菌屬于好氧細(xì)菌,因此需要氧氣;硝化細(xì)菌繁殖還需要養(yǎng)分,也就是魚(yú)糞。再滿足上訴三個(gè)情況下,保持25度水溫,硝化細(xì)菌從無(wú)到有需要將近35天,15度水溫情況下需要50天或者更久,這個(gè)過(guò)程叫冷啟動(dòng)。想快速啟動(dòng),可以使用液體硝化細(xì)菌,或者添加一些其他已經(jīng)掛膜的濾材進(jìn)來(lái)進(jìn)行引菌,這個(gè)過(guò)程叫熱啟動(dòng)。海水系統(tǒng)應(yīng)為高鹽度的問(wèn)題,自然掛膜時(shí)間比淡水系統(tǒng)要長(zhǎng)一倍以上,時(shí)間也隨鹽度升高而延長(zhǎng)。
20世紀(jì)90年代,在淡水養(yǎng)殖方面,隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,全國(guó)各地興建了很多水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū),建立了一批淡水魚(yú)類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),但是其經(jīng)濟(jì)性矛盾依然突出。而工廠化循環(huán)水苗種繁殖生產(chǎn)系統(tǒng)具有水環(huán)境可控、苗種質(zhì)量高等優(yōu)點(diǎn),適應(yīng)了苗種生產(chǎn)的反季節(jié)性、水質(zhì)條件要求高的特點(diǎn),并且苗種的單位產(chǎn)值高,使之得到了一定程度的應(yīng)用。以大菱鲆工廠化流水養(yǎng)殖為代表的海水工廠化養(yǎng)殖的大力推廣,隨之而來(lái)的是優(yōu)質(zhì)水資源大量耗用,尤其是地下水資源,造成地下水位下降、地陷等諸多問(wèn)題?!熬盼濉币詠?lái),國(guó)家有關(guān)科研計(jì)劃大力支持海水工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的研究,并取得了重要的階段性成果。