天津?qū)氎鎱^(qū)廚師需要學(xué)多久，天津新東方廚師學(xué)校一年學(xué)費(fèi)-天津新東方烹飪學(xué)校，廚師行業(yè)是各行業(yè)中的一顆明珠發(fā)展迅速，人才匱乏，市場(chǎng)缺口每年遞增的，工作環(huán)境好，輕松舒適的工作氛圍，這一切都讓廚師成為行業(yè)翹楚。
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學(xué)廚師專(zhuān)業(yè)前景：廚師行業(yè)是各行業(yè)中的一顆明珠發(fā)展迅速，人才匱乏，市場(chǎng)缺口每年遞增漲。工作環(huán)境好，輕松舒適的工作氛圍，這一切都讓廚師成為行業(yè)翹楚。
天津新東方烹飪學(xué)校烹飪大師西志老師：
職稱(chēng)：中式烹調(diào)技師高級(jí)主講。
所授專(zhuān)業(yè)：金領(lǐng)大廚專(zhuān)業(yè)。
擅長(zhǎng)項(xiàng)目：川菜、日本料理。
1992年11月畢業(yè)于沈空87478后勤部烹飪學(xué)校；
1997年至1999年 在日本大阪做中華料理；
2010年至2013年 在沈陽(yáng)天益大酒店任行政總廚；
2015年5月 在天津新東方烹飪學(xué)校中餐部任職教師。
天津新東方烹飪學(xué)校已成為不斷追求高級(jí)廚師技術(shù)的典范，向世人展示了歷史悠久的中華美食，闡述著中華餐飲的博大精深，不斷推動(dòng)著烹飪教育的蓬勃發(fā)展，為中國(guó)品牌職業(yè)教育而奮斗。
天津新東方廚師學(xué)校烹飪精英專(zhuān)業(yè)將企業(yè)需要的技能融入課程：
一階段：刀工基礎(chǔ)訓(xùn)練、翻鍋基礎(chǔ)訓(xùn)練、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹飪?cè)蠈W(xué)烹調(diào)技術(shù)。
二階段：冷拼制作、 冷菜（以現(xiàn)實(shí)冷菜為準(zhǔn)、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鵲等、）熱菜（以傳統(tǒng)川菜為主）。
三階段：面點(diǎn)分類(lèi)和主要流派、面點(diǎn)原料基礎(chǔ)知識(shí)、面點(diǎn)制作基本操作技藝、熱菜（市場(chǎng)流行菜）、雕刻（大型整雕）。
四階段：川菜流行菜、川式新派涼菜制作、川菜創(chuàng)新菜、酒宴制作、 酒宴知識(shí)和成本核算 。
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