生化模式凈水主要是靠硝化細(xì)菌,硝化細(xì)菌從無到有這個過程俗稱掛膜。硝化細(xì)菌掛膜需要濾材(細(xì)菌屋);硝化細(xì)菌屬于好氧細(xì)菌,因此需要氧氣;硝化細(xì)菌繁殖還需要養(yǎng)分,也就是魚糞。再滿足上訴三個情況下,保持25度水溫,硝化細(xì)菌從無到有需要將近35天,15度水溫情況下需要50天或者更久,這個過程叫冷啟動。想快速啟動,可以使用液體硝化細(xì)菌,或者添加一些其他已經(jīng)掛膜的濾材進(jìn)來進(jìn)行引菌,這個過程叫熱啟動。海水系統(tǒng)應(yīng)為高鹽度的問題,自然掛膜時間比淡水系統(tǒng)要長一倍以上,時間也隨鹽度升高而延長。
*近氣溫突然降低,對于對蝦養(yǎng)殖戶來說是一個不利的消息,因為這段時間剛好是對蝦的小脫殼期,氣溫降低對對蝦脫殼難免會產(chǎn)生一些不利的影響,特別是急降溫,會對對蝦的生理產(chǎn)生一定影響,干擾對蝦的激素和酶的分泌。對于嶺南地區(qū)的對蝦養(yǎng)殖戶來說,氣溫的突變影響尤為嚴(yán)重,因為嶺南地區(qū)受地理位置因素影響,天氣多變,可能今天氣溫突然降低,明天就氣溫回暖,這種不確定性因素會大大增加對蝦養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖難度。
傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式如池塘養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖,存在著占地面積大,適合養(yǎng)殖的地域有限,污染環(huán)境,易受地理氣候條件影響,容易因自然災(zāi)害造成減產(chǎn)等劣勢,其越來越嚴(yán)重的環(huán)境問題和產(chǎn)品安全性問題,難以實現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比,循環(huán)水養(yǎng)殖生產(chǎn)每單位水產(chǎn)品可以節(jié)約50~100倍的土地和160~2600倍的水,比傳統(tǒng)養(yǎng)殖節(jié)約90%~99%的水和99%的土地,并且?guī)缀醪晃廴经h(huán)境。