循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)一種新型的養(yǎng)殖模式,也叫工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)、室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。是一種通過(guò)水處理設(shè)備將養(yǎng)殖水凈化處理后再循環(huán)利用的一種養(yǎng)殖模式。工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)融入了生物學(xué)、工程學(xué)、流體力學(xué)、環(huán)境工程學(xué)、信息學(xué)等多種學(xué)科的知識(shí),是一個(gè)多學(xué)科,多領(lǐng)域技術(shù)交叉,具有較強(qiáng)技術(shù)含量的系統(tǒng)。工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是以工業(yè)化手段主動(dòng)控制水環(huán)境。
工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的典型工藝和裝備是以物理過(guò)濾結(jié)合生物過(guò)濾為主體,對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)行深度凈化,并集成了水質(zhì)自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并調(diào)控養(yǎng)殖水體質(zhì)量并可追溯。該系統(tǒng)具有工藝技術(shù)完善、水處理效果好、水質(zhì)狀況穩(wěn)定、生產(chǎn)操作舒適、設(shè)備維護(hù)簡(jiǎn)便、運(yùn)行成本低、系統(tǒng)投資省等優(yōu)點(diǎn)。這是一套簡(jiǎn)潔有效的工藝技術(shù)路線(xiàn):魚(yú)池出水自流進(jìn)入微濾機(jī)池,去除殘餌和魚(yú)糞等顆粒直徑大于60微米的固體懸浮物質(zhì),經(jīng)水泵提升進(jìn)入生物濾器,一方面截流微小的顆粒懸浮物,另一方面對(duì)水體中的氨氮進(jìn)行降解,凈化后的水自流回魚(yú)池。
生物絮團(tuán)技術(shù)是指通過(guò)操控水體營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),向水體中添加有機(jī)碳物質(zhì),調(diào)節(jié)水體中的C/N比,促進(jìn)水體中異養(yǎng)細(xì)菌的繁殖,利用微生物同化無(wú)機(jī)氮,將水體中的氨氮等養(yǎng)殖代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成細(xì)菌自身成分。并且通過(guò)細(xì)菌絮凝成顆粒物質(zhì)被養(yǎng)殖動(dòng)物所攝食,起到維持水環(huán)境穩(wěn)定、減少換水量、提升動(dòng)物免疫力、提高養(yǎng)殖成活率、增加產(chǎn)量和降低飼料系數(shù)等作用的一項(xiàng)技術(shù),它被認(rèn)為是解決水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的環(huán)境制約和飼料成本的有效替代技術(shù)。