[熱品]山東迷你泡芙(2024已更新)(今日/優(yōu)品)，包括經(jīng)典系列、閃電系列、冰淇淋系列、黑金泡芙系列（6月上市）、飲品系列（6月上市），產(chǎn)品還在持續(xù)上新中。
烤箱200℃中層先烤10分鐘，如圖，泡芙都鼓起來(lái)了再轉(zhuǎn)180℃烤15分鐘，中途不能打開(kāi)烤箱門，后5分鐘根據(jù)泡芙上色程度調(diào)節(jié)溫度烤好以后端出來(lái)散熱準(zhǔn)備淡奶油180克，糖粉15克
低速打發(fā)，如圖，打發(fā)好的奶油細(xì)膩，不流動(dòng)把奶油裝進(jìn)裱花袋，從泡芙底部或者側(cè)邊擠進(jìn)去，泡芙就制作完成了一口一個(gè)，奶油絲滑細(xì)膩，微甜不膩，好吃極了1.動(dòng)物奶油容易化，泡芙制作完成后冷藏保存，口感更佳 2.糖粉根據(jù)自己喜好調(diào)整 3.雞蛋大約需要2-3個(gè)蛋液的量，不一定能用完，主要看面糊的狀態(tài)，后面糊是呈倒角狀，粘稠的，不滴落
[熱品]山東迷你泡芙(2024已更新)(今日/優(yōu)品)， 基礎(chǔ)款泡芙，比起脆皮泡芙，制作方法更簡(jiǎn)單些，成功率高，奶油可根據(jù)自己喜歡的甜度添加糖粉，本方子用的是零卡糖粉，零脂肪，不被吸收，愛(ài)吃甜品的親們不用擔(dān)心含糖量過(guò)高哦By 陽(yáng)春白雪小食光準(zhǔn)備淡味黃油55克，水120毫升，鹽1克，零卡糖粉18克，淡奶油180毫升，雞蛋2-3個(gè)
小奶鍋中放120毫升水，55克黃油，1克鹽放在火上煮開(kāi)，黃油融化關(guān)火倒入低筋面粉迅速翻拌重新開(kāi)火，采用中小火，翻炒一分鐘左右關(guān)火，這時(shí)鍋底部能輕輕粘上一層面團(tuán)，就可以了把面團(tuán)攤開(kāi)散熱，降溫以后分次加入打散的蛋液，每次加入后需要翻拌均勻和面團(tuán)充分融合吸收再加第次，大約需要2-3個(gè)蛋液的量，后面糊的狀態(tài)是呈倒角狀，粘稠的，不滴落把面糊裝入裱花袋，裱花嘴是中號(hào)齒的，提前把烤箱預(yù)熱200℃烤盤(pán)鋪油紙，把面糊均勻的擠入烤盤(pán)中，記得中間留空隙，烤的過(guò)程泡芙會(huì)膨脹，變大，防止粘連
[熱品]山東迷你泡芙(2024已更新)(今日/優(yōu)品)， 從整體數(shù)據(jù)表現(xiàn)來(lái)看，0品牌大眾點(diǎn)評(píng)評(píng)分均在4.2分以上（滿分5分），其中Pierre Hermé、闌多琳甜品、迦南、分別以的評(píng)分包攬前。余下4到10名依次為GODIVA歌帝梵、派悅坊、法桐FLYTIMES、Foamy Foamy、Petit·YanRan小嫣然·法式甜品、芙蕾小姐以及LADY M。
人氣比較高的還有楊枝甘露、芋頭椰汁西米露、咖喱魚(yú)蛋，平時(shí)愛(ài)吃啥的都可以點(diǎn)，保證不會(huì)踩雷。30人均：22元蛀牙糖水和店名一樣，這是一間讓人容易蛀牙的糖水鋪，盡管如此還是讓連忘返。因?yàn)榕笥褬O力推薦來(lái)過(guò)幾次，雖然店面很小裝修簡(jiǎn)單，但幾次點(diǎn)單都沒(méi)有踩雷。店里受的單品是桃膠，桃膠的制作過(guò)程很麻煩，需要挑去上面的樹(shù)皮之后泡發(fā)再慢慢燉，所以做桃膠是個(gè)很考驗(yàn)?zāi)托暮凸Ψ虻氖聝骸?/p>