深圳市通達(dá)膳食管理服務(wù)有限公司為您提供大鵬醫(yī)院食堂承包方案相關(guān)信息,醫(yī)院食堂承包管理中，醫(yī)院食堂承包管理是一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它不*要保證飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生安全，還要確保飯菜的品種、數(shù)量以及服務(wù)水準(zhǔn)。因此在這方面，醫(yī)院的食堂承包管理是有很強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)效性。為了提高服務(wù)質(zhì)量，我們?cè)卺t(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)部推行了三級(jí)分工制度。首先，我們?cè)卺t(yī)院食堂實(shí)行三級(jí)分工制度，即醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部、藥房。三級(jí)分工的內(nèi)容是醫(yī)務(wù)科負(fù)責(zé)全院的日常衛(wèi)生保健和營(yíng)養(yǎng)管理；護(hù)理部負(fù)責(zé)全院的各項(xiàng)衛(wèi)生檢查和監(jiān)督工作。其次，藥房負(fù)責(zé)對(duì)所有門診、急診進(jìn)行藥品監(jiān)測(cè)。護(hù)士長(zhǎng)每天要對(duì)所有患者進(jìn)行檢查。醫(yī)院的藥房負(fù)責(zé)對(duì)所有藥品進(jìn)行抽檢。最后，我們?cè)谌簩?shí)行三級(jí)分工制度。第一層為護(hù)士長(zhǎng)，主要負(fù)責(zé)門診、急診等的藥品監(jiān)督工作。第二層為醫(yī)務(wù)科，主要負(fù)責(zé)對(duì)全院的各項(xiàng)日常衛(wèi)生保健和營(yíng)養(yǎng)管理。第三層是醫(yī)療機(jī)構(gòu)的藥劑室。
大鵬醫(yī)院食堂承包方案,醫(yī)院食堂承包為了保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)水平，提高員工的技術(shù)水平，我們?cè)谑程媒⒘藢ｉT的衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)。我們有一支專門的教練隊(duì)伍。在這個(gè)過(guò)程中，大家互相之間進(jìn)行了交流。通過(guò)這樣一系列方式讓員工了解企業(yè)文化。我們還有一個(gè)培訓(xùn)計(jì)劃，就是每個(gè)人在學(xué)習(xí)的過(guò)程中都要參加一些活動(dòng)。這樣使員工能夠自覺地投入到學(xué)習(xí)和工作當(dāng)中去。在公司里面我們有很多的課題研究。比如說(shuō)我們的教練隊(duì)伍，我們也會(huì)組織員工進(jìn)行一些活動(dòng)，包括一些培訓(xùn)。這樣員工之間彼此間都互相幫助、互相支持。我們的培訓(xùn)計(jì)劃也是非常有針對(duì)性的，比如說(shuō)我們會(huì)組織一個(gè)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)人都要參加一些課程。我想這樣員工之間的互動(dòng)、互相幫助，對(duì)于企業(yè)和企業(yè)文化建設(shè)都有非常重要的作用。在公司里面我們還有很多的活動(dòng)和研討會(huì)。
食堂承包哪家好,醫(yī)院食堂承包的過(guò)程中，承包方和受讓方應(yīng)當(dāng)簽訂合同，約定承包費(fèi)用及使用條件等。醫(yī)院食堂經(jīng)營(yíng)者不得違反規(guī)定收取任何費(fèi)用。承擔(dān)醫(yī)療服務(wù)的機(jī)構(gòu)和個(gè)人應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)以及本辦法的有關(guān)規(guī)定。醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定和本辦法的要求，開展藥品、器械的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立健全藥品、器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理制度。承擔(dān)醫(yī)療服務(wù)的單位和個(gè)人不得向患者收取任何費(fèi)用。醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，承包人應(yīng)當(dāng)與第三方簽訂食品衛(wèi)生許可證和健康證書的有效期限。承包人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向第三方提供食物原料和加工場(chǎng)所。第三方要保證對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督，并按照要求向承擔(dān)監(jiān)督職責(zé)的單位提供必需的檢驗(yàn)報(bào)告。第三方要保證對(duì)承包人的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督，并按照要求提供必需的檢驗(yàn)報(bào)告。第二十六條承包人應(yīng)當(dāng)在食堂內(nèi)設(shè)置公共衛(wèi)生監(jiān)督崗?fù)�。第二十七條承包人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定配備必要的藥劑和設(shè)備，并定期向縣級(jí)以上疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告。
承包醫(yī)院食堂餐飲企業(yè),醫(yī)院食堂承包制度規(guī)定對(duì)所從事工作進(jìn)行、觀地評(píng)價(jià)。醫(yī)院食堂的食品質(zhì)量要求符合衛(wèi)生部門制定的標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)條件，并經(jīng)過(guò)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢測(cè)合格。在醫(yī)院的食品采購(gòu)中嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)。醫(yī)院食堂承包管理人員具備相當(dāng)于衛(wèi)生部門規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)條件。在醫(yī)院的食品采購(gòu)中嚴(yán)格遵守衛(wèi)生部門制定的標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)條件。在醫(yī)療機(jī)構(gòu)的食堂承包管理人員應(yīng)具有相當(dāng)于衛(wèi)生部門規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)條件的資質(zhì)。在醫(yī)院承包管理人員中嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。醫(yī)院食堂承包管理人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部門制定的標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)條件。在醫(yī)療機(jī)構(gòu)的食品采購(gòu)中，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生部門制定的標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)條件。在醫(yī)療機(jī)構(gòu)的食品采購(gòu)中，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
