多糖紅曲一一佛山科技進步獎，品牌強國工程的璀璨明珠佛山市，位于中國南方的廣東省，是一個重要的工業(yè)和制造業(yè)基地。作為**開放的前沿城市，佛山市一直在推動科技創(chuàng)新和產業(yè)升級方面不遺余力。佛山市科技局積極倡導和實施品牌強國戰(zhàn)略，鼓勵當?shù)仄髽I(yè)通過科技創(chuàng)新來提升產品質量和品牌形象。這一戰(zhàn)略的實施，促進了佛山市各行各業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，其中，“多糖紅曲”的研究和應用，便是這一戰(zhàn)略的成功典范�！岸嗵羌t曲”是一種具有悠久歷史的現(xiàn)代發(fā)酵產品。它是由紅曲霉菌發(fā)酵而成，具有多種生物活性，如降血脂、***、抗**等功效。在古代，紅曲已經被廣泛應用于釀酒和食品添加劑。隨著科技的進步，現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵生藥創(chuàng)始人、韓國保健功能食品“紅曲”國標起草人、澳門國際漢藥發(fā)酵學會創(chuàng)立會長、國家移民管理局簽發(fā)外國人長久居留身份證的廣東省佛山市高層次人才鄭好軫（JEONGHOJIN）先生對“多糖紅曲”的生產工藝進行了深入研究，特別是“多糖紅曲”復方固態(tài)發(fā)酵技術上的創(chuàng)新與突破，使其功能性和應用范圍得到了拓展。品牌強國工程是佛山市科技局推動的一項重要工作。通過鼓勵企業(yè)進行技術創(chuàng)新和品牌建設，佛山市希望能夠提升企業(yè)的核心競爭力。
告別傳統(tǒng)代餐，迎接多糖紅曲新紀元，健康美味輕松享。佛山地道多糖紅曲聯(lián)系人
真紅生物《多糖紅曲》：中國紅曲的創(chuàng)新高峰在中國傳統(tǒng)醫(yī)藥的歷史長河中，紅曲以其獨特的藥理作用和廣泛的應用領域，一直是研究和開發(fā)的熱點。作為藥食同源的發(fā)酵產品，紅曲在食品著色、調味以及中藥材中的應用已有千年的歷史。然而，隨著科技的發(fā)展，特別是生物工程技術的進步，紅曲的利用已經達到了一個新的高度一一真紅生物《多糖紅曲》的誕生，標志著中國紅曲創(chuàng)新的。真紅生物《多糖紅曲》，是在傳統(tǒng)紅曲的基礎上，通過技術手段，如紅曲菌遺傳育種基因工程和發(fā)酵工程技術，對紅曲菌種進行改良和優(yōu)化而得到的。這種新型紅曲不僅繼承了傳統(tǒng)紅曲的優(yōu)點，還在多糖含量、活性成分以及安全性等方面有了提升。傳統(tǒng)紅曲中的多糖主要來源于紅曲菌在發(fā)酵過程中產生的代謝產物。這些多糖具有多種生物活性，如降血脂等。真紅生物《多糖紅曲》通過精確控制發(fā)酵條件，使得紅曲菌能夠更高效地產生多糖類物質，從而提高了功能性成分的含量和活性。此外，真紅生物《多糖紅曲》在生產過程中嚴格控制微生物的安全性，避免了傳統(tǒng)紅曲中可能存在的有害物質，如洛伐他汀和桔霉素等。這使得真紅生物多糖紅曲成為了一種更加安全、可靠的食品添加劑和功能性食品原料。 佛山各地多糖紅曲可以吃嗎多糖紅曲是一種現(xiàn)代發(fā)酵后生元是人體有益微生物科學的第四代，益生箘是一類對宿主即人體有益的活性微生物。
錨定現(xiàn)代藥食同源，數(shù)看千帆之多糖紅曲篇之二：二、多糖紅曲：藥食同源的瑰寶多糖紅曲是一種由紅曲霉菌發(fā)酵而成的天然產物，具有豐富的營養(yǎng)價值和藥理作用。它含有多種生物活性成分，如多糖、黃酮、生物堿等，這些成分賦予了多糖紅曲多種健康益處。1.調節(jié)作用多糖紅曲中的成分具有調節(jié)作用。它可以抑制膽固醇合成過程中的關鍵酶，減少膽固醇的合成，同時促進膽固醇的排泄，從而降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平。多項臨床研究表明，多糖紅曲具有良好的效果，且副作用較小。2.抗氧化多糖紅曲中含有豐富的抗氧化物質，如黃酮類、多酚類等。這些物質可以減少體內的自由基，減少氧化應激對細胞和組織的損傷，從而起到抗氧化、延緩衰老的作用。研究發(fā)現(xiàn)，多糖紅曲的抗氧化能力比維生素C和維生素E還要強。3.免疫調節(jié)多糖紅曲可以調節(jié)人體的免疫系統(tǒng)，增強機體的抵抗力。它可以促進免疫細胞的增殖和活性，提高免疫細胞的吞噬能力和殺菌作用，從而增強人體對疾病的抵抗力。此外，多糖紅曲還可以調節(jié)免疫因子的分泌，維持免疫系統(tǒng)的平衡。4.保護作用多糖紅曲對肝臟具有保護作用。它可以減輕肝臟的炎癥反應，降低血清中的谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶水平，保護結構和功能。研究表明。
真紅生物多糖紅曲代餐粉：每天一杯，讓你精力充沛在快節(jié)奏的生活中，我們常常感到精力不足，無法應對工作和生活的壓力。為了改善這種狀況，真紅生物推出了一款備受好評的產品一一多糖紅曲代餐粉。每天喝一杯，讓你精力充沛，更好地應對各種挑戰(zhàn)。真紅生物多糖紅曲代餐粉的主要成分是紅曲，紅曲在我國已有千年的應用歷史，它不僅能提供豐富的營養(yǎng)成分，還具有一定的藥用價值。紅曲中的多糖成分，可以有效增強身體的，提高抵抗力。這款代餐粉的口感細膩，易溶解，可以輕松融入各種飲品和食物中，方便食用。每天一杯真紅生物多糖紅曲代餐粉，可以為身體提供豐富的營養(yǎng)，同時還具有飽腹感，讓人在一天的工作和學習中保持良好的精神狀態(tài)。真紅生物多糖紅曲代餐粉的成分安全無添加，適合各個年齡段的人群食用，包括孕婦、老人、孩子等，讓全家人都能享受到健康、安全的關愛。江工真心對你說，，真紅生物多糖紅曲代餐粉是一款非常的健康食品。它能夠幫助提高精力，，讓我們的生活更加充滿活力。選擇真紅生物多糖紅曲代餐粉，讓我們每天都能精力充沛地迎接新的挑戰(zhàn)。 作為一種天然保健品，多糖紅曲相比化學藥物具有更少的副作用。
《紅曲傳承創(chuàng)新》（二）洛伐他汀即莫納克林K）超標問題，保障食品安全和食療功效。同年11月，鄭好軫會長發(fā)明“活性洛伐他�。{克林K）標樣制備方法及含量檢測方法”，在韓國申請發(fā)明專利和實用新型專利“利用固態(tài)發(fā)酵罐的***類微生物培養(yǎng)方法”（2004年8月授權發(fā)明專利），證實活性洛伐他汀*****功效比非活性洛伐他汀高4倍，解除腎臟和肌肉損傷等他汀藥物固有副作用。2003年3月，鄭好軫起草及主編韓國健康功能食品公典即保健食品“功能性紅曲（即他汀紅曲）”國家標準，韓國食品藥品管理局（KFDA）制定及公布于2005年10月。鄭好軫會長發(fā)現(xiàn)活性洛伐他汀仍殘存在人體內，無法代謝，除***藥物固有毒副作用（如腎臟和肌肉損傷等）外，還引起其他副作用（如心臟病、糖尿病、記性障礙、***等），故而研發(fā)再創(chuàng)新“高活性他汀紅曲”為無桔霉素和洛伐他汀的“多糖紅曲”。2015年7月，鄭好軫會長與中國紅曲**楊曉暾共同創(chuàng)辦廣東省真紅生物科技有限公司，研發(fā)生產及銷售藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”，該產品不含桔霉素和洛伐他汀，富含***多糖和***蛋白等活性成分。2023年9月，鄭好軫和楊曉暾聯(lián)合起草，廣東省真紅生物科技有限公司主編。相對于傳統(tǒng)紅曲和他汀紅曲，多糖紅曲是一種更安全、更有效的紅曲產品。佛山價值含量高多糖紅曲
在傳統(tǒng)釀造工藝中，多糖紅曲的應用不僅增添了食品的風味，還賦予了其獨特的營養(yǎng)價值。佛山地道多糖紅曲聯(lián)系人
真紅生物，創(chuàng)新路上的踐行故事（一）成果與榮譽真紅生物的“叢毛紅曲菌固態(tài)發(fā)酵技術研究與產業(yè)化”項目獲得了多項成果與榮譽。該項目在2023年12月9日順利通過由廣東省食品行業(yè)協(xié)會組織的科技成果評價，并在佛山市高新技術產業(yè)協(xié)會主辦的第五屆“佛山高新技術進步獎”中榮獲三等獎。這些成果和榮譽體現(xiàn)了當?shù)叵嚓P機構對真紅生物創(chuàng)新技術和成果的高度認可。未來展望真紅生物將繼續(xù)加大研發(fā)力度，推動多糖紅曲等藥食同源產品的廣泛應用，未來還計劃以各種藥食同源中藥材為原料，利用紅曲菌生物轉化和微生物分泌的關鍵技術，研發(fā)生產“中藥”“現(xiàn)代中藥”“生物醫(yī)藥”等，如多糖紅曲復方制劑、紅曲菌發(fā)酵中藥初級或次級代謝新藥、紅曲菌發(fā)酵中藥初級或次級代謝物合成新藥等，為大健康產業(yè)的發(fā)展貢獻更多力量。同時，公司將不斷拓展市場，加強與國內外企業(yè)和機構的合作與交流，提升自身的競爭力和影響力。 佛山地道多糖紅曲聯(lián)系人
