上海清友堂茶葉QS資料

發(fā)證階段

15個(gè)工作日

經(jīng)省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局審核批準(zhǔn)后    在15個(gè)工作日內(nèi)   向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本

許可證相關(guān)時(shí)間

證書

食品生產(chǎn)許可證的有效期為3年     不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定

換證

在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前6個(gè)月內(nèi)   企業(yè)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的食品藥品監(jiān)督管理局提出換證申請(qǐng)   食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)按規(guī)定的申請(qǐng)程序進(jìn)行審查換證

年審

對(duì)食品生產(chǎn)許可證實(shí)行年審制度    取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)   在證書有效期內(nèi)   每滿1年前的1個(gè)月內(nèi)向所在地的市（地）級(jí)食品藥品監(jiān)督管理局提出年審申請(qǐng)  年審工作由受理年審申請(qǐng)的食品藥品監(jiān)督管理局組織實(shí)施   年審合格的    食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)在企業(yè)生產(chǎn)許可證的副本上簽署年審意見  

變更

食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料   生產(chǎn)工藝   生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化   或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的   應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的3個(gè)月內(nèi)  向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的食品藥品監(jiān)督管理局提出食品生產(chǎn)許可證變更申請(qǐng)   受理變更申請(qǐng)時(shí)    食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)審查企業(yè)是否仍然符合食品生產(chǎn)企業(yè)必備條件的要求

企業(yè)名稱發(fā)生變化時(shí)   在變更名稱后3個(gè)月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的食品藥品監(jiān)督管理局提出食品生產(chǎn)許可證更名申請(qǐng) 茶葉QS認(rèn)證怎么做啊？上海清友堂茶葉QS資料

如何辦理個(gè)體戶食品加工的QS認(rèn)證？

1首先你要有食品加工的廠房，目前國(guó)家要求食品工廠25米范圍不可有居民居住，不可有污染源（錢可以解決一切）2你必須要有足夠的資金運(yùn)轉(zhuǎn)，并且能提供產(chǎn)品加工原理需要的材料。3需要相關(guān)工作人員的健康證件。4你要了解你所生產(chǎn)的產(chǎn)品是去市里面報(bào)的還是去省里面報(bào)的。5你需要一整套的QS申報(bào)體系文件。6你需要有自己的化驗(yàn)員和化驗(yàn)室以及相關(guān)的檢測(cè)儀器。繁瑣的東西太多了，一般的老板是做不來(lái)的，特別是文件的東西。你要是真的想做QS證得話，你可以聯(lián)系QS咨詢公司，他們專門為企業(yè)做QS證的。 福建感官審評(píng)茶葉QS辦理茶葉QS的申請(qǐng)需要哪些？

條索

條索指的是各種茶所具有的特定的外表形狀規(guī)格，比如炒青茶為條形、龍井茶為扁形、珠茶為圓形、紅碎茶為顆粒形等。通常情況下，在鑒別茶葉的品質(zhì)時(shí)，長(zhǎng)條形茶要看其是松是緊、是圓是扁、是彎是直、是壯是瘦、是輕是重;扁扁形茶要看其平整光滑的程度;圓形茶要看其顆粒是松是緊、是空是實(shí)、是輕是重,以及是否勻正。

一般來(lái)講,若條索緊實(shí)、身骨重、扁形茶除外挺直,表明原料鮮嫩,制作工藝精良，茶葉品質(zhì)優(yōu)良；若外形松散、癟扁(扁形茶除外)、斷碎,且有煙味或焦味，則表明原料老，制作工藝差，茶葉品質(zhì)低劣需注意的是，茶葉的條索以緊、實(shí)、重為優(yōu)。

整碎

整碎指的是茶葉外表形狀的殘缺破碎程度，整齊勻稱的茶葉品質(zhì)好，殘缺破碎的品質(zhì)差。茶葉整碎較為標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)定方法是:把茶葉置于盤內(nèi)(通常為木質(zhì)盤)，令茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用之下，按照形狀的大小、質(zhì)量的輕重，茶葉的粗細(xì)及整碎程度形成一定的層次。

茗標(biāo)牌售有茶葉品質(zhì)感官審評(píng)的評(píng)審用具包括：標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)，標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái)，評(píng)審杯，評(píng)審?fù)?

茶匙，評(píng)茶盤，葉底盤，分樣盤，分樣器，扦樣盤，茶樣罐，網(wǎng)匙，計(jì)時(shí)器，茶樣柜等。全套的茗標(biāo)牌評(píng)審用具由上海清友堂研發(fā)

茶葉（sc認(rèn)證、qs認(rèn)證）食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則抽樣方法按企業(yè)所申報(bào)的發(fā)證產(chǎn)品品種，每一品種均需隨機(jī)抽取某一等級(jí)的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。同一樣品種，同一生產(chǎn)場(chǎng)地，使用不同注冊(cè)商標(biāo)的不重復(fù)抽取。

（一）抽樣地點(diǎn)：成品庫(kù)。

（二）抽樣基數(shù)：凈含量大于或等于10 kg。抽樣以“批”為單位。具有相同的茶類、花色、等級(jí)、茶號(hào)、包裝規(guī)格和凈含量，品質(zhì)一致，并在同一地點(diǎn)、同一期間內(nèi)加工包裝的產(chǎn)品為一批

（三）抽樣方法及數(shù)量：抽樣方法按GB/T8302《茶 取樣》的規(guī)定。樣品數(shù)量為1000g。對(duì)單塊質(zhì)量在500g以上的緊壓茶應(yīng)抽取2塊。樣品分成2份，1份檢驗(yàn)，1份備用。（四）封樣和送樣要求：抽取的樣品應(yīng)迅速分裝于2個(gè)茶樣罐或茶樣袋中，封口后現(xiàn)場(chǎng)貼上封條，并應(yīng)有抽樣人的簽名。抽樣單一式4份，應(yīng)注明抽樣日期、抽樣地點(diǎn)、抽樣方法、抽樣基數(shù)、抽樣數(shù)量和抽樣人、被抽查單位的簽字等。樣品運(yùn)送過(guò)程中，應(yīng)做好防潮、防壓、防曬等工作。茶樣罐或茶樣袋應(yīng)清潔、干燥、無(wú)異味，能防潮、避光

九、其他要求

（一）本類產(chǎn)品允許分裝

（二）企業(yè)和質(zhì)檢機(jī)構(gòu)承擔(dān)茶葉感官審評(píng)的人員，必須經(jīng)統(tǒng)一的培訓(xùn)，取得國(guó)家特有工種“評(píng)茶員”的職業(yè)資格后，才能從事相應(yīng)的檢驗(yàn)工作

（三）茶葉產(chǎn)品必須包裝出廠 申請(qǐng)SC認(rèn)證需具備哪些條件.

QS認(rèn)證給我們帶來(lái)什么？

 QS是食品質(zhì)量安全Quality Safety的英文縮寫，即食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。    該制度包括：一，生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過(guò)基本生產(chǎn)條件的審查，要有生產(chǎn)該產(chǎn)品的合格條件。二，產(chǎn)品必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)規(guī)定的要求，是經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)的合格產(chǎn)品。三，合格產(chǎn)品到市場(chǎng)出售時(shí)，必須有QS標(biāo)志。

   目前，國(guó)家實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的食品分三批，共28類：

   首批實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的食品有5類：小麥粉、大米、食用植物油、醬油和食醋。從2004年1月1日起實(shí)施無(wú)證查處。

   第二批實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的食品有10類：肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍米面食品和膨化食品。從2005年7月1日起實(shí)施無(wú)證查處。

   第三批實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的食品有13類：醬腌菜、蛋制品、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品、糖果制品、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、茶葉、蜜餞、炒貨食品、可可制品和焙炒咖啡。從2007年1月1日起實(shí)施無(wú)證查處。

茶葉QS認(rèn)證注意事項(xiàng).-上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司培訓(xùn)介紹.北京儀器設(shè)備茶葉QS材料

茗標(biāo)茶葉QS申請(qǐng)流程在哪里找？.上海清友堂茶葉QS資料

申辦食品包裝生產(chǎn)許可證(QS)企業(yè)應(yīng)預(yù)備材料

根據(jù)《食品用包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可通則》、《食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》、《食品用包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可教程基礎(chǔ)篇》、《食品用包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可教程塑料專業(yè)篇》及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等的具體要求，我們以為企業(yè)要想獲得QS 許可證，一定要盡早完善和預(yù)備好下列文件資料：

1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；

2.組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件；

3.經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；

4.當(dāng)?shù)丨h(huán)保部分核發(fā)的符合要求的證實(shí)文件復(fù)印件(環(huán)境影響批復(fù)及驗(yàn)收?qǐng)?bào)告或環(huán)保主管部分出具的證實(shí)文件)；

5.企業(yè)生產(chǎn)使用的原輔材料符合國(guó)家法律法規(guī)及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、安全衛(wèi)生要求的《企業(yè)自我聲明》；

6.企業(yè)生產(chǎn)使用的原輔材料的種類超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍時(shí)，提交安全評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)出具的安全評(píng)價(jià)報(bào)告；

7.產(chǎn)品型式檢驗(yàn)報(bào)告；

8.產(chǎn)品使用說(shuō)明書或產(chǎn)品標(biāo)簽；

9.質(zhì)量生產(chǎn)治理制度：規(guī)定各有關(guān)部分、職員的質(zhì)量職責(zé)、權(quán)限和項(xiàng)目關(guān)系，特別是檢驗(yàn)部分和職員的職責(zé)權(quán)限；

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