四川培訓(xùn)茶藝師

茶藝師資格考試報(bào)名條件

(一)茶藝師 國(guó)家資格五級(jí):1、經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。2、在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。

(二)茶藝師 國(guó)家資格四級(jí):1、取得本職業(yè)初級(jí)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。2、取得本職業(yè)初級(jí)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。3、取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專(zhuān)業(yè))畢業(yè)證書(shū)。

(三)高級(jí)茶藝師 國(guó)家資格三級(jí):1、取得本職業(yè)中級(jí)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。2、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3、取得高級(jí)技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)保障行政部門(mén)審核認(rèn)證的，以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專(zhuān)業(yè))畢業(yè)證書(shū)。4、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專(zhuān)以上本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

(四)技師茶藝師 國(guó)家資格二級(jí):1、取得本職業(yè)高級(jí)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。2、取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3、高級(jí)技工學(xué)校本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。

(五)高級(jí)技師茶藝師 國(guó)家資格一級(jí):1、取得本職業(yè)技師資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。2、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

茶藝師品茶茶具上海清友堂茗標(biāo)牌專(zhuān)注于茶藝師的評(píng)茶與品茶的用具研發(fā)。如分樣盤(pán)，分樣器，茶濾，品茗杯，杯碗等用具。

上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司茶藝師教你茶藝師基本禮儀3

跪式坐姿（即日本人的正坐），坐下時(shí)將衣裙放在膝蓋底下，五指并攏，手背朝上，重疊放在膝蓋頭上，雙腳大拇指重疊，臀部坐在其上，上身如站立姿勢(shì)，頭頂有上拔之感，坐姿安穩(wěn)。

盤(pán)腿坐姿，適于穿長(zhǎng)衫的男性或表演宗教茶道。

2、走姿

如是女性，行走時(shí)腳步須成一直線，上身不可搖擺扭動(dòng)，以保持平衡。同時(shí)，雙肩放松、下頜微收，兩眼平視。并將雙手虎kou交叉，右手搭在左手上，提放于身前，以免行走時(shí)擺幅過(guò)大。若是男士，雙臂可隨兩腿的移動(dòng)，作小幅自由擺動(dòng)。當(dāng)來(lái)到客人面前時(shí)應(yīng)稍傾身，面對(duì)客人，然后上前完成各種沖泡動(dòng)作。結(jié)束后，面對(duì)客人，后退兩步傾身轉(zhuǎn)彎離去，以表示對(duì)客人的恭敬。

3、優(yōu)雅的蹲姿

交叉式蹲姿，下蹲時(shí)右腳在前，左腳稍后，右小腿垂直于地面，全腳著地。

高低式蹲姿，下蹲時(shí)左腳在前，右腳稍后（不重疊），兩腿靠緊向下蹲。（男士可選此姿態(tài)）

總之，在泡茶過(guò)程中，肢體語(yǔ)言需做到大方、得體，不可僵硬如機(jī)器人，要給人一種舒適、簡(jiǎn)單的感覺(jué)。

茶藝師的等級(jí)分為五個(gè)等級(jí)

一、五級(jí)（初級(jí)）

五級(jí)是茶藝師級(jí)別較低的級(jí)別，主要要求是能熟練、規(guī)范地演示不同茶葉的泡法、喝法，同時(shí)能向消費(fèi)者熟練介紹茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉的保存方法、茶葉文化歷史等知識(shí)。

二、四級(jí)（中級(jí)）

四級(jí)茶藝師基本要求是對(duì)于茶葉的審評(píng)、鑒別技能，還要掌握茶葉店的環(huán)境的設(shè)計(jì)和布置，茶具的搭配、茶藝表演等專(zhuān)來(lái)的技能，同時(shí)還要懂得一些代表性的茶詩(shī)、詞、文化等。

三、三級(jí)（高級(jí)）

三級(jí)茶藝師是高級(jí)茶藝師了，要求能用使用茶藝英語(yǔ)進(jìn)行流利的對(duì)話，可以準(zhǔn)確地鑒別出各類(lèi)具有代表性的名茶和紫砂茶具的藝術(shù)，又能把茶藝進(jìn)行創(chuàng)意性的表演，具有策劃、實(shí)施各類(lèi)茶會(huì)的能力，花并且可以對(duì)低一級(jí)的茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)。

茶藝師教你如何沖泡烏龍茶.

為什么在泡茶時(shí)，第   一泡茶水要倒掉？聽(tīng)聽(tīng)上海清友堂茶藝師怎么說(shuō)。

首先，對(duì)于茶葉來(lái)說(shuō)，是生長(zhǎng)在戶外的，常年要經(jīng)受風(fēng)吹日曬，而且還有很多的灰塵。在采茶女把茶葉采摘下來(lái)后，要經(jīng)過(guò)晾曬和翻炒，才可以進(jìn)行售賣(mài)。

其實(shí)大家都知道，這個(gè)過(guò)程中茶葉沒(méi)辦法進(jìn)行清洗，所以上面是有灰塵的。因此泡茶的時(shí)候要倒掉第     一道水，這樣子有利于沖洗茶葉，不會(huì)影響口感。

其次，對(duì)于很多的農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，種植茶葉是很辛苦的，為了讓茶葉不受到蟲(chóng)子的侵襲，會(huì)在茶葉生長(zhǎng)過(guò)程中打上農(nóng)藥，防止茶葉的葉子受到損害。所以大家在泡茶的時(shí)候會(huì)把第     一道水過(guò)濾掉，這樣子可以沖洗干凈農(nóng)藥，人在喝茶時(shí)就不會(huì)出現(xiàn)安全問(wèn)題了

其次，對(duì)于很多的農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，種植茶葉是很辛苦的，為了讓茶葉不受到蟲(chóng)子的侵襲，會(huì)在茶葉生長(zhǎng)過(guò)程中打上農(nóng)藥，防止茶葉的葉子受到損害。所以大家在泡茶的時(shí)候會(huì)把第      一道水過(guò)濾掉，這樣子可以沖洗干凈農(nóng)藥，人在喝茶時(shí)就不會(huì)出現(xiàn)安全問(wèn)題了。

通過(guò)茗芯的講解，大家都明白為什么泡水的第      一道水不能喝了嗎？這不單單是為了美觀，其實(shí)也是為了保護(hù)自己的健康，希望大家下次在泡茶時(shí)也能記住呦！

上海清友堂茗標(biāo)牌專(zhuān)注于茶藝師的評(píng)茶與品茶的用具研發(fā)。如茶濾，品茗杯，取樣鏟，杯碗等用具。

在上篇我們說(shuō)到了“技藝”與“美”，現(xiàn)在茶藝師教你“茶藝的文化”.四川培訓(xùn)茶藝師

茶藝師是一個(gè)什么樣的職業(yè)？

茶藝師更多在扮演銷(xiāo)售員角色？大多數(shù)人在茶莊里喝茶的體會(huì)是，茶藝師一邊泡茶招待你，一邊推薦茶葉產(chǎn)品。那么，茶藝師除了會(huì)泡茶技巧，還得是個(gè)銷(xiāo)售人員。

其實(shí)，這與茶藝師生存大環(huán)境有關(guān)，茶藝師職業(yè)門(mén)檻低，流動(dòng)量大，他們的基本工資水平不高，需要配合銷(xiāo)售業(yè)績(jī)來(lái)創(chuàng)收。

他們對(duì)自己的職業(yè)認(rèn)識(shí)也存在誤區(qū)，一部分人把這份職業(yè)當(dāng)做過(guò)渡，還有一部分人覺(jué)得茶泡得好不如把茶賣(mài)得好。這便讓他們潛移默化了自己的角色定位。

改變這一現(xiàn)狀需要各方面的配合，一提升茶藝師基本待遇，二商家要以長(zhǎng)遠(yuǎn)利益為重，三茶藝師職業(yè)需要得到行業(yè)規(guī)范，四從業(yè)人員對(duì)職業(yè)的認(rèn)識(shí)和理解。

茶藝師提高職業(yè)素養(yǎng)，形勢(shì)所迫；隨著中國(guó)茶行業(yè)的發(fā)展，茶文化的重視程度提升，商家、茶客對(duì)茶藝師的要求也越來(lái)越高，如果還停留在簡(jiǎn)單泡茶技巧上，不僅不利于自身的職業(yè)發(fā)展，甚至?xí)恍袠I(yè)淘汰，所以，很多茶藝師都在尋求轉(zhuǎn)型。

上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司是一家貿(mào)易型類(lèi)企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家私營(yíng)有限責(zé)任公司企業(yè)。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn)；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo)，提供***的標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)濕評(píng)臺(tái)，鋸齒口評(píng)茶杯評(píng)審?fù)?，評(píng)審樣盤(pán)， 茶葉葉底盤(pán)。上海清友堂順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求，通過(guò)**技術(shù)，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)濕評(píng)臺(tái)，鋸齒口評(píng)茶杯評(píng)審?fù)?，評(píng)審樣盤(pán)， 茶葉葉底盤(pán)。