廣西理化檢驗茶葉QS許可證

必備的生產資源（一）生產場所。1. 生產場所應離開垃圾場、畜牧場、醫(yī)院、糞池50米以上，離開經常噴施農藥的農田100米以上，遠離排放“三廢”的工業(yè)企業(yè)。2. 廠房面積應不少于設備占地面積的8倍。地面應硬實、平整、光潔（至少應為水泥地面），墻面無污垢。加工和包裝場地至少在每年茶季前清洗1次。3. 應有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地。原料、輔料、半成品和成品應分開放置，不得混放。茶葉倉庫應清潔、干燥、無異氣味，不得堆放其他物品。（二）必備的生產設備。1. 綠茶生產必須具備殺青、揉捻、干燥設備（手工、半手工名優(yōu)茶視生產工藝而定）。2. 紅茶生產必須具備揉切（紅碎茶）、揉捻（工夫紅茶和小種紅茶）、揀梗和干燥設備。3. 烏龍茶生產必須具備做青（搖青）、殺青、揉捻（包揉）、干燥設備。4. 黃茶生產必須具備殺青和干燥設備。5. 白茶生產必須具備干燥設備。6. 黑茶生產必須具備殺青、揉捻和干燥設備。7. 花茶加工必須具備篩分和干燥設備。8. 袋泡茶加工必須具備自動包裝設備。9. 緊壓茶加工必須具備篩分、鍋爐、壓制、干燥設備。10. 精制加工（毛茶加工至成品茶或花茶坯）必須具備篩分、風選、揀梗、干燥設備。11. 分裝企業(yè)必須具備稱量、干燥、包裝設備。辦理茶葉QS的申請需要哪些？廣西理化檢驗茶葉QS許可證

如何辦理茶葉分裝廠QS認證

QS是生產許可(Qiyeshipin Shengchanxuke)的縮寫，獲得食品質量安全生產許可證的企業(yè)，其生產加工的食品經出廠檢驗合格的，在出廠銷售之前，必須在很小銷售單元的食品包裝上標注由國家統(tǒng)一制定的食品質量安全生產許可證編號并加印或者加貼食品質量安全市場準入標志“QS”。

茶葉QS認證流程：

15個工作日

從事食品生產加工的企業(yè)（含個體經營者），應按規(guī)定程序獲取生產許可證。新建和新轉產的食品企業(yè)，應當及時向食品藥品監(jiān)督管理局申請食品生產許可證。省級、市（地）級食品藥品監(jiān)督管理局在接到企業(yè)申請材料后，在15個工作日內組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產許可證受理通知書》。

20個工作日

企業(yè)申報材料不符合要求的，企業(yè)從接到食品藥品監(jiān)督管理局的通知起，在20個工作日內補正，逾期未補正的，視為撤回申請。

茗標牌直銷茶葉QS審評認證的評審用具包括：標準型雙層干評臺，標準型雙層濕評臺，評審杯，評審碗

茶匙，評茶盤，葉底盤，分樣盤，分樣器，扦樣盤，茶樣罐，網匙，計時器，茶樣柜等。全套的茗標牌評審用具由上海清友堂研發(fā)

   首先要有不合格品的控制程序，出現(xiàn)不合格品如何處置?

   是否進行了糾正，采取了糾正措施使不合格品得到控制使不合格項得到關閉。強調的是企業(yè)要有不合格品一票否決制，既檢驗人員通過檢驗確定的不合格品不許出廠，不合格品不出廠不是由總經理決定，這是QS制度中非常重要的一點，也是相關文件中多次強調的一點，企業(yè)的管理手冊中一定要有不合格品控制程序、糾正措施程序以及相應的質量記錄。

生產資源提供

生產場所的必備條件

   企業(yè)的廠區(qū)要整潔、應建立在無有害氣體、煙塵、灰塵、以及有其他擴散性污染源的地區(qū)，遠離垃圾、畜牧廠、醫(yī)院、糞池及排放三廢的工業(yè)企業(yè)。

生產場所應能滿足生產的需要：車間、庫房清潔、明亮；有防塵、防鼠、防蠅的設施，有更衣、洗手、消毒設施，廁所應在生產車間外側，各種廢棄物應在車間外較遠處。

廠房面積應不少于設備占地面積的8倍，地面應硬實、平整、光潔(至少是水泥地面)，加工和包裝場地要經常清洗消毒。

發(fā)證產品范圍及申證單元

茶葉（sc認證、qs認證）食品生產許可證審查細則實施食品生產許可證管理的茶葉產品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產品，包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。茶葉的申證單元為2個，茶葉、邊銷茶。生產許可證上應注明單元名稱及產品品種，即茶葉（綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶），邊銷茶（黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等）；茶葉分裝企業(yè)應單獨注明。邊銷茶生產許可證的審查按《邊銷茶生產許可證審查細則》進行。茶葉生產許可證有效期為3年。其產品類別編號：1401。

茗標牌茶葉QS審評認證的評審用具包括：標準型雙層干評臺，標準型雙層濕評臺，評審杯，網匙，評審碗

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辦理茶葉SC需要遞交的材料

需要遞交的材料（準備）

1·  食品生產許可申請書，

2·  營業(yè)執(zhí)照復印件，

3·  食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖，需要標注比例

4·  食品生產加工場所功能區(qū)間布局平面圖，需要標注比例

5·  工藝設備布局圖， 需要標注比例

6·  食品生產工藝流程圖，

7·  食品生產主要設備設施清單，

8·  食品安全管理制度目錄，

9·  法律規(guī)定的其他材料

茗標牌茶葉SC的評審用具和茶葉檢驗儀器設備包括：標準型雙層干評臺，標準型雙層濕評臺，評審杯，評審碗

茶匙，評茶盤，葉底盤，分樣盤，分樣器，扦樣盤，茶樣罐，網匙，計時器，茶樣柜，茶樣罐等和茶葉檢驗儀器設備：分析天平，篩分機，粉碎機，干燥箱，水分儀，電子天平，干燥器，水浴鍋等。全套的茗標牌評審用具由上海清友堂研發(fā)

辦理茶葉SC需要遞交的材料.廣西理化檢驗茶葉QS許可證

申請食品市場準入制度的企業(yè)適用的范圍(QS認證)

   在中華人民gongheguo境內生產并用于銷售的食品生產廠屬于申請認證食品質營安全市場準入制度的范圍。

   根據國家質檢總局133號文和19號文的規(guī)定：

   1、申請食品生產許可證企業(yè)的工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證經營范圍中應包含生產加工申證產品的單元名稱。經營范圍沒有相應內容的，不予受理。

   2、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證經營范圍內只有批發(fā)零售的企業(yè)，不予辦理食品生產許可證。

   3、食品生產許可證申請書填寫有錯誤或填寫不全的，不予受理。

   4、應提供的申報材料不全的，不予受理。

   四、申請食品生產許可證企業(yè)應具備的生產必備條件是什麼?

   根據guowuyuan關于《加強食品質量安全監(jiān)督管理工作實施意見》及食品質量安全市場準入審查指南的有關規(guī)定，食品生產加工企業(yè)保證產品質量必備條件包括10個方面：(1)環(huán)境衛(wèi)生要求(2)生產資源要求(3)原輔材料要求(4)生產加工要求(5)產品要求(6)人員要求(7)檢驗要求(8)儲運要求(9)質量管理要求(10)包裝及標簽標識要求(茶葉產品必須預包裝出廠)預包裝食品：經預先定量包裝或裝入容器中，向消費者直接提供的食品。

廣西理化檢驗茶葉QS許可證

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