北京感官審評茶葉QS注意事項(xiàng)

如何辦理個(gè)體戶食品加工的QS認(rèn)證？

1首先你要有食品加工的廠房，目前國家要求食品工廠25米范圍不可有居民居住，不可有污染源（錢可以解決一切）2你必須要有足夠的資金運(yùn)轉(zhuǎn)，并且能提供產(chǎn)品加工原理需要的材料。3需要相關(guān)工作人員的健康證件。4你要了解你所生產(chǎn)的產(chǎn)品是去市里面報(bào)的還是去省里面報(bào)的。5你需要一整套的QS申報(bào)體系文件。6你需要有自己的化驗(yàn)員和化驗(yàn)室以及相關(guān)的檢測儀器。繁瑣的東西太多了，一般的老板是做不來的，特別是文件的東西。你要是真的想做QS證得話，你可以聯(lián)系QS咨詢公司，他們專門為企業(yè)做QS證的。 茶葉（sc認(rèn)證、qs認(rèn)證）食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn).北京感官審評茶葉QS注意事項(xiàng)

食藥監(jiān)總局已正式發(fā)布《食品生產(chǎn)許可審查通則》，于2016年10月1日起施行?！锻▌t》嚴(yán)格劃分了許可審查的方式，將生產(chǎn)許可審查劃分為申請材料審查和現(xiàn)場核查兩種方式；完善了許可審查機(jī)制，賦予申請人核查整改機(jī)會(huì)，對于判定結(jié)果為通過現(xiàn)場核查但存在一些管理瑕疵的情況，準(zhǔn)予申請人在1個(gè)月內(nèi)進(jìn)行整改，發(fā)放生產(chǎn)許可；提出了行政許可方便服務(wù)機(jī)制，準(zhǔn)許申請人委托代理人申請生產(chǎn)許可證。

現(xiàn)場核查的范圍

生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局和工藝流程、人員管理、管理制度，查驗(yàn)試制產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告。

審查的基本程序

一，審查部門對申請人提交的材料完整性，規(guī)范性進(jìn)行審核

二， 審查部門3工作日內(nèi)組成核查組，并通知申請人和監(jiān)管部門；

三， 核查組10個(gè)工作日內(nèi)完成現(xiàn)場核查，并將《審核審核材料清單》所列項(xiàng)遞交至審核部門

四， 審核部門在規(guī)定時(shí)限內(nèi)收集、匯總審查結(jié)果，以及《清單》所列的許可相關(guān)材料

五， 許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起得20個(gè)工作日內(nèi)，依據(jù)材料、現(xiàn)場等情況做出是否準(zhǔn)予生產(chǎn)許可的決定。

六， 六是對于通過現(xiàn)場核查的，申請人應(yīng)當(dāng)在1個(gè)月內(nèi)向監(jiān)管部門提交書面整改報(bào)告

七， 結(jié)尾，許可機(jī)關(guān)在作出許可決定10日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。 安徽標(biāo)準(zhǔn)型雙層干濕評臺(tái)茶葉QS操作流程茶葉除了申請QS還需要申請哪些.

10.質(zhì)量考核辦法；

11.清潔生產(chǎn)制度；

12.生產(chǎn)設(shè)備清單(包括：設(shè)備名稱、規(guī)格型號、數(shù)目、生產(chǎn)廠等)；

13.檢驗(yàn)儀器、設(shè)備清單(包括：儀器、設(shè)備名稱、規(guī)格型號、數(shù)目、生產(chǎn)廠等)；14.現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)清單；

15.生產(chǎn)過程中所需的各種規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件；

16.工藝文件目錄明細(xì)表、工藝過程卡、工序卡、作業(yè)指導(dǎo)書、檢驗(yàn)規(guī)程；

17.文件治理制度；

18.采購質(zhì)量控制制度；

19.原輔材料合格檢驗(yàn)證實(shí)或報(bào)告；

20.原輔材料供方評價(jià)準(zhǔn)則；

21.原輔材料使用臺(tái)賬；

22.采購文件(如：采購計(jì)劃、采購清單、采購合同)；

23.工藝流程圖及標(biāo)注關(guān)鍵控制點(diǎn)；

24.關(guān)鍵控制點(diǎn)的治理辦法和操縱控制程序；

25.檢驗(yàn)治理制度和檢驗(yàn)設(shè)備計(jì)量用具治理制度；

26.分歧格品治理辦法；

27.銷售記錄、已售出的分歧格品召回制度；

28.退貨品治理制度；

29.安全生產(chǎn)制度。

上海清友堂帶你了解茶葉QS水分儀的主要分類

水分儀又被稱為水分測定儀、快速水分測定儀、水分計(jì)、水分檢測儀、水分測量儀、水分分析儀，測水儀，驗(yàn)濕儀。

  市場上主要有兩種分析方法的水分儀銷售：

    木材水分儀

    1、化學(xué)分析法水分儀，顧名思義化學(xué)分析方法就是物質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的變化，即生成了新的物質(zhì)，此類主要用于微量水分精確測定。

    2、物理分析法水分儀，這類相對結(jié)構(gòu)簡單，不需要那么復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)，通過加熱到一定的溫度去蒸發(fā)掉自由水分，快速精確，雖然精度達(dá)不到化學(xué)分析法那么高，也可以達(dá)到萬分之一，即1ppm。

    從使用方式上分為：實(shí)驗(yàn)室用水分儀，和在線型水分儀。

    實(shí)驗(yàn)室用水分儀，主要用于實(shí)驗(yàn)室使用。

    在線水分儀：主要應(yīng)用于快速測定水分，適合皮帶傳輸物料時(shí)使用。如應(yīng)用于煤炭、棉花、糧食、飼料等行業(yè)。

    化學(xué)分析法的水分測定儀

    主要包括卡爾·費(fèi)休水分測定儀、庫侖水分儀、ludian水分儀。

    卡爾·費(fèi)休法屬經(jīng)典方法，又稱為微量水分測定儀，其主要應(yīng)用于水分值含量較低的樣品檢測，經(jīng)過改進(jìn)，提高了準(zhǔn)確度，擴(kuò)大了測量范圍。

茶葉QS的儀器快速水分測定儀的主要分類.

茶葉為何要進(jìn)行QS認(rèn)證

根據(jù)食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的要求，2007年1月1日起未獲得質(zhì)量安全(QS)證書的茶葉將不得生產(chǎn)銷售。據(jù)悉，茶葉產(chǎn)品自2005年1月1日起實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，有兩年緩沖期，企業(yè)可在此期間獲得認(rèn)證。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示，茶葉行業(yè)實(shí)施QS認(rèn)證這一制度有利于提高茶葉生產(chǎn)水平，保證茶葉衛(wèi)生安全。

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QS不會(huì)立即消失，退出有個(gè)過程.北京感官審評茶葉QS注意事項(xiàng)

條索

條索指的是各種茶所具有的特定的外表形狀規(guī)格，比如炒青茶為條形、龍井茶為扁形、珠茶為圓形、紅碎茶為顆粒形等。通常情況下，在鑒別茶葉的品質(zhì)時(shí)，長條形茶要看其是松是緊、是圓是扁、是彎是直、是壯是瘦、是輕是重;扁扁形茶要看其平整光滑的程度;圓形茶要看其顆粒是松是緊、是空是實(shí)、是輕是重,以及是否勻正。

一般來講,若條索緊實(shí)、身骨重、扁形茶除外挺直,表明原料鮮嫩,制作工藝精良，茶葉品質(zhì)優(yōu)良；若外形松散、癟扁(扁形茶除外)、斷碎,且有煙味或焦味，則表明原料老，制作工藝差，茶葉品質(zhì)低劣需注意的是，茶葉的條索以緊、實(shí)、重為優(yōu)。

整碎

整碎指的是茶葉外表形狀的殘缺破碎程度，整齊勻稱的茶葉品質(zhì)好，殘缺破碎的品質(zhì)差。茶葉整碎較為標(biāo)準(zhǔn)的評定方法是:把茶葉置于盤內(nèi)(通常為木質(zhì)盤)，令茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用之下，按照形狀的大小、質(zhì)量的輕重，茶葉的粗細(xì)及整碎程度形成一定的層次。

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