浙江代用茶茶葉SC審核

茶葉SC審評的方法和評審內(nèi)容三：

茶葉審評是指通過一定的人為方法，來鑒別茶葉的優(yōu)劣。茶葉審評是確定茶葉市場價格必不 可少的一個環(huán)節(jié)，一般企業(yè)、茶廠都會有自己的審評室。

上海清友堂實業(yè)有限公司提供茶葉SC服務(wù)，以及評茶杯評茶碗，審評盤，葉底盤，網(wǎng)匙，搖盤，扦樣匾等評審器具。

滋味審評

審評茶湯的滋味，包括茶湯滋味的濃淡、醇厚、 鮮淀、甘甜、鮮爽、青臭味、刺激性，辨別茶湯中香 昧有否異味及茶葉火候等。

一般一泡茶湯用來辨別是否有雜異味、品種 味；第二泡滋味比較好，用來辨別鮮爽度、醇厚度、韻 味、回甘等；第三泡則用來辨別茶葉耐泡性、持久 性、二泡的滋味是否基本一致。

品嘗茶湯滋味時，用舌頭在口腔六 循環(huán)打轉(zhuǎn)，邊打轉(zhuǎn)邊吸氣，這樣食I 夠使舌部味蕾充分感受，做出相K 的綜合反應(yīng)。但茶湯在口中不宜3 轉(zhuǎn)過久，以免舌頭失敏感性。

茶葉審評杯碗選用純白瓷燒制,大小、厚度、顏色必須一致。浙江代用茶茶葉SC審核

上海清友堂實業(yè)有限公司專注茶葉SC服務(wù)及相關(guān)審評用具和儀器設(shè)備，包括標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評臺，標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺，審評杯碗，評審盤等。茶葉SC分類表，茶制品類，編號1403，包括：1.茶粉(綠茶粉、紅茶粉、其他)  2.固態(tài)速溶茶(速溶紅茶、速溶綠茶、其他)  3.茶濃縮液(紅茶濃縮液、綠茶濃縮液、其他)  4.茶膏(普洱茶膏、黑茶膏、其他)  5.調(diào)味茶制品(調(diào)味茶粉、調(diào)味速溶茶、調(diào)味茶濃縮液、調(diào)味茶膏、其他)  6.其他茶制品(表沒食子兒茶素沒食子酸酯、綠茶茶氨酸、其他)蘇州專業(yè)茶葉SC免費咨詢茗標(biāo)長方形白色搪瓷葉底盤，盛清水漂看葉底。

茶葉SC審評的方法和評審內(nèi)容 一：

茶葉審評是指通過一定的人為方法，來鑒別茶葉的優(yōu)劣。茶葉審評是確定茶葉市場價格必不 可少的一個環(huán)節(jié)，一般企業(yè)、茶廠都會有自己的審評室。

上海清友堂實業(yè)有限公司提供茶葉SC服務(wù)，以及評茶杯評茶碗，審評盤，葉底盤，網(wǎng)匙，搖盤，扦樣匾等評審器具。

干茶審評

干茶主要看其外形，其中包括干茶的形狀（如條形、扁形、圓珠形等），干茶的句凈度、干 茶的色澤、干茶是否有茶毫、茶毫的多少等。通過觀察干茶的外形，我們首先能辨認(rèn)出茶葉的類 別，此外還能鑒別出茶葉的優(yōu)劣。

調(diào)味茶：以茶葉為基本原料，配以可食用植物的葉、花、果（實）、根、莖或（及）其水提取物，或（及）添加食用香精制成的，采用類似茶葉沖泡（浸泡、煮）方式，供人們飲用 詳細(xì)介紹茶葉評茶盤的使用方法。

    上海清友堂實業(yè)有限公司專注茶葉SC服務(wù)及相關(guān)評審用具和儀器設(shè)備，包括標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕平臺，標(biāo)準(zhǔn)型雙層干平臺，干燥箱，分析天平等。茶葉SC分類表，茶葉類，編號1401，包括：1.綠茶(龍井茶、珠茶、黃山毛峰、都勻毛尖、其他)2.紅茶(祁門工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶、其他)3.烏龍茶(鐵觀音茶、武夷巖茶、鳳凰單樅茶、其他)4.白茶(白毫銀針茶、白牡丹茶、貢眉茶、其他)5.黃茶(蒙頂黃芽茶、霍山黃芽茶、君山銀針茶、其他)6.黑茶[普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他]7.花茶(茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、其他)8.袋泡茶(綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他)9.緊壓茶[普洱茶(生茶)緊壓茶、普洱茶(熟茶)緊壓茶、六堡茶緊壓茶、白茶緊壓茶、其他]。 茶葉審評“五因子”和“八因子”分別是什么？陜西專業(yè)茶葉SC

茗標(biāo)吐茶筒審評時用以吐茶及裝盛清掃的茶湯葉底。浙江代用茶茶葉SC審核

   茶葉生產(chǎn)許可證（sc）審查細(xì)則，由上海清友堂實業(yè)有限公司的專職茶葉審評師整理，上海清友堂是專注茶葉SC服務(wù)及評審用具的商家，提供茶葉標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評臺，標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺，扦樣匾，計時器，扦樣盤，柱形審評杯碗等，在全國各地有專職茶葉審評員負(fù)責(zé)為茶廠做茶葉感官評審 。

九、其他要求

（一）本類產(chǎn)品允許分裝。

（二）企業(yè)和質(zhì)檢機構(gòu)承擔(dān)茶葉感官審評的人員，必須經(jīng)統(tǒng)一的培訓(xùn)，取得國家特有工種“評茶員”的職業(yè)資格后，才能從事相應(yīng)的檢驗工作。

（三）茶葉產(chǎn)品必須包裝出廠。

上海清友堂實業(yè)有限公司擁有提供全套的茶葉出廠檢驗設(shè)備： （一）**的審評場所的設(shè)計；（二）審評用具（標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺；標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評臺；木質(zhì)茶樣盤；鋸齒口審評杯碗；茶湯匙；黑色葉底盤；稱量器具；計時器；網(wǎng)匙；吐茶桶等）；（三）天平（1mg）；（四）鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱；水分儀（五）臺秤；（六）天平（0.1g） 等多項業(yè)務(wù)，主營業(yè)務(wù)涵蓋標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺濕評臺，鋸齒口評茶杯評審?fù)?，評審樣盤， 茶葉葉底盤。一批專業(yè)的技術(shù)團隊，是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。上海清友堂實業(yè)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺濕評臺，鋸齒口評茶杯評審?fù)耄u審樣盤， 茶葉葉底盤，堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司深耕標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評臺濕評臺，鋸齒口評茶杯評審?fù)?，評審樣盤， 茶葉葉底盤，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。