γ氨基丁酸,簡稱GABA。是哺乳動物神經(jīng)系統(tǒng)的抑制性神經(jīng)遞質(zhì),降低神經(jīng)元活性,在大腦皮質(zhì)、海馬、基底節(jié)、小腦中起重要作用,缺乏后可產(chǎn)生焦慮、不安、抑郁、疲倦、緊張、不安等癥狀。GABA通過雙向調(diào)節(jié)來影響和促進垂體分泌生長素(GH)促進下丘腦弓狀核和腹內(nèi)側(cè)核,增加GHRH釋放,同時可以促進Ghrelin的分泌,從而增加GH促進腦內(nèi)葡萄糖磷酸酯酶的代謝,促進Ach合成,從而抑制SOM的分泌。GABA口服后,在人體中的代謝與一般氨基酸代謝類似。GABA作為一種新型功能性因子,已被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)領(lǐng)域。上海4-氨基丁酸的食品哪里有賣
已有文獻報道,植物中GABA富集與植物所經(jīng)歷脅迫應(yīng)激反應(yīng)有關(guān),在受到缺氧、熱激、冷激、機械損傷、鹽脅迫等脅迫壓力時,會導(dǎo)致GABA的迅速積累。對植物性食品原料采用某種脅迫方式處理后,或通過微生物發(fā)酵作用使其體內(nèi)GABA含量增加,用這種原料加工成富含GABA的功能產(chǎn)品已成為研究熱點。GABA作為一種新型功能性因子,已被普遍應(yīng)用于食品工業(yè)領(lǐng)域。利用富含GABA的發(fā)芽糙米、大豆和蠶豆等原料開發(fā)的食品已面市。GABA在動植物以及微生物中有較多的發(fā)現(xiàn),其中在1949年首先在馬鈴薯的塊莖中發(fā)現(xiàn),在1950年又在哺乳動物的中樞系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)其存在,同時被認為是哺乳動物、昆蟲或者某些寄生蠕蟲神經(jīng)系統(tǒng)中的神經(jīng)抑制劑,對神經(jīng)元的興奮程度有著重要的影響。上海天然GABA的食品供貨報價γ-氨基丁酸是一種重要的神經(jīng)系統(tǒng)抑制性神經(jīng)遞質(zhì),其擁有良好的水溶性與熱穩(wěn)定性。
隨著年齡的增長和身體機能的自然老化,GABA的分泌量會逐漸減少,容易出現(xiàn)各種不良反應(yīng)。GABA是哺乳動物神經(jīng)系統(tǒng)中重要的抑制性神經(jīng)遞質(zhì),在生物體內(nèi)參與多種生理活動,具有抗焦慮、加速酒精代謝、促進腦活力、預(yù)防皮膚老化等功能。GABA是γ-氨基丁酸的簡稱,它是一種天然存在的非蛋白質(zhì)氨基酸。是哺乳動物神經(jīng)系統(tǒng)中重要的抑制性神經(jīng)傳達物質(zhì),約30%的神經(jīng)突觸部位以GABA為遞質(zhì)。在人體大腦皮質(zhì)、海馬、丘腦、基底神經(jīng)節(jié)和小腦中起重要作用,并對機體的多種功能具有調(diào)節(jié)作用。
眾所周知,有些神經(jīng)系統(tǒng)疾病與大腦的異?;顒佑嘘P(guān),比如焦慮、狂躁癥或者癲癇,所以GABA也有助于預(yù)防癲癇發(fā)作。GABA是抑制性神經(jīng)遞質(zhì),也能夠降低神經(jīng)系統(tǒng)的活性。通過抑制神經(jīng)活動,GABA讓身體也減速配合大腦,尤其是調(diào)節(jié)肌肉張力。GABA還影響人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的運作,以及食欲和新陳代謝的調(diào)節(jié),從而控制胃腸功能和腸道健康。有一些新興的研究還發(fā)現(xiàn),GABA可能有助于調(diào)節(jié)其他化學(xué)信息物質(zhì)活性,有助于運動、控制炎癥和免疫系統(tǒng)功能,不過這些研究還太少,不夠有說服力。GABA可以作用于大腦,主要是因為大腦中有GABA的受體。
GABA非常有名的作用,就是對睡眠的改善,甚至很多作用可能只是睡眠的連帶。GABA使身心放松和入睡,整晚安睡,一項研究證明,睡不著患者的GABA水平,比沒有睡眠障礙的人低近30%。除了睡不著,GABA也能改善入睡困難、多夢、頻繁清醒等睡眠障礙,有些睡眠藥物就是針對GABA系統(tǒng)作用。有一些研究表明,GABA可以增加睡眠時長和改善入睡困難,尤其是與5-HTP的組合更好。很多人都知道安眠的藥,但是,安眠的藥可能有一些依賴性和副作用,而GABA并不形成依賴性。GABA是一種存在于食物中的氨基酸。GABA的食品哪家正規(guī)
GABA在食品上的開發(fā)應(yīng)用具有廣闊的前景。上海4-氨基丁酸的食品哪里有賣
GABA還可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性,促進腦組織的新陳代謝和恢復(fù)腦細胞功能??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)GABA可使老年恒猴大腦視皮層神經(jīng)元的行為變得年輕,目前對GABA抗老的研究尚且不多,但上述研究結(jié)果提示若有方法提高腦內(nèi)GABA含量,則可能改善衰老相關(guān)的腦功能障礙,延緩衰老。長期飲酒可以改變GABA相關(guān)基因表達,降低神經(jīng)元GABAA型受體功能,導(dǎo)致大腦功能障礙。有**在體外比較了GABA與乙醇共存時和單純乙醇對成神經(jīng)細胞的影響,結(jié)果顯示GABA可解除乙醇對成神經(jīng)細胞的毒性作用。GABA還具有免疫調(diào)節(jié)作用。上海4-氨基丁酸的食品哪里有賣
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