維生素K2的作用及功能:維生素K2在骨代謝中起著重要的作用。它是骨鈣素(一種由成骨細胞分泌的重要蛋白質(zhì),體內(nèi)的成骨細胞)的羧化作用所必需的營養(yǎng)素。當維生素K2被開啟時,骨鈣素可以將鈣吸收到骨骼中,然后由成骨細胞與其一起摻入骨基質(zhì)中。此外,維生素K2與維生素D3結(jié)合后,有助于抑制破骨細胞(負責(zé)骨吸收的細胞)。相同的骨鈣蛋白也會觸發(fā)基質(zhì)GLA蛋白(MGP)的活化,幫助消除在軟組織如動脈和靜脈中積聚的多余的鈣。考慮到從心臟病發(fā)展的早期到晚期階段之間約有20%的動脈硬化斑塊使由鈣組成的,就使這一點變得更為重要了。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27)被普遍認為是有效的維生素K2形式。上海維生素k2保健食品供應(yīng)報價
如何獲取所需的維生素K2:幾種普遍可獲得的食物是維生素K1的豐富來源,但維生素K2較少見。腸道細菌也會產(chǎn)生維生素K2, 一些證據(jù)表明,廣譜藥物會導(dǎo)致K2缺乏。盡管如此,在現(xiàn)代飲食中,這種重要營養(yǎng)素的平均攝入量仍然非常低。維生素K2主要存在于某些動物和發(fā)酵食品中,大多數(shù)人都不吃太多。維生素K2已經(jīng)超出我們原來對維生素K的認知,維生素K2是骨與鈣代謝過程中的關(guān)鍵性、基礎(chǔ)性活性因子,我們應(yīng)該重視在正常膳食情況下普遍存在的維生素K2攝入嚴重不足的狀況,及時補充及拓展可能的維生素K2攝入渠道。上海維生素k2的食品報價維生素K2中MK-7形式更具有生物活性,其在納豆中含量較高。
人體補鈣的過程大體是這樣的,維生素D負責(zé)把飲食里面的鈣運送到血液里面,維生素K2的作用簡單來說就起到“領(lǐng)鈣入骨”的作用,就像個“鈣爪”一樣把血液里面的鈣引導(dǎo)到骨骼里面,從而完成了整個鈣沉積的過程,所以它也是補鈣過程中非常關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。需要單獨強調(diào)一下,維生素K2不是維生素K1,兩者不能混淆。維生素K1我們飲食里面是不太缺乏的,很多蔬菜里面都含有。但維生素K2食物里面相對非常少,只有一種食物就是納豆,也就是發(fā)酵的大豆,里面維生素K2含量很多。
維生素K2是開啟骨鈣素所必需的,骨鈣素是一種將鈣轉(zhuǎn)運并整合到骨骼中以確保骨骼健康的蛋白質(zhì)。在骨基質(zhì)中加入鈣意味著在軟組織中可用于有害沉積的鈣較少。研究表明,一般人群的維生素K2膳食攝入量不足,補充維生素K2可以改善骨骼健康,并減少與骨質(zhì)疏松有關(guān)的保健費用。維生素K2是一種脂溶性維生素,具有葉綠醌生物活性的萘醌基團的衍生物,是人體中不可缺少的重要維生素之一。是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位帶有數(shù)目不等的異戊二烯結(jié)構(gòu)單元的萜烯側(cè)鏈化合物的統(tǒng)稱。維生素K2是一種脂溶性維生素,主要由腸道細菌合成,存在一些動物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中。
維生素K2是一組稱為甲基萘醌的脂溶性化合物的統(tǒng)稱。甲基萘醌類主要來自細菌,存在于各種動物和發(fā)酵食品中。好的動物來源包括來自草飼奶牛出產(chǎn)的高脂肪乳制品、蛋黃、肝臟肉。瘦肉和低脂肪動物產(chǎn)品含有的維生素K2較低。而對素食主義者和嚴格素食主義者來說較好的維生素K2來源是納豆(一種發(fā)酵的大豆產(chǎn)品)。幾乎所有的甲基萘醌,特別是長鏈甲基萘醌,都是由人體腸道中的細菌產(chǎn)生的。食物里面含量很少,如果我們想要有效率的補充,就需要服用營養(yǎng)補充劑。維生素K2是一種天然維生素K,主要由腸道細菌合成。南通維生素k2的食品供貨報價
維生素K2能夠活化體內(nèi)多種物質(zhì),提高骨骼礦化速率。上海維生素k2保健食品供應(yīng)報價
如果缺乏維生素K2,基質(zhì)骨鈣蛋白就不能活化,鈣就不能跟骨鈣蛋白結(jié)合,骨就不能夠真正地形成,這樣的話鈣就會流失。流失的鈣進入身體其他部位,在身體部位內(nèi)沉積,會導(dǎo)致身體部位的鈣化,引起許多疾病,因此,維生素K2,對于鈣在骨內(nèi)固定、骨質(zhì)疏松有特殊重要的意義。對照實驗也發(fā)現(xiàn),服用維生素K2補充劑可以改善與年齡相關(guān)的骨礦物質(zhì)密度下降。除此之外,研究還發(fā)現(xiàn)維生素K2減少了60%的脊柱骨折、77%的髖部骨折和81%的非脊柱骨折。上海維生素k2保健食品供應(yīng)報價
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