研究中使用的大多數(shù)磷脂酰絲氨酸來源于奶牛的腦細胞。由于對瘋牛病的安全性擔憂,現(xiàn)在大多數(shù)補充劑都是用大豆或卷心菜制成的。初步研究表明,植物性磷脂酰絲氨酸補充劑也可能對健康有益處(例如,2010年關于記憶用大豆基磷脂酰絲氨酸的研究),但還需要更多的研究。然而,磷脂酰絲氨酸似乎不是當前研究的焦點,這表明它的作用有限。為了保持你的記憶力和大腦功能,試著增加鍛煉、精神活動和在飲食中加入這些食物。研究表明,體力活動可以增加大腦中對記憶很重要的區(qū)域(如海馬體)的大小。如果你還在考慮嘗試使用磷脂酰絲氨酸,一定要先咨詢你的初級護理提供者,避免自我調(diào)理,避免或延遲標準調(diào)理。磷脂酰絲氨酸大量存在于腦神經(jīng)細胞,對大腦功能必不可少。南通PS磷脂酰絲氨酸食品價格
磷脂酰絲氨酸具有很強的親脂性,吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,起到舒緩血管平滑肌。酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天;如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量為100毫克,甚至少于50毫克。據(jù)統(tǒng)計,正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70-150毫克之間,素食者尤為缺乏,其差距達到200-250毫克。鑒于以上原因,正常人每日需要補充100-300毫克的純磷脂酰絲氨酸,對于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說,這點更加重要。此外,其他一些飲食習慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。華東大豆磷脂酰絲氨酸的食品供應公司磷脂酰絲氨酸是從大豆中提取的,一種構成細胞膜的活性物質,它對大腦細胞尤其重要。
磷脂酰絲氨酸作為大腦營養(yǎng)補充劑,能給老年人增加大腦營養(yǎng),還可以增強健康年輕人的腦功能,緩解精神壓力,提高年輕人的認識力、記憶力和反應力。因而PS也被稱為“大腦的營養(yǎng)素”。PS是被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能腦營養(yǎng)素”磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分,在母乳中也存在。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,腦或內(nèi)臟(如肝、腎)中的含量更高,奶制品以及蔬菜中(除豆類)磷脂酰絲氨酸的含量非常少。雖然食物中含有足量的PS,大多數(shù)家庭的物質生活提升了,但以為飲食結構的變化,對大腦有益的PS攝入?yún)s明顯不足。
磷脂酰絲氨酸通常位于細胞膜的內(nèi)層,磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,是細胞膜組分之一,與一系列的膜功能有關。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),是大腦的細胞膜的重要組成成分之一,同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用。如它能影響著細胞膜的流動性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成。磷脂酰絲氨酸可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,它可影響腦內(nèi)化學訊息的傳遞,并幫助腦細胞儲存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。磷脂酰絲氨酸結構決定了它的獨特性質,帶有負電荷的頭部為親水性,由脂肪酸組成的尾部為親脂性。
磷脂酰絲氨酸又被稱為復合神經(jīng)酸,由天然大豆榨油剩余物提取,是細胞膜的活性物質,尤其存在于大腦細胞中。磷脂酰絲氨酸的功能主要是改善神經(jīng)細胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導,增進大腦記憶功能。由于其具有很強的親脂性,吸收后能夠迅速通過尋找屏障進入大腦,起到舒緩血管平滑肌細胞,增加腦部供血的作用。磷脂酰絲氨酸還可以作用于大腦內(nèi),影響心情的神經(jīng)遞質水平,促進注意力集中,提高警覺性和記憶力,幫助緩解不良情緒。另外還可以幫助修復大腦損傷。在我國,磷脂酰絲氨酸屬于新興的營養(yǎng)素,目前只有一部分保健品和乳品企業(yè)在使用。華東大豆磷脂酰絲氨酸的食品供應公司
磷脂酰絲氨酸可以安全的短期增強記憶力。南通PS磷脂酰絲氨酸食品價格
肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,腦或內(nèi)臟(如肝、腎)中的含量較高。奶制品以及蔬菜中(除豆類)磷脂酰絲氨酸的含量非常少。磷脂酰絲氨酸(PS)是磷脂家族中的一員,它是能夠調(diào)控細胞膜關鍵蛋白功能狀態(tài)的磷脂。飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,進而改變大腦海馬體的生物化學功能。磷脂作為一種生物活性物質,有著獨特的理化性質和營養(yǎng)價值,在世界范圍內(nèi)的食品、保健品、醫(yī)藥以及飼料行業(yè)已被普遍使用。南通PS磷脂酰絲氨酸食品價格
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