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磷脂酰絲氨酸(phosphatidylserine)又稱絲氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸絲氨酸,簡(jiǎn)稱PS,是一類普遍存在的磷脂,通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層,磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)、細(xì)胞膜組分之一,與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一,同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),增進(jìn)大腦記憶功能,由于其具有很強(qiáng)的親脂性,吸收后能夠迅速通過(guò)血腦屏障進(jìn)入大腦,起到舒緩血管平滑肌細(xì)胞,增加腦部供血的作用。磷脂酰絲氨酸,又稱復(fù)合神經(jīng)酸,簡(jiǎn)稱PS。上海PS磷脂酰絲氨酸保健食品供貨商
磷脂酰絲氨酸的作用:1、改善記憶力,現(xiàn)在的學(xué)生面臨著的學(xué)習(xí)壓力是非常巨大的,尤其是對(duì)于初中以及高中的學(xué)生而言,由于需要長(zhǎng)期不斷的學(xué)習(xí)記憶大量的知識(shí),所以很多孩子會(huì)出現(xiàn)記憶力下降學(xué)習(xí)效率低的問(wèn)題。很多家長(zhǎng)想要增強(qiáng)孩子的記憶能力,就可以嘗試給孩子補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸,因?yàn)檫@一款產(chǎn)品是孩子在大腦發(fā)育過(guò)程當(dāng)中必須具備的一樣營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常使用有助于讓孩子有更加清晰的記憶能力,改善大腦功能。2、緩解壓力,對(duì)于壓力這一個(gè)東西,我們大家要有正確的認(rèn)識(shí),壓力一方面可以成為我們前進(jìn)的動(dòng)力,另外一方面也可能是摧毀我們身體的一個(gè)原因。對(duì)于現(xiàn)在的人們而言,很多人都面臨著巨大的心理壓力,壓力太大的時(shí)候有可能會(huì)造成情緒崩潰以及內(nèi)分泌紊亂的情況出現(xiàn)。緩解壓力的方式有很多,比如說(shuō)可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)讀書以及與他人交談來(lái)緩解壓力,當(dāng)然了也可以使用一些調(diào)節(jié)的產(chǎn)品用于壓力的緩解,磷脂酰胺酸酸對(duì)于緩解壓力就有一定的幫助。PS磷脂酰絲氨酸保健食品供貨價(jià)格磷脂酰絲氨酸存在于所有的動(dòng)物、高等植物以及微生物的生物膜中。
磷脂酰絲氨酸(PS)本身就是存在于人體的一種磷脂,是細(xì)胞膜的重要成分,人體的每一個(gè)細(xì)胞都有,在大腦中含量尤其多,能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,幫助大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn),激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。建議大家可以適量補(bǔ)充PS,由于全球化的影響、消費(fèi)飲食習(xí)慣的改變以及在食品工業(yè)中油脂加工技術(shù),都導(dǎo)致了在我們的食物中磷脂攝入量減少。與80年代初相比,如今PS的攝入量減少近50%。因而,適當(dāng)膳食補(bǔ)充PS是有必要,尤其是用腦量大的學(xué)生群體、記憶力下降的高壓工作人群,還是認(rèn)知能力下降的中老年人,PS是一種很好的補(bǔ)腦營(yíng)養(yǎng)品。
磷脂酰絲氨酸對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細(xì)胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細(xì)胞膜上具有凈負(fù)電荷,有助于膜的不對(duì)稱性。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化。磷脂酰絲氨酸(PS)指的是一組化合物,而并非單一成分,這是由于不同來(lái)源的原料提取的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大。PS具有雙親性,即它有親水性的同時(shí)又具有親油性。其結(jié)構(gòu)決定了它的獨(dú)特性質(zhì),帶有負(fù)電荷的頭部為親水性(或水溶性),由脂肪酸組成的尾部為親脂性(或脂溶性)。磷脂酰絲氨酸被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營(yíng)養(yǎng)素”。
磷脂酰絲氨酸雖然在人體中含量極少,但其功能獨(dú)特。它可以影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素。并且,有研究表明,磷脂酰絲氨酸對(duì)許多細(xì)胞代謝過(guò)程有重要的調(diào)節(jié)作用,能夠提高腦細(xì)胞活力,對(duì)預(yù)防老年癡呆癥、調(diào)理腦萎縮、改善老年人的大腦功能有很好的療效,同時(shí)減少壓力、促進(jìn)腦疲勞的恢復(fù)、平衡情緒、緩解抑郁癥等均有一定的療效。隨著生活水平的提高,人們對(duì)于此類物質(zhì)的需求也越來(lái)越多,雖然牛腦中含有較多的磷脂酰絲氨酸,但是其中也含有很高的膽固醇等物質(zhì),所以使得人們,尤其是老年人,往往并不會(huì)大量食用牛腦,同時(shí),牛腦的食用量較之常規(guī)使用的豬腦等會(huì)有著降低,因此,會(huì)造成資源的極大浪費(fèi)。因此,提供一種能從牛腦中提取磷脂酰絲氨酸,使牛腦得到有效利用的磷脂酰絲氨酸的提取方法是本發(fā)明亟需解決的問(wèn)題。人體中的磷脂酰絲氨酸主要集中在大腦,約占大腦磷脂總量的15%。PS磷脂酰絲氨酸保健食品供貨價(jià)格
磷脂酰絲氨酸PS作為磷脂家族中能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白功能狀態(tài)的磷脂,是人體不可或缺的物質(zhì)。上海PS磷脂酰絲氨酸保健食品供貨商
磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的一個(gè)活躍的組成部分,是細(xì)胞間正確識(shí)別和通訊的必要條件。眾所周知,磷脂酰絲氨酸通過(guò)調(diào)節(jié)膜蛋白的功能和影響膜的流動(dòng)性來(lái)增強(qiáng)細(xì)胞代謝和生化信息的傳遞。磷脂酰絲氨酸調(diào)節(jié)細(xì)胞受體、酶、離子通道和信號(hào)分子,通過(guò)這些功能,磷脂酰絲氨酸直接影響內(nèi)分泌和認(rèn)知功能。磷脂酰絲氨酸在細(xì)胞內(nèi)、分泌囊泡膜和線粒體膜系統(tǒng)中同樣活躍。磷脂酰絲氨酸主要集中在具有高代謝需求的細(xì)胞中,即大腦、心臟、肺、肝臟和骨骼肌。磷脂酰絲氨酸也是一種高濃度的營(yíng)養(yǎng)素,存在于魚類、肉類、蛋黃和肉類中,在許多其他常見食品中含量較少。磷脂酰絲氨酸通常來(lái)源于大豆,盡管它可能來(lái)源于向日葵種子。上海PS磷脂酰絲氨酸保健食品供貨商
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