生產磷脂酰絲氨酸的主要原料是大豆磷脂/葵花磷脂,磷脂本身就是許多保健產品的主要原料。磷脂(Phospholipid)是一類含有磷酸的脂類總稱,天然磷脂作為生命的基礎物質之一在細胞膜組成和功能及物質代謝中發(fā)揮著非常重要的作用,其存在于植物種子、動物的大腦和內臟及禽類蛋黃中,營養(yǎng)價值高,理化性質獨特,在食品、保健品、醫(yī)藥等行業(yè)中應用。通常所說的磷脂是指含有磷元素的脂肪物質,它是多種磷脂的混合物,成分主要為磷脂酰膽堿(俗稱卵磷脂PC)、磷脂酰乙醇胺(俗稱腦磷脂PE)、磷脂酰肌醇(俗稱肌醇磷脂PI)、磷脂酰絲氨酸(PS)、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)等。磷脂存在于植物的種籽、禽類蛋黃、動物的內臟和大腦中。磷脂一般根據(jù)原料來源的不同分為大豆磷脂、菜籽磷脂、葵花磷脂、花生磷脂、卵(雞蛋)磷脂等。磷脂酰絲氨酸(PS)可影響腦內化學訊息的傳遞。江蘇磷脂酰絲氨酸價格
例如,飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,進而改變大腦海馬體的生物化學功能?,F(xiàn)在研究表明,磷脂酰絲氨酸之所以能夠增強人的智力,主要原因在于它能夠迅速穿過血腦屏障,進入大腦。在腦部起到舒緩大腦血管平滑肌細胞,增加腦部供血的作用。所以近幾年有很多針對腦卒中方面的產品都以PS作為原料。人體口服攝取含PS的產品,其有效成份可順利穿過血腦屏障,在被吸收后幾分鐘內就可進入肝臟及大腦。由于PS能增加腦突刺數(shù)目、提高腦細胞膜的流動性及促進腦細胞葡萄糖代謝,因而使腦細胞更活躍,如今已被越來越多地應用于食品及保健領域。江蘇磷脂酰絲氨酸粉末采購磷脂酰絲氨酸與DHA 和B族維生素類似,是大腦重要的營養(yǎng)元素。
磷脂酰絲氨酸又稱復合神經酸,簡稱PS,是存在于細菌、酵母、植物、哺乳動物細胞中的一種重要的膜磷脂。PS磷脂酰絲氨酸是細胞膜的活性物質,可以改善神經細胞功能,調節(jié)神經脈沖的傳導,增進大腦記憶功能,是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。日常飲食中含有PS磷脂酰絲氨酸?雞蛋(蛋黃)、肌肉食物可以提供了一些,但量非常有限,而高級的PS磷脂酰絲氨酸補充劑可以使您的膳食攝入量增加一倍或三倍,并在數(shù)周內改善您的大腦功能。
磷脂酰絲氨酸可以緩解壓力,促進用腦疲勞的恢復、平衡情緒。多項研究表明,磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內過多的應激分泌物的水平,減輕壓力,緩解腦部疲勞;磷脂酰絲氨酸還可作用于大腦內影響心情的神經遞質水平,可以促進注意力集中、提高警覺性和記憶力,幫助緩解不良情緒(如抑郁、沮喪等)。幫助修復大腦損傷。磷脂酰絲氨酸是腦部神經的主要成分之一,可營養(yǎng)和活化腦中各種酶的活性,能延緩神經遞質的減少進程,有助于修復、更新大腦受損細胞和去除有害物質。磷脂酰絲氨酸的制備方法主要有提取法,酶合成法和化學合成法。
一般來講,如果飲食中有較多的肉和魚類,磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天;如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量為100毫克,甚至少于50毫克。據(jù)統(tǒng)計,正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,素食者尤為缺乏,其差距達到200—250毫克。鑒于以上原因,正常人每日需要補充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸,對于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說,這點更加重要。此外,其他一些飲食習慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,腦或內臟(如肝、腎)中的含量較高。江蘇磷脂酰絲氨酸粉末采購
磷脂酰絲氨酸能減少工作緊張者體內過多的應激的水平,減輕壓力。江蘇磷脂酰絲氨酸價格
磷脂酰絲氨酸是細胞膜的一個活躍的組成部分,是細胞間正確識別和通訊的必要條件。眾所周知,磷脂酰絲氨酸通過調節(jié)膜蛋白的功能和影響膜的流動性來增強細胞代謝和生化信息的傳遞。磷脂酰絲氨酸調節(jié)細胞受體、酶、離子通道和信號分子,通過這些功能,磷脂酰絲氨酸直接影響內分泌和認知功能。磷脂酰絲氨酸在細胞內、分泌囊泡膜和線粒體膜系統(tǒng)中同樣活躍。磷脂酰絲氨酸主要集中在具有高代謝需求的細胞中,即大腦、心臟、肺、肝臟和骨骼肌。磷脂酰絲氨酸也是一種高濃度的營養(yǎng)素,存在于魚類、肉類、蛋黃和肉類中,在許多其他常見食品中含量較少。磷脂酰絲氨酸通常來源于大豆,盡管它可能來源于向日葵種子。江蘇磷脂酰絲氨酸價格