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現(xiàn)代人的生活節(jié)奏變得越來越快,為了節(jié)省做飯的時間,預制菜慢慢的出現(xiàn)在了大眾視野當中。預制菜是怎么保鮮的呢,在這里就不得不提一下次氯酸消毒了。那么次氯酸在預制菜生產中的作用有哪些呢?1、次氯酸也叫微酸性電解水被作為食品添加物的殺菌成分,開始作為食品等的殺菌成分來使用。2、對人體的安全性:毒性低,不生耐性菌不傷手,誤飲也不產生特別影響,對人體健康無害。3、食品相關:降低食材的腐壞速度,食品處理現(xiàn)場的脫臭處理。4、易于制造:使用電解質、電和電解設備,簡單、安全,能夠大量地連續(xù)制造。5、衛(wèi)生管理:使用對象廣,清洗殺菌及噴霧殺菌,使用簡單??捎糜谖矬w表面消毒、空氣消毒等。6、對食品食材影響?。籂I養(yǎng)成分不變,低漂白力,低殘留性。7、與現(xiàn)行被普遍使用的次氯酸鈉等殺菌劑相比較,濃度低,短時間即可消失,更能確保安全性,殺菌后可完全還原成、無殘留的普通水,排放后對環(huán)境,具有降低成本及減輕環(huán)境的污染負荷等特點高濃度的次氯酸會略帶氯氣的氣味,但以5ppm至20ppm的次氯酸水溶液來說,可說是接近沒有氣味。節(jié)能次氯酸工廠直銷
傳統(tǒng)的次氯酸水制程會產生次氯酸鈉,高濃度的次氯酸鈉在作用后,容易產生致病的三氯甲烷物質,對人體和環(huán)境都會造成傷害。需求次氯酸主要的客戶多為瓜瓜園、黑龍醬油及連鎖餐廳等食品大廠及餐飲集團,我們能觀察到美國及日本在20年前就已將次氯酸水的消毒滅菌功效應用在農業(yè)及畜牧業(yè)上,目前國內應用在農業(yè)上的比例很低,多只用來做種蛋消毒及美生菜清洗,我們希望把微酸性電解次氯酸天然無毒的特性,應用在有機農業(yè)的病菌防治、蘭花及水耕蔬菜的組織培養(yǎng)上,安路來特次氯酸發(fā)生器,原料只有食鹽及水,所產生的微酸性電解次氯酸水,與病毒細菌作用后會還原為水,不會產生三氯甲烷,對人體及環(huán)境無害而且環(huán)保。低鹽耗次氯酸飲用水消毒安路來特次氯酸發(fā)生器具備液位開關能智能控制生產次氯酸,配有斷水斷電自動恢復運行功能。
近年來,市場對殺菌、消毒類產品需求量大幅增加。在日常生活中,安全有效的消毒劑可以說家居必備。目前,市面上應用很廣的便是含氯消毒劑,其中用次氯酸進行消毒較為常見。次氯酸是人體內一種嗜中性粒細胞吞噬、殺滅病原菌所釋放的免疫物質。次氯酸于1843年被法國化學家發(fā)現(xiàn),在一戰(zhàn)的時候其抗病能力已經為人所知。次氯酸可分解形成新生態(tài)氧,新生態(tài)氧的極強氧化性使菌體和病毒上的蛋白質等物質變性,從而致死病源微生物。次氯酸在殺菌、殺病毒過程中,不僅可作用于細胞壁、病毒外殼,而且因次氯酸分子小,不帶電荷,還可滲透入菌(病毒)體內,與菌(病毒)體蛋白、核酸、和酶等有機高分子發(fā)生氧化反應,從而殺死病原微生物。同時,次氯酸產生出的氯離子還能有效改變細菌和病毒體的滲透壓,使其細胞喪失活性而死亡。
安路來特電解水設備在農業(yè)生產中起著重要作用,從浸泡種子消毒到采收后果蔬短暫儲藏全過程都有應用。在育苗管理方面,它主要應用于穴盤清洗和苗床管理。在穴盤育苗的前提下,次氯酸的廣譜性殺菌效果可以得到很好的發(fā)揮。濃度大于80PPM的次氯酸可以有效去除回收穴盤所帶菌,濃度小于20PPM的次氯酸可以殺滅種子和基質所帶菌。此外,次氯酸的安全無殘留特點可以保證它不會像一些常用農藥,特別是三唑類的農藥那樣產生壓苗的現(xiàn)象。而且,次氯酸還能一定程度上軟化種皮、促進種子發(fā)芽、生長提高發(fā)芽率、促苗壯苗。值得注意的是,目前大部分次氯酸發(fā)生器是電解鹽酸或鹽來制取,含氯離子、鈉離子量高,經常施用土壤里氯離子、鈉離子積累影響作物生長。而安路來特電解水設備電解氯化鉀制取次氯酸水,獨有無鈉低氯化技術,生成每噸高濃度次氯酸原液只需1.5公斤氯化鉀,成本低。同時,微量的氯化鉀作為鉀肥作物吸收,促苗壯苗。因此,安路來特電解水設備在農業(yè)生產中的應用具有不可替代的的優(yōu)勢和潛力。電解產生的次氯酸溶液在消毒過程中不會產生有害殘留物,因此對人體和環(huán)境沒有負面影響。
在海鮮產業(yè)中如何使用次氯酸?次氯酸(HOCl)可作為免沖洗消毒劑,在收獲和加工海鮮原料過程中使用,F(xiàn)DAFCN1811規(guī)定其含量不得超過60ppm。HOCl可以投放在水中以生產用于儲存或展示海鮮的消毒冰塊。它可以通過軟管來清潔設備和消毒工作區(qū)域。進入加工設施時,員工可以步入洗腳池并被HOCl霧化噴霧消毒。
游輪上如何使用次氯酸?次氯酸在游輪上有許多有用的應用。HOCl在廚房可用作農產品,肉類,家禽和海鮮的免沖洗消毒劑。HOCl可用作食品接觸表面的消毒劑,也可用作替代季銨鹽和過氧化物基化學品的一般衛(wèi)生用品。它可以通過霧化器來消毒房間和大型公共區(qū)域。HOCl可用于清潔和消毒船舶,以預防和控制諾如病毒爆發(fā)。HOCl可通過全船的洗手液用作手部消毒劑。HOCl可以替代氯氣來生成飲用水和用于泳池處理。 使用次氯酸清潔食器,縱使?jié)舛容^低,使用次氯酸水后也要用清水洗凈后再使用。次氯酸漁業(yè)
次氯酸發(fā)生器生產的次氯酸溶液對環(huán)境友好,使用過程中不會產生有害物質。節(jié)能次氯酸工廠直銷
使用次氯酸消毒液時要注意哪些事項?需要提醒的是,次氯酸消毒液極不穩(wěn)定,應按產品標示的“開封有效期”使用,若未標示,開封后應盡早使用,一個月內使用為宜。(次氯酸水發(fā)生器產生的次氯酸消毒液比較好現(xiàn)用現(xiàn)制備)。同時,次氯酸見光易分解,產品需避光包裝,且不要轉移到其他容器特別是透明容器中保存。此外,它用于不同消毒性質和對象時,作用濃度和時間不同,按產品說明書使用。對除不銹鋼以外的金屬物品有一定的腐蝕作用,應慎用。對含有機物較多的物品進行消毒時,應先徹底去除有機物,再消毒。次氯酸消毒液不應與其他藥劑混合使用。皮膚敏感人員使用時應戴手套。節(jié)能次氯酸工廠直銷