肉類冷庫也稱肉類凍庫,凍肉冷庫,凍貨冷庫,冷凍肉冷庫,適用肉類水產(chǎn)、禽類、凍肉加工零售批發(fā)行業(yè)。肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有:凍畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉,魚、海鮮等各類肉質(zhì)食品。肉類冷庫凍庫的冷凍冷藏知識肉類冷庫冷凍貯藏肉類食品是一種科學的保鮮方法,因肉類食品由于受天氣溫度高溫的影響,肉類食品酶的分解、氧化和微生物生長繁殖而變質(zhì),肉類冷庫的低溫可以控制酶的分解、減緩氧化、抑制微生物生長繁殖,使肉類食品處于休眠狀態(tài),在產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)周甚至數(shù)月后仍保持原有的品質(zhì),肉類在零下18攝氏度以下即達到休眠狀態(tài),零下23攝氏度以下的低溫可延長保鮮期,如在-30℃下的冷藏期比在零下18攝氏度下凍藏期長一倍以上,其中豬肉較為明顯。國家明確規(guī)定,冷凍食品、制成品和水產(chǎn)品必須在零下158攝氏度或更低的溫度下運輸。肉類食品在運輸期間溫度保持在零下18攝氏度以下,禽肉類應使用氣密的復合材料包裝,并在溫度-18℃以下運輸,以避免脂肪氧化、脫水干耗和**菌繁殖。魚類和水產(chǎn)品的貯藏時間與溫度密切相關(guān)。在正常情況下,溫度每降低10℃,凍藏期增加3倍。多脂魚類較低脂魚類凍藏期短,紅色肌肉魚類凍藏期更短。歐萊特制冷機組是一種節(jié)能的制冷方式。天水修制冷機組
制冷壓縮機是一種能量可調(diào)式噴油壓縮機。它的吸氣、壓縮、排氣三個連續(xù)過程是靠機體內(nèi)的一對相互嚙合的陰陽轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)時產(chǎn)生周期性的容積變化來實現(xiàn)。一般陽轉(zhuǎn)子為主動轉(zhuǎn)子,陰轉(zhuǎn)子為從動轉(zhuǎn)子。擴展資料:制冷壓縮機的作用是:從蒸發(fā)器中吸取制冷劑蒸氣,以保證蒸發(fā)器內(nèi)一定的蒸發(fā)壓力。提高壓力,將低壓低溫的制冷劑蒸氣壓縮成為高壓高溫的過熱蒸氣,以創(chuàng)造在較高溫度(如夏季35℃左右的氣溫)下冷凝的條件。輸送并推動制冷劑在系統(tǒng)內(nèi)流動,完成制冷循環(huán)。膨脹閥的作用:膨脹閥起節(jié)流降壓的作用,經(jīng)冷凝器冷凝后的高壓制冷劑液體經(jīng)過節(jié)流閥時,因受阻而使壓力下降,導致部分制冷劑液體氣化,同時吸收氣化潛熱,其本身溫度也相應降低,成為低溫低壓的濕蒸汽,然后進入蒸發(fā)器。蒸發(fā)器的作用:低溫的冷凝“液”體通過蒸發(fā)器,與外界的空氣進行熱交換,“氣”化吸熱,達到制冷的效果。蒸發(fā)器主要由加熱室和蒸發(fā)室兩部分組成。加熱室向液體提供蒸發(fā)所需要的熱量,促使液體沸騰汽化;蒸發(fā)室使氣液兩相完全分離。加熱室中產(chǎn)生的蒸氣帶有大量液沫,到了較大空間的蒸發(fā)室后,這些液體借自身凝聚或除沫器等的作用得以與蒸氣分離。通常除沫器設在蒸發(fā)室的頂部。安慶壓縮機制冷機組歐萊特制冷機組可以保證冷庫圍護結(jié)構(gòu)的保溫性能。
關(guān)于制冷壓縮機的作用:從蒸發(fā)器中吸取制冷劑蒸氣,以保證蒸發(fā)器內(nèi)一定的蒸發(fā)壓力;提高壓力,將低壓低溫的制冷劑蒸氣壓縮成為高壓高溫的過熱蒸氣,以創(chuàng)造在較高溫度(如夏季35℃左右的氣溫)下冷凝的條件;輸送并推動制冷劑在系統(tǒng)內(nèi)流動,完成制冷循環(huán)。根據(jù)冷卻介質(zhì)種類的不同,冷凝器可歸納為四大類,其作用如下:水冷卻式:在這類冷凝器中,制冷劑放出的熱量被冷卻水帶走,冷卻水可以是一次性使用,也可以循環(huán)使用。水冷卻式冷凝器按其不同的結(jié)構(gòu)型式又可分為立式殼管式、臥式殼管式和套管式等多種空氣冷卻式(又叫風冷式):在這類冷凝器中,制冷劑放出的熱量被空氣帶走??諝饪梢允亲匀粚α鳎部梢岳蔑L機作強制流動。這類冷凝器系用于氟利昂制冷裝置在供水不便或困難的場所。水—空氣冷卻式:在這類冷凝器中,制冷劑同時受到水和空氣的冷卻,但主要是依靠冷卻水在傳熱管表面上的蒸發(fā),從制冷劑一側(cè)吸取大量的熱量作為水的汽化潛熱,空氣的作用主要是為加快水的蒸發(fā)而帶走水蒸氣。所以這類冷凝器的耗水量很少,對于空氣干燥、水質(zhì)、水溫低而水量不充裕的地區(qū)乃是冷凝器的推薦型式。這類冷凝器按其結(jié)構(gòu)型式的不同又可分為蒸發(fā)式和淋激式兩種。
冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、化工、醫(yī)藥、育苗、科學試驗等的恒溫貯藏冷氣設備,冷庫實際上是一種低溫冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理,隨著科學技術(shù)的發(fā)展,冷庫也越來越多,而且功能也越來越強大,其中隔溫效果良好的冷庫一體機也較多。目前,現(xiàn)有的冷庫一體機存在如下問題:使用傳統(tǒng)交流壓縮機,制冷效率偏低,使用電熱管除霜,除霜效率低,速度慢,冷庫溫度波動大,現(xiàn)場施工復雜,安裝人員水平容易影響系統(tǒng)運行效率。為此,需要設計一個新的方案給予改進。技術(shù)實現(xiàn)要素:本實用新型的目的在于提供一種頂裝式直流變頻冷庫一體機,解決了背景技術(shù)中所提出的問題,滿足實際使用需求。為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術(shù)方案:一種頂裝式直流變頻冷庫一體機,包括:蒸發(fā)器總成,所述蒸發(fā)器總成頂部固定有發(fā)泡板,所述發(fā)泡板頂部固定有壓縮機、四通換向閥、冷凝器總成、儲液器、干燥過濾器、板換和變頻驅(qū)動板,所述壓縮機頂部設置有回氣管且通過回氣管與四通換向閥連接,所述四通換向閥還采用連接管連接冷凝器總成,所述冷凝器總成側(cè)壁上固定有兩個冷凝風機。制冷機組價位。歡迎咨詢歐萊特冷庫。
關(guān)于制冷壓縮機的作用:從蒸發(fā)器中吸取制冷劑蒸氣,以保證蒸發(fā)器內(nèi)一定的蒸發(fā)壓力。;提高壓力,將低壓低溫的制冷劑蒸氣壓縮成為高壓高溫的過熱蒸氣,以創(chuàng)造在較高溫度(如夏季35℃左右的氣溫)下冷凝的條件;輸送并推動制冷劑在系統(tǒng)內(nèi)流動,完成制冷循環(huán)。根據(jù)冷卻介質(zhì)種類的不同,冷凝器可歸納為四大類,其作用如下:水冷卻式:在這類冷凝器中,制冷劑放出的熱量被冷卻水帶走,冷卻水可以是一次性使用,也可以循環(huán)使用。水冷卻式冷凝器按其不同的結(jié)構(gòu)型式又可分為立式殼管式、臥式殼管式和套管式等多種空氣冷卻式(又叫風冷式):在這類冷凝器中,制冷劑放出的熱量被空氣帶走??諝饪梢允亲匀粚α?,也可以利用風機作強制流動。這類冷凝器系用于氟利昂制冷裝置在供水不便或困難的場所。水—空氣冷卻式:在這類冷凝器中,制冷劑同時受到水和空氣的冷卻,但主要是依靠冷卻水在傳熱管表面上的蒸發(fā),從制冷劑一側(cè)吸取大量的熱量作為水的汽化潛熱,空氣的作用主要是為加快水的蒸發(fā)而帶走水蒸氣。所以這類冷凝器的耗水量很少,對于空氣干燥、水質(zhì)、水溫低而水量不充裕的地區(qū)乃是冷凝器的推薦型式。這類冷凝器按其結(jié)構(gòu)型式的不同又可分為蒸發(fā)式和淋激式兩種。制冷機組定制品牌推薦,歡迎咨詢歐萊特冷庫。臨汾日立制冷機組
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制冷壓縮機開機操作規(guī)程:啟動前對制冷系統(tǒng)及冷卻、冷媒系統(tǒng)的檢查同壓縮機的檢查工作。壓縮機要做以下檢查:檢查機組四周有無障礙物;觀察汕位:潤滑汕在中問位置偏上:檢查調(diào)整機組門狀態(tài):盤動壓縮機聯(lián)軸器;檢查機組有無跑冒滴漏現(xiàn)象。檢查工作完成后,合上主電機電源和控制電源。在觸摸屏上啟動油泵,調(diào)整油壓差保證油壓高于排氣壓力。檢查壓縮機能量載,若在不在零載位,先卸至零載位。油壓穩(wěn)定、壓差正常后,啟動主機。待壓縮機轉(zhuǎn)速正常后緩慢開啟吸氣閥;保證吸氣壓力在機組正常范圍內(nèi)且所配電機不超載運行,直至全部打開。壓縮機載位到達滿載后,根據(jù)庫溫和吸氣壓力打開供液閥和風機。在使用操作過程中,需要全程按照操作流程來進行使用,避免因為錯誤的操作流程損壞機器。天水修制冷機組
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