羅維朋比色計(jì)的操作方法:顏色命名:用三原色記錄某一顏色的方法較為普遍。但有些部門為了更加方便或某種特殊需要,把光譜帶分為六個(gè)主要成分,用這六種顏色能描述任何一種顏色,下面介紹這種分法的顏色命名:紅:橙一紅與黃的結(jié)合,如果黃占多數(shù),即為黃橙色,反之則為紅橙色;黃、綠一黃與藍(lán)的結(jié)合,若黃占多數(shù),即為黃綠色,反之,則為藍(lán)綠色;藍(lán)、紫一紅與藍(lán)的結(jié)合,若紅占多數(shù),為紅紫色,反之,則為藍(lán)紫色。以上各種顏色名詞都可分為“暗”和“亮”,當(dāng)三種原色都被用于比色時(shí),該樣品稱為“暗”,其中較弱的一種原色值不稱作暗度值。當(dāng)測(cè)量中必須使用中性灰片時(shí),該樣品稱為“明色”。比色計(jì)可以根據(jù)物體或樣品吸收的光的紅色,藍(lán)色和綠色成分來確定顏色,就像人眼一樣。重慶進(jìn)口比色計(jì)哪個(gè)牌子好
比色計(jì)在毛油品質(zhì)檢測(cè)中的應(yīng)用:生產(chǎn)廠家在油料如大豆、菜籽的采購中對(duì)各指標(biāo)的把關(guān)很嚴(yán),但在毛油的采購中卻認(rèn)識(shí)不足,即使有的廠家在一些指標(biāo)諸如酸值、水、雜、磷等上面有認(rèn)知,但在毛油的色澤上卻重視不夠。有的即使有認(rèn)識(shí)也只是表面上的,用羅維朋比色計(jì)測(cè)定一下色澤而已。外購油中有的是毛油,有的是二級(jí)油,有的是國產(chǎn)的,有的是進(jìn)口的。品種和產(chǎn)地的不同,其加工的工藝和各指標(biāo)的控制也是不同的。如果毛油或二級(jí)油的加工過程中,在高溫條件下長時(shí)間與空氣接觸,就會(huì)形成在實(shí)際精煉的脫色工序中色澤難以脫除。造成白土耗用的增加,從而增加了車間的制造成本。因此,在色澤的把關(guān)上,我們除了要使用比色計(jì)進(jìn)行比色外,還應(yīng)該進(jìn)行外購油的脫色小樣試驗(yàn),這樣才能消除采購風(fēng)險(xiǎn)。山東臭氧比色計(jì)規(guī)格合格的比色計(jì)電鍍及噴漆表面不應(yīng)有脫皮、脫漆和明顯色澤不均勻現(xiàn)象。
比色計(jì)對(duì)草莓汁加工色澤的對(duì)比檢測(cè):在草莓汁加工過程中添加兩種不同的有機(jī)酸,觀察其在調(diào)整草莓汁酸度使其符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求的同時(shí),考察兩種有機(jī)酸對(duì)草莓汁色澤的影響及護(hù)色作用,比較兩種有機(jī)酸對(duì)草莓汁色澤的影響差別。草莓汁色澤可以選用比色計(jì)進(jìn)行對(duì)比檢測(cè)。通過比色計(jì)的對(duì)比檢測(cè),可以總結(jié)出,有機(jī)酸A對(duì)草莓汁的護(hù)色作用優(yōu)于有機(jī)酸B。有機(jī)酸A不只具有一定的增色作用,對(duì)于貯存中的草莓汁還有很好的護(hù)色效果。輔色素I和輔色素II都有增色作用并具有一定的護(hù)色效果,且輔色素I的增色作用更強(qiáng)一些,護(hù)色效果也更好一些。0.1%輔色素I與0.01%輔色素II復(fù)配后的護(hù)色效果較好,且護(hù)色效果優(yōu)于單獨(dú)使用輔色素時(shí)的護(hù)色效果,其添加量也低于單獨(dú)使用時(shí)的量。
比色計(jì)檢測(cè)糧油食品的安全性:盡管比色計(jì)獲取的食品顏色質(zhì)量信息非常復(fù)雜,但通過系統(tǒng)研究食品腐壞機(jī)制可以找到確定食品貨架期的方法。更何況通過比色計(jì)檢測(cè)食品安全性要比感官科學(xué)的多,現(xiàn)在很多食品加工部門仍然通過把產(chǎn)品置于某種特惡劣的條件下貯藏,然后每隔一定時(shí)間進(jìn)行品質(zhì)檢驗(yàn),一般采用感官評(píng)定食品顏色、新鮮度的方法檢驗(yàn)產(chǎn)品的品質(zhì),進(jìn)行多次,較后將結(jié)果外推(合理的推測(cè))得到正常貯藏條件下的貨架期。而采用更加科學(xué)的比較測(cè)色儀檢測(cè)方法,結(jié)合追溯所獲取的供應(yīng)鏈環(huán)境信息(主要是溫度和微生物),可以構(gòu)建供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)條件下的貨架期預(yù)測(cè)模型,準(zhǔn)確預(yù)測(cè)不同供應(yīng)鏈歷程的食品品質(zhì),提高食品安全水平與供應(yīng)鏈透明度。比色計(jì)是一種光敏儀器。
影響比色計(jì)測(cè)量結(jié)果的因素有:底色不均勻造成的影響:比色計(jì)由一對(duì)光源、目鏡、標(biāo)準(zhǔn)濾光片、標(biāo)準(zhǔn)白板及比色皿等組成。在使用前,首先應(yīng)將標(biāo)準(zhǔn)濾光片移出視場(chǎng),觀測(cè)其底色是否均勻。如果底色不均勻,會(huì)造成誤差,直接影響觀測(cè)結(jié)果。底色不均勻可檢查:一對(duì)標(biāo)準(zhǔn)白板是否一致、光源前的毛玻璃是否被污染、目鏡及光源是否被污染等。連續(xù)測(cè)量造成的影響:用比色計(jì)對(duì)某一樣品連續(xù)測(cè)量,Z初觀測(cè)感覺被測(cè)樣品的顏色與標(biāo)準(zhǔn)濾光片的顏色有一定的色差。但觀察時(shí)間長了(如1min以后)。又感覺到被測(cè)樣品與標(biāo)準(zhǔn)濾光片的顏色一致了。是由視覺生理所引起的。因?yàn)橛^察時(shí)間長了,人眼的分辨力降低了。所以在測(cè)量時(shí),對(duì)某顏色注視片刻(如約10s以后),迅速將視線離開,注視遠(yuǎn)方片刻,再進(jìn)行下一次測(cè)量。比色計(jì)可用于油脂顏色的測(cè)量。新疆水質(zhì)比色計(jì)費(fèi)用
比色計(jì)是一種測(cè)量材料彩色特征的儀器。重慶進(jìn)口比色計(jì)哪個(gè)牌子好
羅維朋比色計(jì)的操作方法:比色方法:首先,操作者的座位,高度要適當(dāng),以便直接在觀察筒上觀察。座位應(yīng)避免面向窗口或使較強(qiáng)光線進(jìn)入眼睛,較好面白色或中性色的無窗墻壁。觀察時(shí),眼睛凝視時(shí)間不宜過長,因?yàn)檠劬﹄S著疲勞分辨能力將會(huì)下降,寧可分步觀察,而不要長時(shí)間地連續(xù)觀察。觀察視場(chǎng)中,左半部顯示樣品顏色,右半部顏色通過移動(dòng)有色玻璃來調(diào)節(jié)。測(cè)量時(shí),左手按下前面板上的按扭,右手分別調(diào)節(jié)紅、黃、藍(lán)玻璃,直至左右二部分顏色完全一致,說明被測(cè)樣品顏色等于儀器標(biāo)定的顏色。測(cè)量結(jié)果從金屬導(dǎo)槽片上的讀數(shù)孔中讀得,把每一種原色的數(shù)字分別加在一起,記在記錄冊(cè)上。當(dāng)一種或二種原色的有色玻璃調(diào)節(jié)到較接近樣品的顏色,但暗于樣品時(shí),可以利用中性濾光片減弱樣品的亮度。其數(shù)字儀作為亮度數(shù)據(jù)單獨(dú)記錄下來,而不能用任何方法與顏色玻璃值結(jié)合。這里必須注意:當(dāng)三種原色的玻璃都被用于比色時(shí),中性濾光片就不能再用上去了,只能采取減少有色玻璃的方法來使顏色達(dá)到匹配。重慶進(jìn)口比色計(jì)哪個(gè)牌子好
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