粘度計(jì)在食品行業(yè)中的應(yīng)用：淀粉的糊化特性：混淀粉于水中，不停地?cái)嚢?。顆粒懸浮于水中，形成白色懸浮液，稱為淀粉乳。加熱淀粉乳，顆粒隨溫度的升高，吸水更多，膨脹更大，達(dá)到一定的溫度，原淀粉結(jié)構(gòu)被破壞，吸水膨脹成粘稠膠體糊。這種現(xiàn)象稱為糊化，其溫度稱為糊化溫度，形成的膠體稱為淀粉糊。粘度是淀粉糊的較重要性質(zhì)，面在普遍用粘度曲線測定，（淀粉測量系統(tǒng)）是為測量工業(yè)淀粉樣品在自動(dòng)快速糊化和快速冷卻過程中的粘度變化而設(shè)計(jì)的。粘度計(jì)可以準(zhǔn)確、快速的進(jìn)行測量，從而可以幫助產(chǎn)品研究者快速地調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。粘度計(jì)有測量數(shù)據(jù)存儲功能和RS232打印接口輸出。廣東便攜式粘度計(jì)價(jià)格
如何正確使用玻璃毛細(xì)管粘度計(jì)？（一）洗滌及烘干使用前必須將粘度計(jì)洗凈，一般先用能溶解粘度計(jì)內(nèi)殘留物的溶劑反復(fù)洗滌，再用酒精或汽油洗，然后用發(fā)煙硫酸洗或重鉻酸鉀洗液浸2-3小時(shí)，較后用自來水沖洗，蒸餾水沖一下，放入烘箱，或在自然溫度下倒置數(shù)天，蒸干為止。（二）裝油：（除烏氏直接從粗管子倒入外）用帶有小嘴的橡皮球（洗耳球）或注射器連結(jié)粗管子上小玻璃管，左手拿著粘度計(jì)，并用食指堵住粗管子口，將粘度計(jì)倒過來，把有毛細(xì)管的長玻璃管伸入樣品內(nèi)，拉動(dòng)注射器，把樣品吸到第二個(gè)圈線（使液面與圈線相切），然后豎起來即可。逆流裝好后，用夾子夾緊乳膠管，套在吸樣品的管子上。（三）恒溫及調(diào)垂直：把裝好樣品的粘度計(jì)放到恒溫槽架子上（夾子上），把毛細(xì)管左、右、前、后調(diào)垂直，開始測定，記下第1到第二圈線間流出時(shí)間，一般選行三次（去掉不正常）取平均數(shù)。玻璃毛細(xì)管粘度計(jì)廣東便攜式粘度計(jì)價(jià)格在旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)的使用過程中，如果不正確使用，會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。
高溫粘度計(jì)因其自身的優(yōu)勢被普遍應(yīng)用于光學(xué)玻璃、金屬玻璃、陶瓷、金屬、爐渣、保護(hù)渣、煤炭氣化、TFT玻璃基板等高溫熔體粘度測定，高溫粘度計(jì)的技術(shù)優(yōu)點(diǎn)：熱熔膠、瀝青、石蠟等熔融材料測試設(shè)備。該套儀器已被膠粘劑工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編收錄?？蓡螜C(jī)使用，也可連接微型打印機(jī)和電腦實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集。高細(xì)分驅(qū)動(dòng)步進(jìn)電機(jī)旋轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速準(zhǔn)確、平穩(wěn)，交流電壓頻率變化不影響測量粘度準(zhǔn)確性。針對觸變性非牛頓液體，儀器的定時(shí)功能能保證獲得良好的一致性數(shù)據(jù)。智能化測量.自動(dòng)調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速,減少初使用者的使用難度。具有人性化、個(gè)性化設(shè)計(jì)、0.1-200.0RPM轉(zhuǎn)速無級設(shè)定。LCD液晶帶藍(lán)色背光功能，直接顯示粘度、轉(zhuǎn)速、百分計(jì)扭矩、轉(zhuǎn)子在當(dāng)前轉(zhuǎn)速下可測的粘度值、溫度值。粘度值顯示連續(xù)變化。超出測量范圍有報(bào)警聲提示。
旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)使用注意事項(xiàng)：1.裝卸轉(zhuǎn)子時(shí)要小心操作，裝卸時(shí)應(yīng)將連接螺桿微微抬起進(jìn)行操作，不要用力過大，不要使轉(zhuǎn)子橫向受力，以免轉(zhuǎn)子彎曲。2.請不要把已裝上轉(zhuǎn)子的DV-S旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)側(cè)放或倒放。3.連接轉(zhuǎn)子及螺絲端面及螺紋處保持清潔，否則會(huì)影響轉(zhuǎn)子晃動(dòng)。4.DV-S旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)升降時(shí)要用手拖住，防止粘度計(jì)因自重而下落。5.調(diào)換轉(zhuǎn)子后，請及時(shí)輸入新的轉(zhuǎn)子號。每次使用后兌換下來的轉(zhuǎn)子應(yīng)及時(shí)清潔（擦干凈）并放回轉(zhuǎn)子架中。請不要把轉(zhuǎn)子留在儀器上進(jìn)行清潔。6.當(dāng)調(diào)換被測液體時(shí)，請及時(shí)清潔轉(zhuǎn)子及轉(zhuǎn)子保護(hù)框架，避免由于被液體相混淆而引起的測量誤差。粘度計(jì)的外觀采用透明的硼硅玻璃制成。
粘度計(jì)的注意事項(xiàng)有哪些？根據(jù)其測量原理，為了獲得準(zhǔn)確可靠的測量數(shù)據(jù)必須注意以下幾點(diǎn)：1．大部分儀器需要調(diào)整水平，在更換轉(zhuǎn)子和調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)子高度后以及在測量過程中隨時(shí)注意水平問題，否則會(huì)引起讀數(shù)偏差甚至無法讀數(shù)。2．有些儀器需裝保護(hù)架，仔細(xì)閱讀說明書按規(guī)定安裝，否則會(huì)引起讀數(shù)偏差。3．確定是否為近似牛頓流體，對于非牛頓流體應(yīng)經(jīng)過選擇后規(guī)定轉(zhuǎn)子、轉(zhuǎn)速和旋轉(zhuǎn)時(shí)間，以免誤解為儀器不準(zhǔn)。綜上所述，旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)雖然結(jié)構(gòu)簡單、使用方便，但如果不正確使用，一臺檢定合格的儀器卻不能得到準(zhǔn)確的測量結(jié)果，影響產(chǎn)品質(zhì)量。旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)方便實(shí)用，因而備受歡迎。湖南煤灰高溫粘度計(jì)設(shè)備
便攜式粘度計(jì)的所需油樣極少。廣東便攜式粘度計(jì)價(jià)格
玻璃毛細(xì)管粘度計(jì)測定液體粘滯性及高聚物分子量的重要儀器，其測量范圍可達(dá)數(shù)萬厘沲。優(yōu)點(diǎn)是使用方便，而且較其它類型粘度計(jì)精確。所以普遍應(yīng)用于石油工業(yè)，化學(xué)工業(yè)，及其它工業(yè)和科學(xué)研究中。工作玻璃毛細(xì)管粘度計(jì)使用說明毛細(xì)管粘度計(jì)按結(jié)構(gòu)、形狀可分為烏氏粘度計(jì)、芬氏、平氏、逆流四種。它們測定的樣品粘度是運(yùn)動(dòng)粘度。已普遍地運(yùn)用在石油、化工、輕工、機(jī)電、**、交通、煤碳、冶金、醫(yī)藥、食品、造紙、紡織、科研、高等院校等單位。正確使用毛細(xì)管粘度計(jì)，對確保產(chǎn)品質(zhì)量和科研數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確是很重要的。廣東便攜式粘度計(jì)價(jià)格
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