CMJS型廚房設備自動滅火裝置工作原理
1、鑒于食用油之特點,當溫度達到360-366攝氏度時油鍋里的油開始自燃,短時間內溫度達到400攝氏度以上。
2、當廚房設備發(fā)生火情時,燃燒的火焰產生的巨大熱量使yan罩內溫度升高到183攝氏度時,感溫器斷開,將滅火裝置內的機械控制閥打開。
3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮氣經過減壓閥對滅火劑貯存容器加壓,使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內,并與燃燒的油發(fā)生化學反應,形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,使其不復燃。
4、兩個噴嘴能同時噴向11米yan道內的烈火。
5、滅火的同時高壓氮氣推動氣筒拉桿使其拉動燃氣關閉閥切斷燃氣,并通過微動開關打開報警器,同時報警。
6、滅火劑噴灑完畢,水流閥自動開啟將水噴灑到油鍋及yan罩內使之降溫。
7、以上幾項工作同時進行。只需3-8秒鐘完成滅火。 懸掛式廚房滅火設備灶臺滅火系統(tǒng)。上海推廣廚房自動滅火裝置供應商
3火災逃生的小常識1、毛巾、手帕捂鼻護嘴法因火場煙氣具有溫度高、毒性大、氧氣少、一氧化碳多的特點,人吸入后容易引起呼吸系統(tǒng)燙傷或神經中樞中毒,因此在疏散過程中,應采用濕毛巾或手帕捂住嘴和鼻(但毛巾與手帕不要超過六層厚)。注意:不要順風疏散,應迅速逃到上風處躲避煙火的侵害。由于著火時,煙氣太多聚集在上部空間,向上蔓延快、橫向蔓延慢的特點,因此在逃生時,不要直立行走,應彎腰或匍匐前進,但石油液化氣或城市煤氣火災時,不應采用匍匐前進方式。2、遮蓋護身法。將浸濕的棉大衣、棉被、門簾子、毛毯、麻袋等遮蓋在身上,確定逃生路線后,以較為快的速度直接沖出火場,到達安全地點,但注意,捂鼻護口,防止一氧化碳中毒。3、封隔法。如果走廊或對門、隔壁的火勢比較大,無法疏散,可退入一個房間內,可將門縫用毛巾、毛毯、棉被、褥子或其它織物封死,防止受熱,可不斷往上澆水進行冷卻。防止外部火焰及煙氣侵入,從而達到阻止火勢蔓延速度、延長時間的目的。4火災脫險的小常識1、一旦身受火災危脅,千萬不要驚慌失措,要冷靜地確定自己所處位置。2、身處一樓時,如果門的周圍火勢不大,應迅速離開火場。如火勢較大則可以采取保護措施。北京食人魚廚房自動滅火裝置廠家上海歐安實業(yè)有限公司CMJS型廚房滅火設備滅火系統(tǒng)。
CMJS型廚房設備滅火裝置特點:
1、廚房滅火設備專門為各大賓館、酒店、單位、學校、醫(yī)院、大型餐飲業(yè)績工礦企業(yè)的廚房所設計。
2、廚房滅火設備采用機械、電控相結合傳動,24小時全天候監(jiān)控。
3、發(fā)現火情拉動手動啟動裝置可以立即將滅火裝置打開,把火情消滅在起火初期。
4、火情發(fā)生后脫排罩內溫度達到183。C時,滅火裝置自動啟動撲滅火焰,在滅火同時關閉燃氣閥,聲光報警、打開水流閥同時進行。
5、廚房滅火設備設備應急啟動裝置,當手動、自動啟動不成功時,用手一拉,便能撲滅火情。
6、三種啟動方式各自單獨啟動,都能把滅火藥劑同時噴向油鍋及脫排罩內,同時關閉燃氣閥,切斷燃氣氣源。
主要技術要求
1、一套廚房設備滅火裝置應只保護一個防護單元。當一個防護單元需采用多套廚房設備滅火裝置保護時,應保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動;
2、同一防護單元內的所有噴嘴,應保證系統(tǒng)動作時同時噴放滅火劑;
3、排yan管道的保護長度,應自距離排yan管道延伸段**近的yan道進口端算起,向內延伸不小于6m;
4、噴嘴應設置在灶具上部的中心軸線處。噴嘴的布置應使廚房設備滅火裝置所保護的面積內不留空白,并應均勻噴放滅火劑;
5、感溫器應布置在易于接觸到火焰熱氣流的位置,設置在灶具上部的感溫器宜偏離灶具的中心軸線;
6、烹飪設備的每個灶具上部應設置感溫器和噴嘴,排yan管道應在每個yan道進口端設置至少1只向排yan管道內噴放滅火劑的噴嘴;
7、保護排yan罩的噴嘴應設置在濾油網板的上部,并宜采用水平噴放方式;
8、噴嘴的設置數量應計算確定,噴嘴的設置數量不應超過廚房設備滅火裝置所允許的比較大噴嘴數量;
9、冷卻水的進水端應設置檢修閥和過濾器。廚房設備滅火裝置處于正常工作狀態(tài)時,檢修閥應處于開啟狀態(tài);
10、冷卻水管可與生活用水或消防用水管道連接,但不得直接接在生活用水設施管道閥的后面。 專業(yè)打造廚房自動滅火設備上海歐安安全放心選擇。
廚房設備自動滅火裝置適用于何種場所?適用于賓館、飯店、餐館、單位、學校、企事業(yè)單位等公共建筑內的廚房條件符合以下標準 :
①設在地下建筑內的廚房;②建筑面積≥500m2的超市內或與之毗鄰的廚房;③高層建筑內,餐廳面積≥100m2的廚房;④單、多層建筑內,餐廳面積≥200m2的廚房。廚房設備自動滅火裝置的保護區(qū)是指一組熱廚加工設備及所對應長度的油yan罩和排yan進口至yan道防火閥處共同組成的被保護區(qū)域。一組熱廚加工設備可以用一套廚房設備自動滅火裝置保護,一套不足時可由多套廚房設備自動滅火裝置縱向分區(qū)保護。 廚房自動滅火設備安裝設計標準。福建食人魚廚房自動滅火有什么品牌
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廚房食用油的火災特點及滅火要求隨著城市餐飲業(yè)的日益興旺,現代廚房烹飪設備在餐飲業(yè)中得到了普遍使用,廚房烹飪設備及其排煙道引起的火災時有發(fā)生,有的甚至造成了嚴重的后果。廚房烹飪設備火災絕大多數是由于廚房操作人員使用食用油不當,引起食用油著火燃燒失去控制所致。廚房食用油的閃點溫度為160~280℃、自燃點溫度為315~445℃。在烹飪時,常常將食用油加熱到接近閃點的溫度,當溫度達到360℃以上時,油鍋內的油就開始自燃,短時間內油溫可達400℃以上;同時在烹飪加熱過程中,食用油的成分發(fā)生化學變化,形成了新的自燃點,其溫度比原來的自燃點溫度低28℃以下,這就是廚房油鍋火被撲滅后又重新復燃的重要原因。針對廚房食用油的火災特點,除了有效撲滅食用油表面燃燒的火焰外,還需進一步將其冷卻到新的自燃點溫度以下,以防止發(fā)生復燃。上海推廣廚房自動滅火裝置供應商
上海歐安實業(yè)有限公司位于上海市浦東新區(qū)慶達路67號,專業(yè)生產、安裝、調試CMJS型廚房設備自動滅火裝置的專業(yè)公司。經國家消防總局專業(yè)測試部門測試認定,同時已得到了國家批準注冊生產、研發(fā)、安裝一體化的高新企業(yè)公司。本公司擁有強大的技術力量,生產的研發(fā)過程中充分采納利用目前高科技術。本公司擁有高級技術人員及高級經濟管理人員對本公司所有產品的材料、采購、生產進行嚴格控制。我公司的產品向全國用戶推廣的目的是:為了創(chuàng)造和諧社會保障人民**的生命財產的安全,以及避免廚房造成火災而發(fā)生群死群傷的現代化廚房設備的安全保護裝置。在生產過程中的選購、主控箱的設計等各個方面更具完備。尤其在滅火藥劑的研發(fā)屬于**地位。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術部門經過長期研制的**于油脂滅火產品,其滅火效果強。如果發(fā)生油脂起火,我公司設備能在3-8秒內徹底熄滅400℃以上的油脂火災.目前我公司產品可與國外同類先進設備相媲美整套滅火裝置。已為我國的廚房消防填補了一項空白,為使用者提供安全、可靠、環(huán)保的質量產品。本公司的宗旨是:“創(chuàng)造前列產品,為用戶提供質量的服務”。