農藥殘留的主要檢測方法：1、液相色譜法：用液體作為流動相的色譜法被稱為液相色譜法，適用于檢測分析溶于水或有機溶劑的各種物質。液相色譜分為正相色譜法和反相色譜法，在農藥殘留應用較多的是反相色譜法，適用于檢測非極性或中等極性的物質，對于一些氨基甲酸酯類農藥，通常會用液相色譜法或高效液相色譜法進行檢測。2、聯用技術：聯用技術包括氣相色譜—質譜聯用、液相色譜—質譜聯用等。在聯用技術中，我們不但可以得到目標化合物的定性信息，同時也可以得到它的定量結果，所以在果蔬的農藥殘留檢測中通?？梢杂脕韺δ繕嘶衔锏拇_證。農藥殘留檢測前處理的原則有什么？武漢第三方農藥產品檢測咨詢服務
農殘檢測技術：1、光譜法。光譜法是根據有機磷農藥中的某些官能團或水解、還原產物與特殊的顯色劑在特定的環(huán)境下發(fā)生氧化、磺酸化、絡合等化學反應,產生特定波長的顏色反應來進行定性或定量測定。檢出限在微克級。它可直接檢測固體、液體及氣體樣品,對樣品前處理要求低、環(huán)境污染小,分析速度快。但是,光譜法只能檢測一種或具有相同基團的一類有機磷農藥,靈敏度不高,一般只能作為定性方法。2、酶抑制法：酶抑制法是根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經系統中乙酰膽堿的活性,造成神經傳導介質乙酰膽堿的積累,影響正常神經傳導,使昆蟲中毒致死這一昆蟲毒理學原理進行檢測的。根據這一原理,通過將特異性抑制膽堿酯酶(ChE)與樣品提取液反應,若ChE受到抑制,就表明樣品提取液中含有有機磷或氨基甲酸酯農藥。安徽第三方農藥產品檢測報價化學速測法，主要根據氧化還原反應，水解產物與檢測液作用變色，用于有機磷農藥的快速檢測。
果蔬農藥殘留檢測的化學方法：化學速測法是根據有機磷農藥的氧化還原特性進行檢測的方法。有機磷農藥比如磷酸酯、二硫代酸酯、磷酸胺在金屬催化劑作用下水解為磷酸及醇等，水解產物與顯色劑反應，使顯色劑的紫紅色褪去變成無色。其檢測步驟為：取農藥溶液3～4mL，與紫紅色顯色劑液體二滴混勻。再加入黃色催化劑液體四滴靜置5～10min，如果液體褪色則表示農藥殘留超標。該方法的優(yōu)點在于它是化學反應，相對生化方法穩(wěn)定，操作簡便無需培訓，一次可做多個樣品，檢測所需時間短。
果蔬農藥殘留檢測方法：高效液相色譜檢測法檢測果蔬農藥殘留。高效液相色譜法主要是為了來彌補氣相色譜法檢測果蔬農藥殘留的一些不足，實現氣相色譜法一些不能實現的功能。尤其是在對一些不夠穩(wěn)定的農藥進行檢測時，能夠起到很有效的作用，避免氣相色譜檢測法對于一些高沸點、熱不穩(wěn)定性和大分子混合物的農藥檢測的效率低下的問題。這種檢測方法通過調制出特點的檢測液，然后用紫外線對溶解于這種液體的農藥殘留物進行紫外線照射，不同種類的農藥對于紫外線的吸收程度也是不同的，因此可以通過這種方式將農藥殘留中的不同物質根據其紫外線含量的高低來分離出來。農藥殘留一般是如何檢測的？
農藥殘留一般是如何檢測的？1)化學速測法，主要根據氧化還原反應，水解產物與檢測液作用變色，用于有機磷農藥的快速檢測。2)免疫分析法，主要有放射免疫分析和酶免疫分析，比較常用的是酶聯免疫分析(ELISA)，基于抗原和抗體的特異性識別和結合反應，對于小分子量農藥需要制備人工抗原，才能進行免疫分析。3)酶抑制法，是研究比較成熟、應用比較普遍的快速農殘檢測技術，主要根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥對乙酰膽堿酶的特異性抑制反應。4)活的檢測法，主要利用活的生物對農藥殘留的敏感反應，例如給家蠅喂食樣品，觀察死亡率來判定農殘量。氣相色譜法分離效能高、靈敏度高、重復性好、選擇性高。杭州正規(guī)蔬菜農藥檢測報價
農藥殘留檢測的方法有哪些？武漢第三方農藥產品檢測咨詢服務
農藥殘留主要檢測什么成分？農藥殘留的主要檢測成分是有機磷、氨基甲酸酯、擬除蟲菊酯（含有這3種成分的藥物是市場上主要的殺蟲劑）。尤其是有機磷類殺蟲劑目前在生產上依然具有主導的作用，而且還是大多數菜農的首先選擇殺蟲藥物。檢測的必要性：（1）農產品的生產越來越依賴農藥等外源物質，農藥在蔬菜、糧食、水果、茶葉等作物上的用量非常高，這樣會導致農產品中的農藥殘留超標，影響消費者的安全。（2）消費者食用了農殘超標的食物后容易患病，或出現發(fā)育不良的情況，嚴重時甚至還會出現中毒死亡。（3）農藥殘留超標會對農產品的貿易會造成影響。武漢第三方農藥產品檢測咨詢服務