關(guān)于蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測技術(shù)有什么？1、農(nóng)藥殘留提取技術(shù)：對蔬菜中殘留的農(nóng)藥進(jìn)行提取主要就是選擇適當(dāng)?shù)娜軇┮约疤崛》椒?，將樣品中的殘留農(nóng)藥比較大程度進(jìn)行溶解。近年來，我國相關(guān)的研究人員對農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)不斷地進(jìn)行探究，提取農(nóng)藥殘留的技術(shù)越來越先進(jìn)，也越來越快速，比如固相萃取、微波萃取、超臨界提取等高效提取方法得到了普遍應(yīng)用。這些方法既能快速提取蔬菜中的農(nóng)藥殘留，加快檢測速度，又可以保證檢測工作的質(zhì)量。2、光譜法：光譜法檢測就是含有機(jī)磷這種成分的農(nóng)藥殘留中的某些結(jié)構(gòu)能夠發(fā)生水解反應(yīng)或者其還原產(chǎn)物會(huì)與特定的某些試劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，然后檢測人員根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，確定蔬菜是否含有農(nóng)藥殘留。農(nóng)藥殘留分析步驟：水溶性溶劑提取- 非水溶性溶劑再分配- 固相吸附柱凈化- 氣相或液相色譜檢測 。北京正規(guī)有機(jī)磷農(nóng)藥檢測價(jià)格多少
農(nóng)藥殘留一般是如何檢測的？1)化學(xué)速測法，主要根據(jù)氧化還原反應(yīng)，水解產(chǎn)物與檢測液作用變色，用于有機(jī)磷農(nóng)藥的快速檢測。2)免疫分析法，主要有放射免疫分析和酶免疫分析，比較常用的是酶聯(lián)免疫分析(ELISA)，基于抗原和抗體的特異性識(shí)別和結(jié)合反應(yīng)，對于小分子量農(nóng)藥需要制備人工抗原，才能進(jìn)行免疫分析。3)酶抑制法，是研究比較成熟、應(yīng)用比較普遍的快速農(nóng)殘檢測技術(shù)，主要根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對乙酰膽堿酶的特異性抑制反應(yīng)。4)活的檢測法，主要利用活的生物對農(nóng)藥殘留的敏感反應(yīng)，例如給家蠅喂食樣品，觀察死亡率來判定農(nóng)殘量。廣東第三方果蔬農(nóng)藥檢測哪里有薄層色譜法是一種較成熟的、應(yīng)用也較廣的微量農(nóng)藥快速檢測方法。
農(nóng)藥殘留檢測流程：1、樣品接收：是指由產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院市場業(yè)務(wù)部門收樣窗口工作人員，針對客戶所送樣品進(jìn)行樣品信息錄入等工作的檢測業(yè)務(wù)受理過程；2、樣品制備：樣品經(jīng)抽樣人員送達(dá)實(shí)驗(yàn)室后，由食品檢測部樣品制備工作組按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行樣品制備；3、樣品取樣：按照國家有關(guān)檢測方法標(biāo)準(zhǔn)要求定量進(jìn)行樣品的準(zhǔn)確稱?。?、目標(biāo)物提?。簩⒛繕?biāo)物從樣品中提取出來；5、目標(biāo)物凈化：根據(jù)檢測指標(biāo)及樣品特征除掉會(huì)影響檢測結(jié)果的色素、脂肪等物質(zhì)；6、目標(biāo)物濃縮：為提高目標(biāo)物檢測濃度，將目標(biāo)物進(jìn)行濃縮，增加檢測靈敏度；7上機(jī)檢測：根據(jù)國家有關(guān)檢測方法標(biāo)準(zhǔn)要求，選擇對應(yīng)檢測設(shè)備對目標(biāo)物進(jìn)行檢測；8、審核報(bào)告簽發(fā)：依據(jù)檢測結(jié)果，進(jìn)行審核報(bào)告簽發(fā)。
農(nóng)殘檢測技術(shù)介紹：氣相色譜法：氣相色譜法(GC)是在柱層析基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新型儀器方法,是色譜發(fā)展中比較成熟的技術(shù)。氣相色譜法(GC)以惰性氣體為流動(dòng)相,利用經(jīng)提取、純化、濃縮后的有機(jī)磷農(nóng)藥(Ops)注入氣相色譜柱,升溫氣化后,不同的Ops在固定相中分離,經(jīng)不同的檢測器檢測掃描繪出氣相色譜圖,通過保留時(shí)間來定性,通過峰或峰面積與標(biāo)準(zhǔn)曲線對照來定量,具有即定性又定量、準(zhǔn)確、靈敏度高,并且一次可以測定多種成分的柱色譜分離技術(shù)?；兽r(nóng)藥檢測的檢測項(xiàng)目有：農(nóng)藥鑒別及有效成分測定、農(nóng)藥控制項(xiàng)目等理化指標(biāo)檢測、肥料有效成分測定等。
農(nóng)藥殘留檢測的方法有哪些？農(nóng)藥殘留檢測方法，總的來說可以分為常規(guī)檢測方法和速測方法。常規(guī)的檢測方法有氣象色譜、凝膠色譜及薄層色譜法。這些方法都是利用農(nóng)藥在不同載體中的分配系數(shù)不同而得到分離，從而定性和定量來檢測農(nóng)藥的種類及含量。速測方法主要有速測卡法和酶抑制率法兩種。無論是速測卡法還是酶抑制率法，其都是利用酶活性被抑制原理。使用農(nóng)藥殘留檢測儀器：生化分析受溫度影響極大，要求在恒溫下進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，農(nóng)藥殘留速測儀從功能上來看，它不但具有測試功能，而且還有恒溫水浴，定時(shí)等功能。保證預(yù)反應(yīng)條件、提高精確度;另外，使用儀器很方便，不用調(diào)整波長，只需按鍵就能選擇自己所需的測試波長。近年來，國內(nèi)外已陸續(xù)出臺(tái)了關(guān)于農(nóng)藥殘留快速檢測和新鮮水果和蔬菜采樣方法的國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。南京正規(guī)化肥農(nóng)藥檢測價(jià)格多少
色譜法是農(nóng)藥檢測的常用方法之一。北京正規(guī)有機(jī)磷農(nóng)藥檢測價(jià)格多少
農(nóng)藥殘留檢測常用前處理方法有什么？1、索氏提取法：大多數(shù)農(nóng)藥是脂溶性的，所以一般采取提取脂肪的方法，將經(jīng)分散而干燥的樣品用石油醚等溶劑提取使樣品中的脂肪和農(nóng)殘進(jìn)入溶劑中，再凈化濃縮即可分析。適用谷物及其制品、干果、脫水蔬菜、茶葉、干飼料等樣品?；蚴兔训热軇崛⌒矢?，操作簡便。需要注意：提取時(shí)間長，消耗大量的溶劑必須考慮被測物的穩(wěn)定性；含水量過高的水果蔬菜不宜作為分析對象。2、液-液萃取法。向液體混合物中加入某種適當(dāng)溶劑，利用組分溶解度的差異使溶質(zhì)由原溶液轉(zhuǎn)移到萃取劑的過程。向溶液試樣加入非極性或水溶性的溶劑，用振蕩等方法來輔助提取試樣中的溶質(zhì)。適合液態(tài)樣品，或經(jīng)過其他方法溶劑提取后的液態(tài)基質(zhì)。常用非極性的溶劑有正己烷、苯、乙酸乙酯；常用的水溶性溶劑有二氯甲烷、甲醇、乙腈以及水。北京正規(guī)有機(jī)磷農(nóng)藥檢測價(jià)格多少
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