典型應(yīng)用~永無(wú)止境的可能性許多質(zhì)構(gòu)分析測(cè)試有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，例如明膠強(qiáng)度測(cè)試，而其他一些公認(rèn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試也可以來(lái)測(cè)試許多食品的質(zhì)構(gòu)。所有這些測(cè)試的成功與否取決于完善的質(zhì)構(gòu)儀和正確的測(cè)試方法。制造精確的探頭或附件和精細(xì)的分析軟件使結(jié)果清晰、格式簡(jiǎn)明。在設(shè)計(jì)和制造方面幾十年的經(jīng)驗(yàn)使TA.XTplusConect質(zhì)構(gòu)儀具有豐富的應(yīng)用方法及超過(guò)200種以上探頭和附件。探頭或夾具的選擇取決于樣品的種類，想要測(cè)量出的特性。質(zhì)構(gòu)儀可以進(jìn)行樣品的壓縮、擠壓、剪切、拉伸或彎曲等測(cè)試，也可以按照客戶的需求進(jìn)行樣品的支撐、固定或變形等測(cè)試。質(zhì)構(gòu)儀研究的主要目標(biāo)是發(fā)明一個(gè)或多個(gè)機(jī)械測(cè)試以取代人類的感官評(píng)價(jià)。質(zhì)構(gòu)儀可以測(cè)出重要的且以實(shí)驗(yàn)為依據(jù)的產(chǎn)品特性，而***的模擬測(cè)試程序也變得越來(lái)越重要。其意義在于模擬現(xiàn)實(shí)生活中的環(huán)境，使復(fù)雜的情況有更簡(jiǎn)單的解釋。不同角度錐型探頭，用于樣品鉆入實(shí)驗(yàn)。 例如黃油、奶酪等樣品。吉林質(zhì)構(gòu)儀經(jīng)銷商
TA.XT PlusC、TA.XT plusC EXTC
外觀：（H×W×D）650×280×540mm、凈重14.9kg（單臂型）（H×W×D）
900×280×540mm、凈重16.5kg（單臂加長(zhǎng)型）
測(cè)試參數(shù)：時(shí)間、力量、距離、溫度亦可擴(kuò)充增加濕度或其它參數(shù)。
Loadcell：可更換式，0.5、5、10、30、50kg（0.1g）。
升降臂移動(dòng)：速度0.01-40mm/sec。升降臂移動(dòng)全距：0.001-370mm、0.001-590mm（加長(zhǎng)型）。
數(shù)據(jù)擷取速度：0.1-2000pps。
操作系統(tǒng)：Win7.0以上。
擴(kuò)充性：音頻、視頻設(shè)備、面團(tuán)吹泡儀、粉體動(dòng)態(tài)流變儀與電阻等 陜西食品質(zhì)構(gòu)儀力量感應(yīng)元安裝在質(zhì)構(gòu)儀力臂內(nèi)，用來(lái)測(cè)量壓縮和拉伸力的一 個(gè)傳感器。
SMS物性分析儀(質(zhì)構(gòu)儀)能為食品、化妝品、個(gè)人護(hù)理品和藥品制劑的物理特性提供可量化的、可重復(fù)的質(zhì)地分析數(shù)據(jù)。
球型探頭不銹鋼及聚丙烯等不同材質(zhì)及不同尺寸的球型探頭。適合用于具有彈性或粘性之樣品測(cè)試，如膠黏劑的初黏力(TackForce)、黏著性(Adhesiveness)、黏聚性(Cohesiveness)等指標(biāo)。
圓弧形頂端探頭分別有7.95mm和11.11mm兩種類型用于測(cè)定各種材料的硬度(Hardness)，亦可用于模擬手指按壓擠壓式包裝材料的按壓力等指標(biāo)。
氏/維氏探頭通過(guò)使用抗變形性的測(cè)量來(lái)確定材料的壓痕硬度(Hardness)，可用于制藥和個(gè)人護(hù)理行業(yè)，如硫化橡膠、熱塑性彈性體、凝膠、塑料和蠟狀物等。2StableMicr
英國(guó)Stable Micro System設(shè)計(jì)生產(chǎn)物性測(cè)試儀（Texture Analyser），又稱質(zhì)構(gòu)儀，可提供一系列制式或可訂制的不同材質(zhì)、大小的平底圓柱型探頭，適用于壓縮(Compression)、穿刺（Penetration）、松弛（Relaxation）、蠕變（Creep）、TPA（TextureProfileAnalysis）等不同目的質(zhì)地測(cè)試。進(jìn)而評(píng)估樣品的硬度（Hardness）、彈性（Springiness）、黏聚性（Cohesiveness）、咀嚼性（Chewiness）等指標(biāo)。
小型柱形探頭廣泛應(yīng)用于肉制品、面制品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。可測(cè)量彈性、硬度、延展性、回復(fù)性、堅(jiān)實(shí)性與屈服點(diǎn)等數(shù)據(jù)。
較大柱形探頭適用于測(cè)試面包、面條、火腿、香腸、蛋糕等產(chǎn)品?？梢赃M(jìn)行國(guó)際上通行的全質(zhì)構(gòu)分析(TPA，TextureProfileAnalysis)。 質(zhì)構(gòu)特性（Texture)是產(chǎn)品非常重要的特征， 影響產(chǎn)品的加工與處理，也影響貨架期以及 消費(fèi)者的接受程度。
Stable Micro Systems一系列儀器可以剛量并分析包含基礎(chǔ)原理(fundamental)、經(jīng)驗(yàn)法則(empirical)以及模擬(mitative)等物性測(cè)試，包括測(cè)試?yán)绻腆w、半固體、粘稠液體、粉末和顆粒等材料的流變能力，下面列表中是有代表性的，你可能會(huì)感興趣的物理特性：粘性、延展性、破裂、強(qiáng)度、硬度、剝離強(qiáng)度、易碎性、濃稠度、堅(jiān)實(shí)度、破裂點(diǎn)、剛性、彈性、酥脆性、拉伸強(qiáng)度、韌性、膨脹特性、分解特性、涂布性、內(nèi)聚力、摩擦力、彈性摸量、回復(fù)性、撕裂強(qiáng)度、松弛、撓屈性、固濃稠度、初粘力、壓縮力、穿刺強(qiáng)度。 許多質(zhì)構(gòu)分析測(cè)試有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，例如明膠強(qiáng)度測(cè)試，而其他一些公認(rèn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試也可以測(cè)試許多食品的質(zhì)構(gòu)。中國(guó)澳門質(zhì)構(gòu)儀供應(yīng)商
質(zhì)構(gòu)分析是對(duì)食品、化妝品、藥品、膠黏劑和其他消費(fèi)品進(jìn)行力學(xué)性能測(cè)試，以衡量其物理性能。吉林質(zhì)構(gòu)儀經(jīng)銷商
噴霧定型劑分析—曲線圖判讀如下圖中的時(shí)間與力量的函數(shù)關(guān)系，顯示的是一個(gè)典型的頭發(fā)定型劑干燥曲線。樣品的彎曲幾何變形量可以通過(guò)頭發(fā)長(zhǎng)度與時(shí)間的函數(shù)關(guān)系得到（上面的是函數(shù)曲線，右邊的是Y軸）。曲線的開(kāi)始部分為未經(jīng)處理的頭發(fā)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的記錄后，頭發(fā)纖維接受2秒定型劑噴霧處理，接著使用1000至4000秒周期性的下壓測(cè)試，測(cè)定剛性(Stiffness)與黏性(Tackiness)。曲線前半部份力量的負(fù)值部分顯示經(jīng)過(guò)處理后頭發(fā)的黏性，隨著定型劑的干燥，負(fù)值也不再出現(xiàn)，由此能夠評(píng)估干燥時(shí)間、剛性比(StiffnessRatio)以及到達(dá)比較大硬度的時(shí)間也就是總干燥時(shí)間。吉林質(zhì)構(gòu)儀經(jīng)銷商
廣州市巨璟儀器有限公司坐落于瑞和路39號(hào)G3座430至432號(hào)，是集設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)于一體，儀器儀表的貿(mào)易型企業(yè)。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年，持續(xù)為用戶提供整套顯微鏡，粘度計(jì)，皮膚檢測(cè)儀，攪拌機(jī)的解決方案。公司主要產(chǎn)品有顯微鏡，粘度計(jì)，皮膚檢測(cè)儀，攪拌機(jī)等，公司工程技術(shù)人員、行政管理人員、產(chǎn)品制造及售后服務(wù)人員均有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關(guān)系。LABOMED,Anton Paar,Cortex,Miccra,LUM,上海一恒,和泰,大連科翔,賽多利斯致力于開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，與儀器儀表行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系，公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù)，獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評(píng)。廣州市巨璟儀器有限公司以先進(jìn)工藝為基礎(chǔ)、以產(chǎn)品質(zhì)量為根本、以技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力，開(kāi)發(fā)并推出多項(xiàng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的顯微鏡，粘度計(jì)，皮膚檢測(cè)儀，攪拌機(jī)產(chǎn)品，確保了在顯微鏡，粘度計(jì)，皮膚檢測(cè)儀，攪拌機(jī)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。