團(tuán)盒飯-避免辦公室伙食單一問題的菜品推薦：印度咖喱：印度菜雖然口味較大多數(shù)人獨(dú)特，但是這里也有一些比較中式化、接受度更高的美指選項(xiàng)，例如香料豐富的咖喱雞肉就是一個(gè)很好的選項(xiàng)之一。既美味且可定制化至少兩種層次，即如果你喜歡口感稍微辣一點(diǎn)，可以選擇黑胡椒或切達(dá)干乾酪；而想嘗試更為濃厚或潑辣的風(fēng)格，則可加入綠花椰菜、紅辣椒、洋蔥或者玉米等調(diào)料。土耳其肉夾饃：土耳其菜近年來在提供外賣服務(wù)時(shí)也開始變得精細(xì)良心起來，名單中推薦的肉夾饃則是其中很出色、品質(zhì)很好的二合一美食。還要注意確保生熟分開裝袋，萬一錯(cuò)過了會(huì)導(dǎo)致混裝誤用引發(fā)身體不適的情況出現(xiàn)。團(tuán)餐配送可以讓公司更好地掌控員工的飲食健康狀況，更有利于保障員工的身體健康。中山員工團(tuán)餐配送公司
團(tuán)餐配送哪家好？我們一直以來都是講滿足客戶個(gè)性化需求，我們就需要不斷的創(chuàng)新進(jìn)步，我們除了會(huì)每周推出新品，還會(huì)針對(duì)每個(gè)熱門活動(dòng)設(shè)定美食節(jié)，給員工設(shè)定更多的互動(dòng)節(jié)目，比如我們會(huì)讓員工推薦自己喜歡的菜品，得票數(shù)很高者，就推出這個(gè)新品一周時(shí)間，我們做這些更多的是想與他們產(chǎn)生鏈接，讓他們有互動(dòng)，有體驗(yàn)感、幸福感，同時(shí)傳遞這份幸福與喜悅。我們公司嚴(yán)格實(shí)行食品安全管理體系，配備專業(yè)的檢測(cè)人員和檢測(cè)室，確保各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全，讓客戶吃的放心吃的省心。東莞會(huì)議團(tuán)餐配送定制服務(wù)團(tuán)餐配送的廚房通過清洗機(jī)、切菜機(jī)、包裝機(jī)等加工設(shè)備組成生產(chǎn)線。
高端定制企業(yè)團(tuán)餐配送，是一種什么樣的體驗(yàn)？安全保證：企業(yè)團(tuán)餐市場(chǎng)為什么占比如此之多？很大一部分原因是企業(yè)在內(nèi)部食堂運(yùn)營(yíng)方面由于缺少必要的人員和經(jīng)驗(yàn)，在運(yùn)營(yíng)企業(yè)內(nèi)部食堂時(shí)，不但無法保證飲食的可口，對(duì)于食材的安全性更是缺少必要的檢驗(yàn)的手段。因此目前很多地區(qū)的企業(yè)，都會(huì)將單位團(tuán)餐配送給專業(yè)的食堂運(yùn)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)，團(tuán)餐配送機(jī)構(gòu)在食堂管理和食材鑒別方面，都擁有其專業(yè)的優(yōu)勢(shì)。滿足需求：菜品的制作加工，需要嚴(yán)格遵守工藝和操作流程，保證消費(fèi)能夠吃到味道穩(wěn)定、好的菜品。只有滿足員工的用餐需求，員工才會(huì)把企業(yè)團(tuán)餐當(dāng)做一種福利，提升工作效率的同時(shí)還能擁有強(qiáng)烈的歸屬感。
無論團(tuán)餐如何發(fā)展，回歸本質(zhì)至關(guān)重要，團(tuán)餐經(jīng)營(yíng)管理需考慮以下要素：菜品設(shè)計(jì)。包括中央廚房及食堂的整體衛(wèi)生、采購(gòu)及食材的控制、廚師的選擇與管理、菜單的設(shè)計(jì)、價(jià)格的定位、菜肴的口感及色彩搭配、營(yíng)養(yǎng)配餐等。這些為團(tuán)餐的經(jīng)營(yíng)管理提供了堅(jiān)強(qiáng)的后盾，也是團(tuán)餐企業(yè)的立足之本。服務(wù)品質(zhì)：包括團(tuán)餐企業(yè)的定餐環(huán)節(jié)、餐前準(zhǔn)備工作、收尾工作、服務(wù)員的素質(zhì)、儀表、精神狀態(tài)、以及顧客就餐全程服務(wù)的每個(gè)細(xì)節(jié)等，除此之外，團(tuán)隊(duì)的組成至關(guān)重要，除基本職能部門外還需建立營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)、理化及微生物實(shí)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)等，全方面打造“營(yíng)養(yǎng)配餐+菜品新穎+食用安全”的品質(zhì)高團(tuán)餐服務(wù)。團(tuán)餐配送的企業(yè)能夠更好適應(yīng)消費(fèi)者的需求，逐步走向多元化發(fā)展。
團(tuán)餐配送中，應(yīng)該注意哪些安全事項(xiàng)？餐用具清洗消毒間：設(shè)置餐用具洗消間或區(qū)域，洗消間內(nèi)應(yīng)有專門清洗水池和消毒設(shè)施設(shè)備。接觸食品的材料、容器必須符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，使用后嚴(yán)格消毒。6.快餐分裝、貯存：分餐間應(yīng)為單獨(dú)隔間，分設(shè)人物流通道，按30W/15㎡安裝紫外燈；不得設(shè)置明溝；設(shè)有單獨(dú)的空調(diào)，溫度不高于25℃，配備溫度計(jì)。分裝場(chǎng)地清潔無污漬，從業(yè)人員操作時(shí)穿戴統(tǒng)一工作衣帽、口罩、手套、洗手消毒后方可上崗。快餐供應(yīng)與留樣：快餐食品溫度須控制在65℃以上，燒熟后2小時(shí)，食品的中心溫度保持在60℃以上（熱藏）的，其食用時(shí)限為燒熟后4小時(shí)。留樣餐品冰箱內(nèi)存放48小時(shí)。團(tuán)餐配送可以為團(tuán)體提供定制化的菜單選擇。中山員工團(tuán)餐配送公司
團(tuán)餐配送通常會(huì)提供送餐服務(wù)，無需自己去取餐。中山員工團(tuán)餐配送公司
團(tuán)餐企業(yè)如何使用凈菜，對(duì)使用凈菜的好處在會(huì)上做了互動(dòng)推廣，使用凈菜可以減少勞動(dòng)量，可以降低人工成本，把質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給凈菜加工商，降低了食品安全管理成本。如果公司都使用凈菜，是利大于弊的好事情，并且也衍生出一個(gè)新的行當(dāng)—凈菜加工業(yè)。所謂“凈菜”，指在蔬菜原產(chǎn)地對(duì)毛菜根、莖、黃葉等就地剔凈，簡(jiǎn)單包裝進(jìn)城，這是“凈菜”的“基礎(chǔ)級(jí)”。再進(jìn)一步就是穩(wěn)定的正規(guī)生產(chǎn)基地生產(chǎn)的，經(jīng)過清洗、整理、檢測(cè)、冷藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，具有一定保質(zhì)期的安全、新鮮、營(yíng)養(yǎng)、整潔、方便的商品蔬菜。中山員工團(tuán)餐配送公司
廣州誠(chéng)佳興餐飲管理有限公司致力于食品、飲料，是一家服務(wù)型的公司。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下食堂承包，團(tuán)餐配送，食材配送，飯?zhí)猛泄苌钍芸蛻舻南矏邸９緩氖率称?、飲料多年，有著?chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。誠(chéng)佳興餐飲管理立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，及時(shí)響應(yīng)客戶的需求。