杭州食育專委會(huì)可以合作嗎

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-15

健康不只是沒有疾病或不虛弱,而是心理和社會(huì)適應(yīng)的完好狀態(tài)。所以,我們提倡的家庭教育不是簡(jiǎn)單的飲食教育,而是以食育人,既要做好一家之食,科學(xué)規(guī)劃一家老小“吃什么?為什么吃?怎么吃?”,還要做好一家之育,通過家庭食育的開展,讓每個(gè)家庭都擁有健康的能力、生活的能力、愛的能力。不只要活得久,還要健康更久。個(gè)人健康則家庭健康,家庭健康則國家民族健康,家庭食育關(guān)乎每位家庭成員的健康狀況,也關(guān)乎國家民族的未來希望。健康生活方式是可傳承十代的“好家風(fēng)”:家是較小的國,國是千萬家。一個(gè)家庭的健康生活方式,是可以傳承十代的良好家風(fēng)!家庭家庭食育專委會(huì)成立,家庭食育師計(jì)劃多方面升級(jí)。杭州食育專委會(huì)可以合作嗎

杭州食育專委會(huì)可以合作嗎,家庭食育專委會(huì)

“食育”推動(dòng)計(jì)劃的踐行:對(duì)于社會(huì)組織來說,在這樣一個(gè)階段,我們思考我們的食育工作應(yīng)該如何發(fā)展和推動(dòng),主要有四方面與大家分享:建立試點(diǎn);內(nèi)容研發(fā);科學(xué)評(píng)估;構(gòu)建平臺(tái)。建立試點(diǎn):“食育”推動(dòng)計(jì)劃現(xiàn)在有多個(gè)校級(jí)的試點(diǎn),還有兩個(gè)區(qū)、縣級(jí)的試點(diǎn)。接下來我們希望能夠做到市級(jí)的試點(diǎn)。然而在推向市級(jí)食育試點(diǎn)的時(shí)候,我們明顯感覺到只有我們自己團(tuán)隊(duì)的成員力量已經(jīng)不夠了,所以從今年開始我們將培養(yǎng)信陽當(dāng)?shù)馗浇闹驹刚叻?wù)站,希望他們用當(dāng)?shù)氐牧α亢臀覀円黄鹜苿?dòng)河南能夠發(fā)展到市級(jí)食育試點(diǎn),這是我們基礎(chǔ)的想法。金華家庭食育專委會(huì)作用食育增加孩子對(duì)不同食物的喜愛,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

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為家庭食育加“素”,為健康中國和生態(tài)保護(hù)加“速”:家庭食育是連接萬物的生命教育,打開了通往身體健康和家庭幸福的一扇窗??茖W(xué)素食在家庭食育的“窗外”栽花種菜,收獲的是不只有身心健康,還有生態(tài)和諧。為家庭食育加“素”,讓我們回歸自然,感受生命喜悅。為健康中國和生態(tài)保護(hù)加“速”,是出于對(duì)生命的尊重,也是時(shí)代賦予我們的責(zé)任與使命。保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)家庭家庭食育專委會(huì)聯(lián)合家庭家庭食育研究院、鄉(xiāng)伴有家、中國綠發(fā)會(huì)良食基金、素食街、素食雷達(dá)、素食營養(yǎng)師,共同發(fā)起為家庭食育加“素”。為家庭食育加“素”,就是要讓科學(xué)素食通過家庭食育走進(jìn)更多家庭,帶動(dòng)大家合理膳食,健康生活。

值得一提的是,2021年11月25日是“國際素食日”,正值鄉(xiāng)伴有家創(chuàng)辦1周年。當(dāng)天晚7點(diǎn),鄉(xiāng)伴有家創(chuàng)始人李闖將圍繞“為家庭食育加‘素’”主題做分享,為家庭餐桌合理安排素食,為家庭食育融入科學(xué)素食觀念,提供可參考的思路和方法。今年是“十四五”規(guī)劃開局之年,也是“健康中國2030”戰(zhàn)略黃金十年新起點(diǎn)。家庭家庭食育專委會(huì)的成立,家庭食育師計(jì)劃多方面升級(jí),將為創(chuàng)新踐行助推健康中國行動(dòng),探索可借鑒的路徑和經(jīng)驗(yàn)。據(jù)悉,2015年,在“關(guān)注留守兒童健康”公益項(xiàng)目基礎(chǔ)上,保健營養(yǎng)美食學(xué)會(huì)發(fā)起食育推動(dòng)計(jì)劃公益項(xiàng)目。意在樹立學(xué)生的健康意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生健康飲食行為習(xí)慣,提升人民健康素養(yǎng),促進(jìn)我國食育進(jìn)程。經(jīng)過6年時(shí)間,已走進(jìn)19省、直轄市、自治區(qū),開展公益食育課程8千余堂,受到了來自孩子、學(xué)校、家庭以及社會(huì)的普遍好評(píng)。家庭食育師計(jì)劃由家庭家庭食育研究院發(fā)起,旨在將更多家庭掌勺人培育成家庭食育師,面向家庭開展食育行動(dòng),把家庭的廚房、餐桌作為開展食育教育的陣地,帶動(dòng)更多家庭積極參與、自覺行動(dòng),做好家庭健康管理,減少家庭慢病負(fù)擔(dān),推進(jìn)人民健康、健康中國。食育的重點(diǎn)之一就是食文化的教育。

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食育不只是知識(shí)教育更有文化傳承:人與自然、人與環(huán)境和諧的教育?,F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)達(dá),使人類在短短半個(gè)多世紀(jì),無前例地實(shí)現(xiàn)了食物的極大豐富,然而,人類味覺的進(jìn)化顯然沒有同步跟進(jìn)得那么快。以至于舊的習(xí)慣、固有的癖好、心理和生理的慣性,使得許多人對(duì)飲食消費(fèi)縱欲失控,引起了深刻的社會(huì)問題。這種被稱為生活方式疾?。ǚ逝帧⑿难懿?、過敏體質(zhì)、病、糖尿病等等)除了威脅人類健康外,也危害了人與自然、人與環(huán)境的和諧。對(duì)食品過于精細(xì)、豪華、豪華的追求,在經(jīng)濟(jì)上也許不成問題,然而畢竟較大增加了自然環(huán)境的負(fù)擔(dān)。開發(fā)食育課程,打造食育鏈條。金華家庭食育專委會(huì)作用

在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎(chǔ)上,還可以通過有計(jì)劃地在現(xiàn)有基礎(chǔ)教育教師培訓(xùn)中增加食育知識(shí)的培訓(xùn)內(nèi)容。杭州食育專委會(huì)可以合作嗎

食育是涵蓋德、智、體、美、勞多方面教育的一個(gè)體系。不能說它涵蓋了“五育”所有的教育內(nèi)容,但它是“五育”之基、是滲透在各育之中的。因此,在大力培養(yǎng)專門的食育師資的基礎(chǔ)上,還可以通過有計(jì)劃地在現(xiàn)有基礎(chǔ)教育教師培訓(xùn)中增加食育知識(shí)的培訓(xùn)內(nèi)容,幫助每一個(gè)普通教師都獲得食育的知識(shí)和意識(shí),在其學(xué)科授課中有意識(shí)地融入食育,高質(zhì)量的把食育工作推動(dòng)得更加普遍、更加可持續(xù)。充分運(yùn)用新媒體、新技術(shù)手段,兼顧受眾面、時(shí)效等因素,以數(shù)字化、知識(shí)化、個(gè)性化的用戶需求為出發(fā)點(diǎn),提供交互性、即時(shí)性的服務(wù),利用人們休閑娛樂的碎片化時(shí)間開展食育宣傳教育。此次病情中,部分**不具備科學(xué)選擇適宜食品、不了解應(yīng)如何洗手、戴摘口罩等知識(shí),給防疫工作造成一定困擾,而這些都是食育里較基本的應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)。這一事實(shí)警示我們,必須對(duì)營養(yǎng)意識(shí)不強(qiáng)、缺乏辨別能力,不了解科學(xué)進(jìn)食知識(shí)的民眾,開展有針對(duì)性的宣傳教育,以提升他們的防病抗災(zāi)能力。同時(shí),還應(yīng)積極探討家校合作的多方位教育新模式,通過“餐桌上的課堂”、“大手拉小手”以及“小手拉大手”等形式培養(yǎng)民眾的生存能力和價(jià)值觀。杭州食育專委會(huì)可以合作嗎

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