榆林家庭食育專委會(huì)研究

家庭食育專委會(huì):目前我們的想法是先做行業(yè)的交流，比如食育經(jīng)驗(yàn)交流大會(huì)。希望每年都舉辦一次，所有踐行者能夠來(lái)跟大家做分享。再有就是食育的國(guó)際研討會(huì)，希望國(guó)內(nèi)外的**老師把他們的研究方向性的東西給到我們，讓我們?cè)谡_的道路上不斷的前行。初心易得，始終難求。在路上我們會(huì)遇到很多的問(wèn)題和困難，而且食育是一件很新的事情，過(guò)程充滿艱辛。但無(wú)論在路上遇到多少的困難，有全國(guó)各地的大家互相鼓勵(lì)，不忘初心，相信食育終會(huì)開(kāi)更多絢爛的花，結(jié)更多殷實(shí)的果。食育的重點(diǎn)之一就是食文化的教育。榆林家庭食育專委會(huì)研究

食育需要構(gòu)建多維立體網(wǎng)絡(luò)：食育還是需要一個(gè)長(zhǎng)期的、系統(tǒng)的科學(xué)過(guò)程，不可能一蹴而就，開(kāi)展學(xué)齡兒童的食育，不光要國(guó)家跟進(jìn)，還需要高等院校、科研機(jī)構(gòu)、有關(guān)社會(huì)組織、專業(yè)人士等各方的積極參與。食育推動(dòng)計(jì)劃離不開(kāi)地方國(guó)家的支持，需要國(guó)家和社會(huì)方方面面的大力支持。食育教育是一項(xiàng)大工程，如果相關(guān)部門(mén)加入推動(dòng)這項(xiàng)工作的實(shí)施，對(duì)食育的推廣有著至關(guān)重要的意義。在構(gòu)建平臺(tái)方面，相關(guān)科研工作者可以借鑒國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，搭建一個(gè)國(guó)際合作平臺(tái)，讓更多力量加入進(jìn)來(lái)?？梢岳枚喾N途徑來(lái)把科研成果進(jìn)行傳播和推廣，比如說(shuō)組織系列科普活動(dòng)，還可以組織青少年減少食物浪費(fèi)的競(jìng)賽活動(dòng)。紹興家庭食育專委會(huì)交通方便嗎強(qiáng)化食育宣教，動(dòng)員人民參與。

不瞞你說(shuō)，關(guān)于“為何食育”的這份提案，放在當(dāng)下仍值得深思：“近代，人們把教育的內(nèi)容大體歸納為德育、智育、體育等幾個(gè)方面，可是當(dāng)前面對(duì)青少年成長(zhǎng)，乃至全體人類的健康發(fā)展，人們開(kāi)始思考另外一個(gè)重要的教育內(nèi)容，那就是‘食育’?！薄笆秤?jiǎn)單地說(shuō)，就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育。這種教育不是指目前流行的養(yǎng)生講座之類，而是讓國(guó)民從小接受健康飲食習(xí)慣的正規(guī)教育?！痹谝淮侮P(guān)于食品安全的座談會(huì)上，北京市委員、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授李里特又一次提到了應(yīng)該在中小學(xué)開(kāi)展“食育”的建議。作為在國(guó)內(nèi)提出“食育”觀點(diǎn)的第1人，近幾年來(lái)，李里特在不同的場(chǎng)合呼吁，希望國(guó)家有關(guān)部門(mén)盡快制定“食育實(shí)施方案”，在中小學(xué)開(kāi)展健康飲食教育。

“在保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)的指導(dǎo)下，家庭家庭食育專委會(huì)將聯(lián)合社會(huì)各方力量，搭建產(chǎn)、學(xué)、研、用的溝通與創(chuàng)新平臺(tái)，推動(dòng)家庭食育創(chuàng)新發(fā)展?！?據(jù)悉，家庭家庭食育專委會(huì)成立后，在保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)的指導(dǎo)支持下，家庭食育師計(jì)劃將得以深入推動(dòng)：保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)將輸出專業(yè)營(yíng)養(yǎng)講師擔(dān)任家庭食育師講師，助力家庭食育師技能提升，計(jì)劃在3年內(nèi)培育1萬(wàn)個(gè)家庭掌勺人成為家庭食育師，未來(lái)實(shí)現(xiàn)培育百萬(wàn)家庭食育師的目標(biāo)；還將依托保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)的專業(yè)課程、專業(yè)講師，持續(xù)面向家庭開(kāi)展“家庭食育公益大講堂”科普活動(dòng)，讓更多家庭掌勺人掌握家庭食育理念和方法；同時(shí)依托“家庭食育師計(jì)劃”帶動(dòng)更多家庭食育師，參與保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)的“關(guān)愛(ài)留守兒童健康計(jì)劃”，為更多偏遠(yuǎn)地區(qū)村級(jí)小學(xué)捐贈(zèng)營(yíng)養(yǎng)食品，講解食育課程。食育不只是知識(shí)教育更有文化傳承。

在食育科技互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，參觀人員體驗(yàn)了農(nóng)場(chǎng)播種、食物營(yíng)養(yǎng)分析等多個(gè)互動(dòng)體驗(yàn)游戲，感受厚澤食育基地直觀鮮明的教學(xué)模式，以數(shù)字化的互動(dòng)設(shè)備等直觀、有趣的教學(xué)用具輔助進(jìn)行食育教育。這些互動(dòng)設(shè)備與教學(xué)方法給參觀人員留下了深刻印象。參觀人員感受到中國(guó)的美食不只是中華文化的傳承，同時(shí)也是創(chuàng)意美食的載體。借助食物的力量進(jìn)行農(nóng)育、美育與德育等多方面的教育。以科學(xué)的知識(shí)、互動(dòng)等有趣的形式更好的展現(xiàn)食育教育的重要性及魅力。在結(jié)束參觀后，營(yíng)養(yǎng)健康專委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)及企業(yè)表示與厚澤食育基地負(fù)責(zé)人開(kāi)展了座談會(huì)。參觀人員非常認(rèn)可厚澤在食育教育領(lǐng)域的前瞻性和做出的貢獻(xiàn)，雙方就食育教育教學(xué)理念、教學(xué)模式、職業(yè)人才培訓(xùn)、科技應(yīng)用與技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展等多方面進(jìn)行了深入交流與探討，對(duì)食育教育領(lǐng)域的發(fā)展進(jìn)行展望。作為社會(huì)的基本單元，家庭是一個(gè)人成長(zhǎng)的搖籃，是教育的“主陣地”，也理應(yīng)是食育的第1場(chǎng)所。廣東家庭食育專委會(huì)是做什么的

開(kāi)發(fā)與各學(xué)段學(xué)生年齡特點(diǎn)相符的食育課程，是打造食育全鏈條的關(guān)鍵。榆林家庭食育專委會(huì)研究

食育不只是營(yíng)養(yǎng)教育和烹飪課程，它所涉及的領(lǐng)域包含自然科學(xué)，社會(huì)科學(xué)和人文科學(xué)等。在食育授課的過(guò)程中，我們主張的并不是傳統(tǒng)意義上的“教和學(xué)”，更多的是進(jìn)行“引導(dǎo)”，引導(dǎo)學(xué)員去用五感感受，去用心體會(huì)，培養(yǎng)學(xué)員的感知力，覺(jué)察力和思考力。為打造較落地的食育講師培訓(xùn)課程，本次培訓(xùn)從理論到實(shí)踐，我們邀請(qǐng)了近幾年推動(dòng)中國(guó)食育發(fā)展的有名食育人，組成了的講師團(tuán)隊(duì)，只為培養(yǎng)更多良好的食育講師。累計(jì)4年的食育經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)成一套套精品食育課程教案，內(nèi)容涵蓋幼兒園到小學(xué)階段，從家庭到農(nóng)場(chǎng)，學(xué)完立即可以實(shí)施的食育教案，助力每一位食育講師在自己的領(lǐng)域綻放光芒!榆林家庭食育專委會(huì)研究

陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家服務(wù)型公司。公司自成立以來(lái)，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下有機(jī)枸杞原汁，天邊云禮，家庭食育師，有機(jī)紅棗深受客戶的喜愛(ài)。公司從事農(nóng)業(yè)多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。鄉(xiāng)伴有家立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。